哈哈問到廣東人怎樣坐月子,好象由我這種人來回答真是有點無離頭,但因為我這種過了70歲的人見的事相對比現在的年青人多得多,所以回答的內容也會多些。先說50年代的人是怎樣坐月子的,當然這里有兩類人,就是窮人和富人,但不論是窮人或富人,以珠三角為例煲姜醋是必須的,按廣東人的說法,姜醋有補身,驅寒和散瘀的功效。
1、在廣東夏天做月子怎么吃才對?
1.適當飲用紅糖水,補鐵、利尿。紅糖的鐵含量很高,還含有多種微量元素和礦物質,能夠促進惡露排出,防治尿失禁,不過,飲用過多會導致新媽媽出汗更多,體內鹽分流失。因此不宜飲用時間過長,最多不要超過10天,2.從流食慢慢過度到正常的飲食。產后,消化系統的功能需要一段時間才能恢復,因此,產后幾天可以選擇一些比較容易消化的食物,
可以從粥、面條過渡到稀飯,然后再吃米飯和面食。3.少食多餐,不可貪吃,因為月子里面新媽媽大部分時間都是躺在床上,因此,每頓飯不宜吃太多,可以餓了再吃。4.最好以天然食物為主,不要過多服用營養品,目前,市場上有很多保健食品,有些人認為懷孕和生產的過程讓女人大傷元氣,要多吃些保健品補一補。這種想法是不對的,月子里應該以天然綠色的食物為主,盡量少食用或不使用人工合成的各種補品,
還可以選擇食用一些專為孕產婦設計的媽媽奶粉、多種維生素或鈣片,因為月子里的媽媽,尤其是進行母乳喂養的媽媽需要補充更多的鈣、鐵、維生素和礦物質。5.要多喝一些溫的白開水,避免冷飲,飲料和酒精類飲品不適合月子里的新媽媽飲用,應該多喝一些溫熱的白開水,補充大量出汗時體內丟失的水分。千萬不要因為天氣炎熱或怕出汗而喝冰水或是大量食用冷飲,
6.避免辛辣和容易產生脹氣的食物。產后容易出現便秘的問題,飲食要豐富、多食用富含植物纖維的蔬菜和水果,7.飲食不能過于清淡。新媽媽在產后出汗、分泌乳汁需要大量的飲水,這些都會導致體內鹽分的流失,因此飯菜里面可以少鹽,但絕對不能一點都不放,8.不要為了恢復身材,而控制飲食的攝取量。對于月子里的媽媽,尤其是進行哺乳的媽媽,應該保證足夠熱量的攝入,哺乳的媽媽每天應比正常的女性多攝入700卡的熱量,所以這個時期絕不能采取節食的手段瘦身,
9.保證補鈣補鐵的食物攝取量。新媽媽因為在孕期和產程中會丟失大量的鈣和鐵,應該保證每天從食物中攝取足夠的鈣和鐵,每天鈣的攝取量應不少于1.1克,鐵為20毫克,富含鈣質的食物有骨頭湯、海帶、牛奶、芝麻等。富含鐵的食物有木耳、動物的內臟等,10.產后兩個星期內避免大魚大肉。在腸胃功能恢復之前,可以將魚、肉熬成湯食用,兩周之后再食用肉類,
2、廣東梅州做月子喝的米酒是怎么做的?
客家人坐月子不喝米酒的是喝自家釀造的娘酒!采用優質糯米先浸泡一晚上在蒸2小時,晾涼,下入甜酒曲撈均勻,再倒入趕緊的缸中扒好的糯米粉中間掏個井然后密封,蓋好24小時之后打開開井里有沒有出酒釀然后接入白酒比例按糯米的多少就放多少,一般120斤糯米放50斤白酒然后密封保存,時間越久越好!需要用的時候可以直接煮開食用也可以用傳統的方法用火炙!創作不易喜歡我的歡迎關注點贊和轉發謝謝!。
3、廣東人怎樣坐月子?
哈哈問到廣東人怎樣坐月子,好象由我這種人來回答真是有點無離頭,但因為我這種過了70歲的人見的事相對比現在的年青人多得多,所以回答的內容也會多些,先說50年代的人是怎樣坐月子的,當然這里有兩類人,就是窮人和富人,但不論是窮人或富人,以珠三角為例煲姜醋是必須的,按廣東人的說法,姜醋有補身,驅寒和散瘀的功效!所不同的,窮人家的姜醋就真是姜和醋了,但富人家吃的姜醋里面占了一半都是豬腳和雞蛋。
坐月子的人因為身體虛弱,一個月內是絕對不能碰生水,(即未燒熱的水)如果碰生水日后會有很多后遺癥,另外坐月子的一個月內不能洗頭,現在女人洗頭就方便多了,去超市各種類型的洗法水任君選擇,50年代女人洗頭就很麻煩!不論窮富都是用一種叫茶仔餅的東西打碎放在水里燒開,然后等水放涼了才可以洗頭,因為這種茶仔水不能加入凍水。