倒一點(diǎn)油,5.把米飯和雞蛋攪拌均勻,將米飯和雞蛋分別打碎，加入一些鹽和黑胡椒調(diào)味,(大概一人一中碗,炒飯的時(shí)候要把飯壓軟，不然不好吃,蛋炒飯可以加適量的醬油和辣椒粉一起吃，味道非常醇厚可口,蛋炒飯是一道非常簡(jiǎn)單美味的家常菜,雞蛋和米飯同時(shí)煮，然后一起炒就行了。
嗯...我來說說我的方法，我覺得我做的還過得去...哈哈~(針對(duì)一個(gè)人)1。打雞蛋:在碗里打兩個(gè)雞蛋，拌勻，放半勺鹽。2.可以在里面切一些西紅柿，太麻煩就沒必要了。(不要太多，少于一半就夠了)3。大火，放鍋。倒一點(diǎn)油。(如果是平底鍋，油剛好蓋好。)大概4、5秒后，油一熱，放入打好的雞蛋開始煎(不要太燙，不然會(huì)糊)。4.當(dāng)雞蛋里幾乎沒有液體的時(shí)候，就可以把米飯放進(jìn)去了。炒飯的時(shí)候要把飯壓軟，不然不好吃。5.把米飯和雞蛋攪拌均勻。最后可以倒一點(diǎn)醬油同時(shí)上色調(diào)味。如果嫌麻煩，可以直接加點(diǎn)鹽，大概半勺就夠了。如果食物清淡，可以不加。(大概一人一中碗。
2、蛋炒飯?jiān)趺?a href="/tag/13169.html" target="_blank" class="infotextkey">做好吃又簡(jiǎn)單?蛋炒飯是一道非常簡(jiǎn)單美味的家常菜。雞蛋和米飯同時(shí)煮，然后一起炒就行了，下面是一個(gè)簡(jiǎn)單的方法:1。將米飯和雞蛋分別打碎，加入一些鹽和黑胡椒調(diào)味，2.鍋加熱，加入少量油加熱，倒入蛋液，快速攪拌至凝固，取出備用。3.在同一個(gè)鍋里加熱少量油，加入煮熟的米飯，攪拌均勻，4.將炒雞蛋液倒入鍋中，攪拌均勻。5.可以根據(jù)口味加入少量四季豆、胡蘿卜丁等蔬菜增加營(yíng)養(yǎng)，蛋炒飯可以加適量的醬油和辣椒粉一起吃，味道非常醇厚可口。
