豆角有斑點(diǎn)能吃嗎，豆角長(zhǎng)斑了還能吃嗎

來源：整理時(shí)間：2023-01-10 05:19:20 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，豆角長(zhǎng)斑了還能吃嗎
2，長(zhǎng)斑的豆角能吃嗎
3，豆角長(zhǎng)斑能吃嗎

1，豆角長(zhǎng)斑了還能吃嗎

　　豆角長(zhǎng)斑就不能吃了。豆角長(zhǎng)斑可能是因?yàn)榉胖锰冒l(fā)生變質(zhì)所致，吃了可能會(huì)引起腸胃問題，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致中毒。不過，剛買回來新鮮的豆角有斑是可以食用的，這可能是豆角成長(zhǎng)時(shí)昆蟲爬過氧化所致，對(duì)身體無害。　　豆角長(zhǎng)斑了還能吃嗎　　豆角長(zhǎng)斑有兩種情況：一種是買回來放置太久變質(zhì)而導(dǎo)致的斑;另一種是豆角成長(zhǎng)時(shí)昆蟲爬過氧化作用所產(chǎn)生的斑。其中，因變質(zhì)而長(zhǎng)的斑是不能再食用了，會(huì)引起身體不是，而因氧化所形成的斑還可再食用。　　豆角不宜吃太多，吃多了容易導(dǎo)致消化不良，尤其腹脹者是切忌食用的。此外，豆角不能生吃，因?yàn)槎菇侵泻幸恍┪镔|(zhì)必須要煮熟讓其失去活性，不然會(huì)對(duì)身體健康造成影響。

豆角長(zhǎng)斑了還能吃嗎

2，長(zhǎng)斑的豆角能吃嗎

長(zhǎng)斑的豆角能吃嗎

3，豆角長(zhǎng)斑能吃嗎

豆角長(zhǎng)斑就不能吃了。如果豆角莢果上出現(xiàn)點(diǎn)點(diǎn)紅色的銹斑叫做：豆角炭疽病。該病在莖上產(chǎn)生梭形或長(zhǎng)條形病斑，初為紫紅色，凹陷，重者危害莢查，形成紅褐色病斑，屬真菌性病害。該病在多露、多濕條件下發(fā)病重。豆角長(zhǎng)黑斑是感染黑斑病菌，表現(xiàn)為豆角皮長(zhǎng)有褐色和黑褐色斑點(diǎn)。斑點(diǎn)里含有酮和酮醇等毒素，會(huì)損害肝臟，煮、蒸或烤等辦法均不能將其殺滅，被攝入人體后對(duì)肝臟危害很大。擴(kuò)展資料豆角的豆莢長(zhǎng)而像管狀，質(zhì)脆而身軟，從豆莢的長(zhǎng)短可分為長(zhǎng)豆角(30厘米以上)和短豆角；從豆角的顏色可分為白豆角、青豆角和紅皮豆角。豆角富含蛋白質(zhì)及少量胡蘿卜素、維生素B和維生素C，是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜;豆角干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量約為2.7%，是很好的植物蛋白質(zhì)來源。豆角所含的碳水化合物能起到類似糧食的作用，人們常將豆角作為主菜食用。豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補(bǔ)腎。李時(shí)珍曾稱贊它能夠“理中益氣，補(bǔ)腎健胃，和五臟，調(diào)營衛(wèi)，生精髓”；所謂“營衛(wèi)”，就是中醫(yī)所說的營衛(wèi)二氣，調(diào)整好了，可充分保證人的睡眠質(zhì)量；此外，多吃豆角還能治療嘔吐、打隔等不適；小孩食積、氣脹的時(shí)候，用生豆角適量，細(xì)嚼后咽下，可以起到一定的緩解作用。豆角中的纖維有利于降低人體內(nèi)的膽固醇，適用于高血脂人群;還能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有利于防止便秘。豆角具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，又有多方面的功能，因此，深受人們的喜愛。參考資料來源：百度百科-豆角參考資料來源：百度百科-豇豆角斑病

豆角長(zhǎng)斑能吃嗎