我們廣東人打邊爐的配菜也是很多樣化的。以上這些就是廣東人冬天經常吃的食物，我作為一個土生土長的廣東人，和大家分享一下廣東人冬天一般愛吃些什么食物吧，不要傻乎乎的問廣東的冬天感覺比較冷，現在買保暖內衣的廣東人，多為勤儉持家的人，有些廣東人現在買保暖內衣，是為冬季做準備的。

1、廣東人是怎么養成“365天天天洗澡”的習慣的？

廣東地處亞洲熱帶地區，常年氣溫在5~35度之間，而又是潮濕地區，冬天5度相當東西北零下10度左右，潮濕冷跟北方干燥冷是有區別的。所以，廣東地區的人基本上都是365天都要洗澡，如果一天不洗澡就會全身不舒服的感覺，以前有東北和西北的同事，在深圳冬天幾天不洗澡，我說你們習慣啊，他們說在家可能十天八不洗澡都一樣的，我覺得不是廣東人愛洗澡，是天氣和環境使大家習慣了天天洗澡，像新疆、黑龍江的冬天他們會天天洗澡嗎？這個只有他們才知道了。

2、為什么廣東的冬天感覺比較冷？

不要傻乎乎的問廣東的冬天感覺比較冷，因為你不是土生土長的廣東人。幾十年前，我三九天開車路過廣東陽山縣時，看見那里的女人穿的都是很單薄的裙子，●根據《中華人民共和國氣侯圖集》中的氣候區分布圖可以看出,廣東省絕大部分位于南亞熱帶,氣候類型為亞熱帶季風氣候。該氣候類型分布在北緯25~35亞熱帶大陸東岸，

該氣候區域冬季不冷,1月平均溫普遍在0℃以上,夏季較熱,7月平均溫般為25℃左右,冬夏風向有明顯變化,年降水量一般在1000毫米以上,主要集中在夏季,冬季較少。而從廣東省亞熱帶季風氣候典型的廣州、東莞、肇慶等市來看亞熱帶季風氣候，廣州屬邊南亞熱帶季風氣候,氣候特點是氣溫高、降水多、霜日少、日照多、風速小、雷暴頻繁,年平均氣溫22度,年平均降雨量大。

3、廣東人冬天一般愛吃什么？

很高興回答您的問題，我作為一個土生土長的廣東人，和大家分享一下廣東人冬天一般愛吃些什么食物吧。廣東人最喜歡煲靚湯，特別是秋冬季節，家里的師奶們都紛紛去菜市場挑選一些上好的食材給家人煲一鍋靚湯，也稱藥膳湯，我們廣東人煲湯并不是說把它煲熟就可以了，我們講究的是火候，時間的長短，一般藥材湯，至少要一個半小時以上，稱之為老火靚湯。

最常見的老火亮湯有：當歸紅棗雞湯，南北杏瘦肉湯，冬蟲草燉老鴨等等，每個湯都有它獨有的功效，廣東的靚湯還可加水果，瓜果來燉，比如蘋果瘦肉湯，冬瓜排骨湯。打邊爐，也就是人們常說的火鍋，廣東家常叫法叫打邊爐，意思是幾個人圍在爐邊一起吃飯，我們廣東人打邊爐的配菜也是很多樣化的。首先是鍋底料，一般是排骨鍋底，雞肉鍋底，或者是羊肉狗肉之類的，

然后才是配菜，常見的配菜是，蓮藕片，土豆片，白蘿卜片，生菜，西洋菜，小肥羊，小肥牛，牛筋丸，小香腸，牛百葉，腦花等等。蘸醬料一般是蒜蓉蘸醬，很少吃辣椒的，晚上或周末約上三五知己一起在家里打邊爐是非常幸福快樂的事情。燉羊肉或狗肉，廣東冬天很多時候會買一些羊肉或狗肉回家來燉，放八角，桂皮，香葉，陳皮，紅棗，當歸燉一個小時左右，滿屋子都是香噴噴的。

很多時候能把隔壁鄰居家的小孩都饞哭了，把燉好的羊肉拿到鍋里再燜10分鐘，加一些調料調味即可吃，剩下的湯可以飯前或飯后喝，非常滋補，上一碗這種湯，感覺冬天都不再冷了。以上這些就是廣東人冬天經常吃的食物，我說的只是一部分哦，也只能是代表一部分的廣東人的心聲，因為廣東也有分粵東，粵西，粵北中部那幾個地方，由于地域的差距，食物和口味也有不相同的。

4、北方人為什么都扛不住廣東最冷的時候？

這個我有發言權！本人東北妹子，曾經在南方居住過一段時間，對南北方的溫度深有體會！南方的伙伴認為北方人扛凍，說實話，這真不是，我們北方人遠沒有南方人扛凍。先說這冷，從溫度上講，北方確實是低很多，但那只是數據上，在北方冷的話可以多穿，因為是干冷，只要是穿的多就不會冷了！那南方的冷是濕冷，是穿多少衣服都不能暖和的。