在亞熱帶及溫帶都有分布，在我國(guó)到處都有該物種的影子上海青和娃娃菜哪個(gè)營(yíng)養(yǎng),上海青營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比娃娃菜好1、散血消腫上海青有促進(jìn)血液循環(huán)、散血消腫的作用，能輔助緩解產(chǎn)后瘀血腹痛,7、防癌抗癌上海青中所含的植物激素，能吸附進(jìn)入體內(nèi)的致癌物質(zhì)上海青是小白菜嗎上海青的功效與作用,上海青，又叫上海白菜、蘇州青、是上海一帶的華東地區(qū)最常見(jiàn)的小白菜品種。
上海青，又叫上海白菜、蘇州青、是上海一帶的華東地區(qū)最常見(jiàn)的小白菜品種。江浙一帶又稱其為青菜或小青菜。炒上海青上海青的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值每百克鮮重含蛋白質(zhì)1.3克，碳水化合物2.3克，粗纖維0.6克，胡蘿卜素1.49毫克，維生素B10.03毫克，維生素B20.08毫克，維生素C40毫克克，鈣56毫克，磷32毫克，鐵1.2毫克
上海青營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比娃娃菜好1、散血消腫上海青有促進(jìn)血液循環(huán)、散血消腫的作用，能輔助緩解產(chǎn)后瘀血腹痛。2、降血脂上海青是低脂肪、高膳食纖維蔬菜，有利于降血脂，可治療癤腫、丹毒。3、治便秘上海青富含的膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可治療便秘，防止腸道疾病。4、強(qiáng)身健體上海青含有的胡蘿卜素、維生素C和礦物質(zhì)等有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力。5、保持血管彈性上海青中富含粗纖維，含有豐富的維生素B2，而維生素能有效的減少血管中血漿膽固醇含量，有助于保持血管彈性，減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成。6、提高視力上海青中富含視黃醇，多食用可以保護(hù)眼睛、提高視力。7、防癌抗癌上海青中所含的植物激素，能吸附進(jìn)入體內(nèi)的致癌物質(zhì)
3、上海青是什么蔬菜?上海青，又叫上海白菜、蘇州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、湯匙菜，是上海一帶的華東地區(qū)最常見(jiàn)的小白菜品種。江浙一帶又稱其為“青菜”或“小青菜”，上海青是一種小白菜，葉少莖多，菜莖白白的像葫蘆瓢，因此，上海青也有叫做瓢兒白的。上海青的特點(diǎn)就在于長(zhǎng)的“光明磊落”，每一片葉都是碧綠，每一片葉在生長(zhǎng)期都完成了葉綠素的光合作用，在亞熱帶及溫帶都有分布，在我國(guó)到處都有該物種的影。
