個人建議，看你的受眾人群，開的位置，以及所選的品類，到四川學小吃是個不錯的選擇。北邊有鄭州師范，牧業經濟學院，中州大學等，人算一般吧，擺攤的比較多，到估計有人管理，夏天晚上還是比較熱鬧繁華的，擺攤可以去看看，感謝邀請，我雖然沒有做過小生意，但是身邊有很多在鄭州做小生意的，生意難做，是現在最流行的一句話，但是不做生意，面對生活壓力又難以為繼。

1、河南鄭州最適合的小生意有哪些？

感謝邀請，我雖然沒有做過小生意，但是身邊有很多在鄭州做小生意的，生意難做，是現在最流行的一句話，但是不做生意，面對生活壓力又難以為繼。鄭州是一個大市場，但也是一個飽和的市場，如果只是想開一個小店的話，前期還是要面臨很多壓力，據我所知，像飯店、美發店、賓館、美甲店什么的做下來還是比較辛苦的，投資也比較大，在鄭州還有很多小商鋪，比如賣個烤面筋、雞蛋灌餅、買個水果、衣服什么的成本比較低，但主要是靠量來取勝，不過競爭也很大。

我身邊有做包裝的，一間店鋪，一年能賺個十幾萬吧；還有做花店的，碰上節日幾天就掙了幾萬，平時也都是維持住，一年下來一般的大概在十萬以上；還有做房產的，賺個中間價，一年下來也是十幾萬吧，不過做生意的人都比較拼，干起活來比在公司上班有勁多了。建議你還是要有個一技之長，根據一技之長再去做生意，做生意之間不妨沉淀個一兩年，看看市場行情，

2、哪里有學做小吃的？

小吃之所以叫小吃，原因就是其實正餐之外的小分量食品，因非正餐，所以分量小，但售價低，容易被更多顧客所接受，全國各地的小吃均各有特色。比較著名的有，廣式的小吃，早晚茶類別的，制作精細，品種豐富；四川的小吃以口味多而著稱，市場非常受歡迎；北京的小吃薈萃了全國各地的精華，并加入了自己的特色，豌豆卷、蕓豆黃、肉末燒餅、鹵煮火燒、爆肚等；武漢的小吃中，早餐是最為豐富的，武漢人稱之為過早，熱干面、各式米粉、油炸類小吃等，

個人建議，看你的受眾人群，開的位置，以及所選的品類，到四川學小吃是個不錯的選擇。四川代表性小吃如下：擔擔面、龍抄手、鐘水餃、賴湯圓、韓包子、鹵肉鍋盔、夫妻肺片、譚豆花、洞子口張老五涼粉、蛋烘糕、葉兒耙、三大炮、甜皮鴨、怪味兔丁、樟茶鴨子、纏絲兔、青城山老臘肉、叮叮糖、傷心涼粉、軍屯鍋盔、肥腸粉，燈影牛肉、張飛牛肉、川北涼粉、鍋盔夾涼粉、廣安烘糕、白糖蒸饃、豆花酸菜面、豆腐包子、富順豆花、宜賓燃面、李莊白肉、白糕、豬兒粑、珍珠丸子。

山東有代表性小吃如下：高樁饅頭、硬面饅頭、福山拉面、周村燒餅、煎餅、如意金銀卷、泰山野菜窩窩頭、青島大雞包、蓮藕酥、桂花山藥、山芋卷、黃金地瓜等，廣東風味代表性小吃如下：其種類之多是其他地方少見的，常期點心、星期點心、四季點心、席上點心、節日點心、旅行點心、早上點心、午夜中西點心、原桌點心餐、精美點心、筵席點心等，名目繁多，精小雅致，款式常新，創新點心：雪蛤棗泥糕、芝士甘薯撻、榴蓮千層糕、香芒凍布甸、忌廉水果撻、欖仁馬拉糕、黑米山薯卷、香菇玉米果等。

3、鄭州有幾個大學城？哪個大學城人比較多，想去大學城擺攤賣小吃，有哪些建議？

鄭州有東南西北四個大學城，東邊龍子湖大學城人最多，學校也最多??！環境也最好，管理嚴格，擺攤不易！西邊學校最好，有鄭大，工大，輕工業，人也不少，周邊發展成熟，商業比較繁華，環境好管理嚴格，幾乎沒有擺攤的可能！北邊有鄭州師范，牧業經濟學院，中州大學等，人算一般吧，擺攤的比較多，到估計有人管理，夏天晚上還是比較熱鬧繁華的，擺攤可以去看看！南邊學校也不少，人也可以，夜里比較熱鬧，擺攤比較多！唯一的缺點，在龍湖鎮，離市區有點遠！擺攤可以去看看。