主料面粉300g水適量輔料鹽適量五香粉適量香油適量五香適量千層蛋糕做法第一步,2.揉面的時(shí)候，不要一次加完所有的水,糕點(diǎn)是在我的面團(tuán)發(fā)酵期間制作的,10.鍋中倒入適量的油，煎成餅狀,13.成品千層蛋糕又稱拿破侖蛋糕、香草蛋糕、巧克力蛋糕、奶油蛋糕或雞蛋牛奶蛋糕，是一種多層酥餅，餅與餅之間有甜甜的餡料。

dough千層cake家常做法:配料:面粉300g、酵母3g、糖10g、鹽3g、溫水或牛奶160g、面點(diǎn)、面粉、鹽、五香粉或花椒粉、食用油。步驟:1。用溫水均勻地?cái)嚢杞湍浮Ｎ矣门Ｄ獭Ｈ绻?a href="/tag/200.html" target="_blank" class="infotextkey">孩子不愛(ài)喝牛奶，可以加到面食里。2.揉面的時(shí)候，不要一次加完所有的水。儲(chǔ)備一點(diǎn)，根據(jù)自己面粉的吸水情況。不要把面團(tuán)弄得太軟而難以處理。當(dāng)面團(tuán)是活的，用保鮮膜覆蓋，在室溫下醒發(fā)。3.大約一小時(shí)后面團(tuán)就做好了。4.面團(tuán)筋疲力盡，搟成大塊，分割成型。5.用油酥面團(tuán)刷。糕點(diǎn)是在我的面團(tuán)發(fā)酵期間制作的。將面粉、鹽和胡椒粉放入碗中，將熱油倒入碗中均勻地?cái)嚢琛?.將油酥面團(tuán)刷勻，然后折疊。7.折疊的時(shí)候少用搟面杖搟，不要搟的太用力。8.撒上白芝麻，放在籠子里醒發(fā)20分鐘。醒后煮沸蒸15分鐘，悶五分鐘。9.鍋刷上油，煎至兩面金黃。10.完了，真的很好吃。1.天冷了也不難。

主料面粉300g水適量輔料鹽適量五香粉適量香油適量五香適量千層蛋糕做法第一步。將水倒入面粉中攪拌。2.揉成一團(tuán)，醒30分鐘。3.分成四份。4.拿一個(gè)搓成錐子狀。5.卷長(zhǎng)卷薄。6.撒上鹽、五香粉，裹上香油。7.撒一層粉。8.從底部卷起。9.封口，卷成餅。10.鍋中倒入適量的油，煎成餅狀。11.煎至兩面金黃，出鍋。12.成品。13.成品

千層蛋糕又稱拿破侖蛋糕、香草蛋糕、巧克力蛋糕、奶油蛋糕或雞蛋牛奶蛋糕，是一種多層酥餅，餅與餅之間有甜甜的餡料。經(jīng)典的味道是乳黃色，有時(shí)嘗起來(lái)像鮮奶油和果醬，它通常覆蓋著棕白色的梳狀條紋，由糖衣或方糖制成。海南可以學(xué)著這么做，1.將面粉倒在案板上，加入老肥，溫水500g，做成發(fā)酵面團(tuán)。當(dāng)面團(tuán)開始發(fā)酵時(shí)，加入適量的堿液，揉勻，然后小火煨制，2.將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，每100g拉一根面劑，將面劑搓成長(zhǎng)條狀，用搟面杖搟成長(zhǎng)方形寬面片，刷上豆油，稍微撒上干面粉，然后從左向右折疊備用。3.將藥劑兩端包緊，卷成寬大的橢圓形蛋糕，用刀背在蛋糕坯上壓成菱形圖案，4.蒸鍋充滿空氣后，將餅坯放入抽屜，大火蒸20分鐘左右，然后取出，用刀將餅從中間切開，輕輕敲打餅，層起時(shí)，放入托盤。