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1，紅燒鱸板魚怎么做好吃
2，紅燒鱸魚家常烹飪方法你知道多少
3，紅燒鱸魚怎樣做好吃
4，做法紅燒鱸魚塊怎么做好吃
5，紅燒鱸魚怎么做好吃
6，紅燒鱸魚怎么做
7，做法紅燒鱸魚頭怎么做好吃紅燒鱸魚頭的家常做法

1，紅燒鱸板魚怎么做好吃

－準備食材－鱸魚 1條香蔥適量油適量料酒適量醋適量白糖適量鹽適量美味鮮醬油適量干紅辣椒 3個－步驟－1.鱸魚一條洗凈。2.洗好的鱸魚，在兩面用刀割上各兩刀。3.放上鹽抹勻，腌制2個小時左右。4.鱸魚下熱油兩面煎黃。5.煎黃的鱸魚，放水一小硫，再放上料酒，美味鮮醬油，白糖，干紅辣椒，醋，煮開專小火慢煮。6.煮至湯汁差不多放蔥，上蓋一下就成。7.出鍋成功了。8.成功美味香。

紅燒鱸板魚怎么做好吃

2，紅燒鱸魚家常烹飪方法你知道多少

食材食譜熱量：703.5(大卡)主料鱸魚一條老抽兩勺方法/步驟鱸魚一條去鱗，去內臟洗凈備用紅燒鱸魚做法魚身上抹干水分以后打花刀，抹上適量鹽，灑上胡椒粉，花椒粒，適量料酒腌制半小時紅燒鱸魚做法煎鍋油燒熱，放入鱸魚煎制紅燒鱸魚做法一面變黃結硬殼之后翻面繼續煎，煎到兩面結硬殼即可，煎魚要有耐心哦，別急著翻面紅燒鱸魚做法魚煎好以后加一小碗水紅燒鱸魚做法水開以后放入姜片，鹽，生抽，老抽，蠔油紅燒鱸魚做法中火煮至湯汁快收干的時候把魚盛出，剩的湯汁用水淀粉勾芡即可出鍋，青紅椒要不要都可以，只是削在上面裝飾用的。

紅燒鱸魚家常烹飪方法你知道多少

3，紅燒鱸魚怎樣做好吃

紅燒鱸魚材料：鱸魚一條，蔥、姜、蒜適量，香葉，老干媽豆豉調料：食用油，醬油，黃酒、糖做法： 1、鱸魚洗凈、瀝干水分，兩面魚身分別劃幾道口（燒的時候容易入味），待用。姜、蒜切絲待用。 2、鍋燒熱，先用生姜擦一下鍋底（這樣煎魚的時候不容易把魚皮粘住）。 3、倒入油適量，油溫熱后放入切好的蔥、姜、蒜，然后把魚放入油鍋，煎至兩面金黃。倒入黃酒少許，醬油適量，老干媽一勺，香葉少許，糖少許，加適量的水，蓋上鍋蓋燒。 4、等燒到魚身可以用鍋鏟撥松，湯汁微微收干，撒上香蔥，出鍋裝盆。

紅燒鱸魚怎樣做好吃

4，做法紅燒鱸魚塊怎么做好吃

材料主料：海鱸魚一條（約2斤）調料：白糖、黃酒、醬油適量，蔥切絲、蒜切末、姜切丁、植物油二兩，少許鹽做法1、鱸魚挖腮、去鱗、掏臟、剪鰭，清洗幾遍，控干水分。接著在魚身兩邊斜割幾道口子，目的在于入味。2、鍋中置油，燒熱后下入蔥絲、蒜末，煸出香味，將魚下鍋兩側均勻煎，煎到金黃色，即關火。3、魚煎好后，鍋中倒進黃酒、醬油、白糖、少許鹽，沖入適量水，燒開后蓋住鍋蓋，文火慢燉十幾分鐘。4、十幾分鐘后，旺火收湯，關火起鍋，撒少量蔥絲，這道菜就成了。

做法：1.魚洗凈，魚身劃幾刀，容易入味，用鹽酒腌制片刻，姜切絲，蒜切塊，紅椒切塊，香菜切段。2.鍋放油，等油七成熱放入魚中火兩邊煎黃。3.放入姜蒜出香味。4.加料酒，倒入適量的醬油，加清水，加少許鹽白糖，雞精大火燒開，中火略燉。5.中途魚翻個身，充分入味，放入紅椒，燜一會。6.放入紅椒，燜一會。7.放入香菜段，倒入少許香油，裝盤。8.鱸魚都是清蒸多，紅燒是想換個口味，味道一樣的好。

5，紅燒鱸魚怎么做好吃

美味紅燒鱸魚的做法，保你吃了還想吃：簡介鱸魚魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。民間驗方有用鱸魚與蔥、生姜煎湯，治小兒消化不良；將鰓研末或煮湯，可用以治療小兒百日咳.食材主料鱸魚500g輔料食用油適量蠔油適量生抽適量鹽適量白糖適量香蔥適量姜適量蒜適量步驟1.鱸魚肉橫切幾刀，魚身抹薄鹽。2.蔥姜蒜切末。3.適量的生抽，蠔油和白糖，加少許水調成汁。4.炒鍋下油，下鱸魚略煎。5.一面煎好后翻面。6.煎好的魚拔至鍋邊，鍋里底油爆香蔥姜蒜末。7.倒入調好的汁，煮至魚肉熟透后出鍋。小貼士煎魚的時候翻面要小心，魚皮才不會碎。

紅燒

1.鱸魚洗凈，兩面背上都斜花三刀，放上鹽和黃酒腌10分鐘。2.起火，等鍋燒得很熱很熱冒煙時再放油，放入姜片和蒜頭稍微煸一下，放入魚，兩面煎至金黃。3.加黃酒、生抽、一點點老抽、白糖、一點點鹽，加一點水4.湯汁濃郁時將魚打起，放上小蔥，將魚湯澆在小蔥上。小貼士鍋一定要燒到冒煙再放油，這樣魚就完全不會粘在鍋底，魚尾也不會掉。

6，紅燒鱸魚怎么做

鱸魚的營養價值: 1. 鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用； 2. 鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等癥，準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品； 3. 鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。菜系及功效：家常菜譜口味：咸甜味工藝：鍋燒紅燒鱸魚的制作材料：主料：鱸魚1000克調料：姜15克,花生油25克,鹽8克,淀粉(玉米)10克,老抽5克,醬油10克,白砂糖5克教您紅燒鱸魚怎么做，如何做紅燒鱸魚才好吃 1. 鱸魚洗凈切件； 2. 油鍋爆香姜比，下鱸魚煎香煎熟，盛起待用； 3. 在油鍋內加鹽，糖，生粉，醬油，老抽，少許水，煮成芡汁； 4. 把煎好的魚倒入芡汁內，炒均勻，再煮開即可。小帖士-食物相克：鱸魚：鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。

7，做法紅燒鱸魚頭怎么做好吃紅燒鱸魚頭的家常做法

食材明細主料魚頭適量魚尾適量魚下巴適量輔料醬油五勺糖一勺醋二勺辣醬一勺干辣子兩個青辣椒一個蔥一根微辣口味燒工藝廿分鐘耗時普通難度紅燒鱸魚頭的做法步驟紅澆鱸魚頭的做法步驟：1 1新鮮鱸魚一條洗凈。紅澆鱸魚頭的做法步驟：2 2取頭尾和下巴,并把魚頭中間豎著切一刀。紅澆鱸魚頭的做法步驟：3 3鍋內倒油燒至六成熱加辣子煸出味。紅澆鱸魚頭的做法步驟：4 4放入魚頭等兩面稍煎。紅澆鱸魚頭的做法步驟：5 5加入所有調料并加清水沒過魚頭等。紅澆鱸魚頭的做法步驟：6 6煮開后用中火燒。紅澆鱸魚頭的做法步驟：7 7湯濃時大火收汁撒蔥花。