將面粉倒入雞蛋糊中三次,)5.一直玩到你舉起打蛋器,掉下來的蛋糊質感不會馬上消失,9.將整盤蛋糕放入烤箱,180度烤15分鐘,8.將蛋糕糊倒入模具中,直到七分鐘充滿,2.將蛋糕模具逐一放入烤盤,就是入門級的在家烘焙蛋糕,海綿蛋糕口感綿軟,蛋味濃郁,配料簡單,制作簡單,成功率高。
1、 蛋糕 簡單的做法海綿蛋糕口感綿軟,蛋味濃郁,配料簡單,制作簡單,成功率高。就是入門級的在家烘焙蛋糕,材料:雞蛋五個,低筋面粉130克,白糖100克,玉米油(或黃油)40克。生產流程1,提前篩面粉備用。2.將蛋糕模具逐一放入烤盤,3.將雞蛋打入盆中,然后將白糖一次性倒入盆中。4.用電動打蛋器開始高速攪打,慢慢的,蛋液的顏色會越來越淡,質地會越來越厚。(這是玩了五分鐘的樣子,) 5.一直玩到你舉起打蛋器,掉下來的蛋糊質感不會馬上消失。(整個過程大約需要十分鐘)6,將面粉倒入雞蛋糊中三次。每次倒,從下往上翻,拌勻,另外,這個時候最好預熱一下烤箱。上下,180度10分鐘,7.將玉米油倒入面糊中。這時候就更要小心混了,不要求速度,不要繞圈子,8.將蛋糕糊倒入模具中,直到七分鐘充滿。9.將整盤蛋糕放入烤箱,180度烤15分鐘。