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1，涼拌海蜇皮怎么做
2，涼拌海蜇皮怎么做謝謝
3，涼拌海蜇皮的做法

1，涼拌海蜇皮怎么做

⒈涼拌海蜇：取海蜇皮，放入清水浸泡 4－8小時(shí)，再充分洗除，而后切成細(xì)絲，用冷開水洗滌 1－2次，放在盆內(nèi)，加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調(diào)味，充分拌勻，即可食用。

涼拌海蜇皮的制作材料：主料：海蜇皮250克輔料：黃瓜100克,姜50克, 調(diào)料：醋15克,醬油8克,香油8克,鹽5克,味精5克涼拌海蜇皮的做法： 1. 將海蜇皮泥沙洗凈，切10厘米長的細(xì)絲，放入涼水內(nèi)浸泡； 2. 黃瓜切10厘米長的細(xì)絲； 3. 姜刮凈皮，切成細(xì)末； 4. 醋，醬油，麻油，精鹽，味精、姜末等調(diào)料拌勻； 5. 將海蜇?fù)瞥?，控干水分，放盤內(nèi)，將汁澆在海蜇皮上，再將黃瓜絲撒在上面，食時(shí)拌勻即可。食物相克海蜇皮：海蟄忌與白糖同腌，否則不能久藏。 o(∩_∩)o...

涼拌海蜇皮怎么做

2，涼拌海蜇皮怎么做謝謝

涼拌海蜇皮的制作材料：主料：海蜇皮250克輔料：黃瓜100克,姜50克,調(diào)料：醋15克,醬油8克,香油8克,鹽5克,味精5克涼拌海蜇皮的做法：1. 將海蜇皮泥沙洗凈，切10厘米長的細(xì)絲，放入涼水內(nèi)浸泡；2. 黃瓜切10厘米長的細(xì)絲；3. 姜刮凈皮，切成細(xì)末；4. 醋，醬油，麻油，精鹽，味精、姜末等調(diào)料拌勻；5. 將海蜇?fù)瞥?，控干水分，放盤內(nèi)，將汁澆在海蜇皮上，再將黃瓜絲撒在上面，食時(shí)拌勻即可。食物相克海蜇皮：海蟄忌與白糖同腌，否則不能久藏。

1. 將海蜇皮泥沙洗凈，切10厘米長的細(xì)絲，放入涼水內(nèi)浸泡；2. 黃瓜切10厘米長的細(xì)絲；3. 姜刮凈皮，切成細(xì)末；4. 醋，醬油，麻油，精鹽，味精、姜末等調(diào)料拌勻；5. 將海蜇?fù)瞥?，控干水分，放盤內(nèi)，將汁澆在海蜇皮上，再將黃瓜絲撒在上面，食時(shí)拌勻即可。

推薦你去下面這個(gè)地址看看，這是中華飲食網(wǎng)的涼菜菜譜。做法很詳細(xì)！還有圖片。 http://caipu.31hu.com/caipu/caipu.asp?caixi=36下面來說你提問的菜。 ---------------------------- 涼拌海蜇皮原料/調(diào)料雞胸肉 1/2個(gè) 海蜇皮 4兩小黃瓜 1條紅蘿卜段 1/4杯 (1)鹽適量 (2)香油 1大匙糖 1/2大匙辣椒 1/2條蒜泥 1/2大匙制作流程 (1)將海蜇皮洗凈浸泡，必須重復(fù)數(shù)次，并試吃海蜇皮的咸度，如果咬下去覺得不會(huì)太咸，就可以撈起瀝干。海蜇皮的水份可用布巾協(xié)助扭干。小黃瓜切段，辣椒切末備用。 (2)雞胸肉用水煮熟，撈起待涼后，用手拉絲備用。小黃瓜段、紅蘿卜段用少許鹽抓過，使其能夠軟化，出水后再將鹽水瀝掉備用。

涼拌海蜇皮怎么做謝謝

3，涼拌海蜇皮的做法

料/調(diào)料雞胸肉 1/2個(gè) 海蜇皮 4兩小黃瓜 1條紅蘿卜段 1/4杯 (1)鹽適量 (2)香油 1大匙糖 1/2大匙辣椒 1/2條蒜泥 1/2大匙制作流程 (1)將海蜇皮洗凈浸泡，必須重復(fù)數(shù)次，并試吃海蜇皮的咸度，如果咬下去覺得不會(huì)太咸，就可以撈起瀝干。海蜇皮的水份可用布巾協(xié)助扭干。小黃瓜切段，辣椒切末備用。 (2)雞胸肉用水煮熟，撈起待涼后，用手拉絲備用。小黃瓜段、紅蘿卜段用少許鹽抓過，使其能夠軟化，出水后再將鹽水瀝掉備用。 (3)將所有材料加入調(diào)味料(2)拌勻，待入味后即可食用

涼拌海帶絲　　原料：　　水發(fā)海帶300克，五香豆腐干150克，水發(fā)海米50克，鹽、味精、醬油、香油、白糖、姜末各適量。　　制作：　?、?將海帶洗凈，上鍋蒸熟，取出浸泡后切絲，裝盤待用。　　② 將豆腐干洗涼切成細(xì)絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼后瀝干水分，放在海帶絲上；海米撒在豆腐干上面。　　③ 碗內(nèi)放入醬油、鹽、味精、姜末、香油、白糖、調(diào)拌成汁，澆在海帶盤內(nèi)，拌勻即可食用。　　特點(diǎn)：清涼脆嫩，咸鮮爽口。涼拌海帶絲特點(diǎn)：特爽口、有回味，富含鈣、纖維素等　　功效：能降低人體血清總膽固醇、甘油三脂的濃度，可阻止血管內(nèi)血栓的形成，防治高血壓，抗癌，減少膽固醇合成，防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生。此外，告訴女生們一個(gè)秘密：男生也可以聽一聽哦！那就是：海帶中的礦物質(zhì)極為豐富，常食用能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥和貧血癥，使人骨骼挺拔壯實(shí)、牙齒堅(jiān)固潔白、容顏紅潤嬌嫩，變得更健美?！　〔牧希?海帶絲半斤　　配料：香菜（香蔥）、生姜、大蒜、胡椒、辣椒末、小磨麻油、醋、白糖、味精、鹽　　做法：　　1．海帶絲洗凈，放在沸水中焯一下，然后用涼開水把海帶絲沖涼　　2．香菜（香蔥）、生姜、大蒜都切成末，灑在海帶絲上　　3．加胡椒、辣椒末、小磨麻油、醋、白糖、味精、鹽　　4．拌勻，裝盤　　5．等其他的菜做好后（因?yàn)楹Ыz腌制一會(huì)兒以后，入味了，味道更佳），開心地大吃吧

涼拌海蜇皮的做法