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當(dāng)然是經(jīng)常在電視上看到的叉燒啦！我們可以在廣東人的各種美食中看見(jiàn)叉燒，早茶、午飯、晚餐、宵夜，都有叉燒的身影，叉燒包，蜜汁叉燒、黑叉燒、脆皮叉燒、叉燒飯廣東簡(jiǎn)直是一個(gè)被叉燒美食包圍的地方，你最愛(ài)的叉燒美食是哪種呢？歡迎在評(píng)論中告訴菲李哦~我是菲李呀，一個(gè)喜歡美食的漫畫(huà)家，大家喜歡我的文章歡迎關(guān)注我哦！隨時(shí)收看更多趣味文章。
2、廣東有什么美食？
又到暑假長(zhǎng)假期，學(xué)生放假，與家長(zhǎng)一同出游的時(shí)候到了，無(wú)論本省人的本省游，還是外省來(lái)廣東旅游，一定要對(duì)廣東值得推薦的美食心中有所了解。嘗廣東的地道美食，賞廣東地道美景，兩者兼得，方算不虛一趟出行，身為廣東人，我知了哥很喜歡粵菜，對(duì)身邊最地道的美食非常關(guān)注！廣東地道美食太多了，我先推薦一些最常見(jiàn)最大眾化而又“最抵食”的四類廣東美食給大家！一、地道廣式茶樓茶點(diǎn)。
在廣東喝早茶，才能真正融入廣東的生活，每一款茶點(diǎn)都那么精致美味，蝦餃、鳳爪、牛肚、牛仔骨、牛筋、豬俐、牛百葉、蒸排骨、腸粉、糯米雞、馬拉糕和各種生滾粥等等都是我們必點(diǎn)的茶點(diǎn)！邊吃邊品茶才能近距離感受廣東人的低調(diào)與包容，二、地道燒味熟食，也就是廣東人喜歡的“斬料”。這種燒味店在廣東隨處可見(jiàn)，包括白斬雞、豉油雞、燒豬、燒鴨等等，方便實(shí)惠，廣式快餐一定少不了它們，
3、大家覺(jué)得廣東的美食如何，哪個(gè)你最喜歡？
您好，很高興回答您的問(wèn)題，我是愛(ài)美食的熊二。我的家鄉(xiāng)在福建龍巖，與廣東交界的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，所以對(duì)廣東菜有不少接觸和了解，我非常喜歡廣東菜，下面給大家分享一下我的看法，廣東的飲食我覺(jué)得很不錯(cuò)，非常注重食材的新鮮度，口味相對(duì)比較清淡，享受美味的的同時(shí)保證健康。廣東飲食對(duì)湯的追求也是不可或缺的，無(wú)論是山珍還是海味，都能烹飪出一鍋鮮美又營(yíng)養(yǎng)的湯，
粵菜對(duì)食材的挑剔程度也是無(wú)可比擬的，現(xiàn)在風(fēng)靡全國(guó)的潮汕牛肉火鍋，就是體現(xiàn)了廣東人對(duì)食材原汁原味的追求，例如白斬雞也同樣如此。廣東北靠山區(qū)，南鄰南海，食材資源也是得天獨(dú)厚的條件，各種山珍海味數(shù)不勝數(shù)，雞鴨鵝都有白斬、鹵、燒、焗等烹飪方式，海鮮也做得極為精細(xì)，還有將各種水果做成特色菜肴，例如木瓜燉雪蛤、椰汁燕窩、金瓜釀?dòng)竽嗟鹊龋?/p>
4、你最喜歡吃廣東什么菜？
最地道的廣東菜講究原汁原味。我喜歡吃很多廣東菜，廣東的海鮮，如果是新鮮生猛的，任何一樣魚(yú)蝦蟹螺沙蟲(chóng)等等之類，用清蒸、白灼、鹽水煲的做法，做得火候剛剛好，我都很喜歡，因?yàn)檫@種海鮮很鮮嫩甜口，回味無(wú)窮。除此之外，我對(duì)廣東的很多地方最地道的牛雜檔的牛雜最喜歡，尤其是講究現(xiàn)劏、保證新鮮的牛雜，覺(jué)得最好味，這種牛雜，每樣取一點(diǎn)，有牛肚、牛腸、牛心、牛肺、牛筋、牛百葉、牛腩、牛肝、牛脾等等，放在一起煮，滋味十足，香濃醇厚，味道甘美，口感豐富，爽口，彈牙，耐嚼又不韌性太大，且怎么吃都不肥膩，回味無(wú)窮。
送飯很下飯，單吃一樣也可以吃個(gè)飽，不像雞、鴨、鵝和其它廣東燒臘，香口是很香口，但單吃一樣，吃多了就覺(jué)得有些油膩。在廣東，牛雜可以白灼，做煲仔，做火鍋，可以炆炒，可以蒸，等等，多種做法，都很好吃，尤其是廣東的所有茶樓，基本上都有牛肚、牛百味和牛筋這幾樣屬于牛雜的茶點(diǎn)蒸籠，很受歡迎，也是我茶樓必點(diǎn)的至愛(ài)。
