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1，香菇韭菜雞蛋香干粉絲素菜包子的做法
2，素菜包菜餡怎么做好吃
3，葫蘆餡素菜包子怎么做好吃
4，香噴噴熱騰騰的香菇素菜包一個怎么夠
5，誰能給我詳細的介紹幾種素菜包子餡的做法
6，素菜包子餡的N種做法急急急

1，香菇韭菜雞蛋香干粉絲素菜包子的做法

主料韭菜400g香干200g香菇300g面粉1000g輔料油適量鹽適量酵母4g味精適量小蘇達適量步驟1.韭菜，香菇，香干準備好。2.香干洗凈切成小丁，香菇過開水焯過后，切成小丁，韭菜切成茉。3.加油，鹽，味精和好的餡。嘿嘿，誘人吧。4.面粉加酵母和好后發酵二到三個小時，然后加適量的小蘇達繼續揉，揉到光滑，再進行發酵二十分鐘。5.醒發好的面揉成長條形。6.揪成面劑子，然后搟成面皮，中間厚，四周薄一點。7.裝餡，捏摺，包成包子。8.包好的包子，進行二次醒發，二十分鐘左右。9.起鍋，煮水，水開后放入醒好的包子，大火蒸開，上汽后，十分鐘后關火，五分鐘后起鍋，開吃

韭菜、雞蛋、香干、香菇、木耳、胡蘿卜、豬肉誰說不能一起吃？絕大多數食物都不會相克，太小心了累。

香菇韭菜雞蛋香干粉絲素菜包子的做法

2，素菜包菜餡怎么做好吃

材料面粉1000克，卷心菜、豬肉、粉絲、黑木耳、胡蘿卜，油、芝麻油、鹽、雞精、糖、蔥姜、醬油、五香粉適量。做法1、卷心菜切大塊焯水放涼剁碎，粉絲用開水泡一下切碎放餡里。其他食材切成細末和調料攪拌均勻調成包子餡。2、把泡打粉8克，白糖8克放進面粉里拌勻。3、酵母10克用500克溫水化開倒入面粉中，揉成面團，醒20分鐘。4、搟皮包餡把包子放進蒸鍋醒發50分鐘。5、先用小火把涼水燒開，進一步醒發包子。6、水開后大火蒸10分鐘關火，5分鐘后開鍋拿出包子。1、卷心菜切大塊焯水放涼剁碎，粉絲用開水泡一下切碎放餡里。其他食材切成細末和調料攪拌均勻調成包子餡。2、把泡打粉8克，白糖8克放進面粉里拌勻。3、酵母10克用500克溫水化開倒入面粉中，揉成面團，醒20分鐘。4、搟皮包餡把包子放進蒸鍋醒發50分鐘。5、先用小火把涼水燒開，進一步醒發包子。6、水開后大火蒸10分鐘關火，5分鐘后開鍋拿出包子。

素菜包菜餡做法一，白菜洗凈切碎備用，姜蒜切碎備用（如果要吃辣味的可以切一點干辣椒）。二，鍋里倒入適量的油，油開之后放入花椒.姜蒜（吃辣的可以放入干辣椒），之后放入白菜翻炒。三，放入適量的鹽，雞精翻炒，熟了就可以起鍋備用了。再看看別人怎么說的。

素菜包菜餡怎么做好吃

3，葫蘆餡素菜包子怎么做好吃

葫蘆餡素菜包子的做法主料粉絲一小把葫蘆400克醬油20克胡椒粉3克雞精適量香油適量1.面粉加入酵母和適量的清水和成面團發酵兩倍大備用。2.準備好餡料的材料。3.粉絲用清水浸泡。4.葫蘆洗凈擦絲。5.葫蘆絲加入少許鹽腌制片刻。6.粉絲泡軟切碎。7.把粉絲放入盆中加入蔥花。8.葫蘆絲擠干水分也放入。9.加入鹽，糖，胡椒粉，鮮辣粉，雞精，醬油。10.在加入一勺辣豆瓣醬和香油。11.全部拌均勻成為餡料備用。12.發好的面團揉均勻分成等分小面團。13.取一份搟成邊緣薄中間厚的圓皮。14.包入餡料。15.捏成包子。16.依次全部做好放入蒸籠再次發酵15分鐘。17.

葫蘆餡素菜包子的做法：1.準備好餡料的材料。2.面粉加入酵母和適量的清水和成面團發酵兩倍大備用。3.葫蘆洗凈擦絲。4.粉絲用清水浸泡。5.葫蘆絲加入少許鹽腌制片刻。6.粉絲泡軟切碎。7.把粉絲放入盆中加入蔥花。8.葫蘆絲擠干水分也放入。9.1在加入一勺辣豆瓣醬和香油。10.2加入鹽，糖，胡椒粉，鮮辣粉，雞精，醬油。11.全部拌均勻成為餡料備用。12.發好的面團揉均勻分成等分小面團。13.取一份搟成邊緣薄中間厚的圓皮。14.包入餡料。15.捏成包子。16.依次全部做好放入蒸籠再次發酵15分鐘。17.大火蒸制20-25分鐘燜至5分鐘即好。

葫蘆餡素菜包子怎么做好吃

4，香噴噴熱騰騰的香菇素菜包一個怎么夠

香菇青菜包子的做法先把香菇、粉絲用溫水泡發。青菜洗干凈，控干水分。將面粉、酵母粉、泡打粉混合，稍微攪拌均勻。倒入溫水（水溫不超過40℃），用筷子或者攪拌器攪拌成雪花狀，再用手揉成光滑的面團，蓋上濕的棉布，發酵成原來的兩倍大小。面團里出現無數的小氣泡，形成蜂窩組織，這樣差不多發好了。時間差不多1個半小時吧。在發面的過程中，準備餡料。青菜洗切碎，但是不要像剁白菜那樣剁細，殺一下水，擠干。香菇切碎、粉絲切碎。鍋里熱2湯匙的油，開中火，把4個雞蛋依次打入到鍋里，一邊打一邊快速攪拌，這樣炒好的雞蛋是蛋清蛋白分明的、而且很嫩。離火，放一邊冷卻。再重新熱鍋，這次用少量的油，把切碎的香菇煸炒一下，炒出香味，盛出冷卻。再熱鍋（別嫌煩，青菜要炒一下才能更香并保持綠色），把切碎的青菜炒一下，別放鹽，不然會出水。把炒好的雞蛋、香菇、青菜以及切碎的粉絲混合在一起，拌勻。繼續熱鍋，這次倒大約3湯匙的油，然后把蔥花熗一下，出蔥香味之后倒入餡中。加入胡椒粉、少量五香粉、少量糖（糖可以使青菜味道更鮮），兩湯匙芝麻油，攪拌均勻。先別放鹽，最后包之前再放，不然餡會出水的。發好的面團再反復揉一下，分次2-3分小面團，再讓它們繼續發30分鐘左右。然后把每個面團做成面紀子、按紀、搟皮（這個做面食的都會吧）。這個時候，包子餡撒鹽，攪拌一下。可以包了。包好的包子用開水蒸，上氣之后大概15分鐘左右就可以了。關火后千萬別馬上開鍋，過大約5分鐘再開鍋蓋，否則包子遇冷就回縮了。

5，誰能給我詳細的介紹幾種素菜包子餡的做法

素菜餡　　原料：大白菜１０００克水發香菇１５０克豆腐干１００克雞蛋４個蔥末５０克精鹽１克胡椒粉５克白糖１５克味精１５克香油５０克精煉油１５０克　　制法：　　１?大白菜洗凈，切為細末，用精鹽腌漬后，擠干水分；水發香菇、豆腐干均切細粒；雞蛋磕入碗中，加精鹽攪勻成蛋液。　　２?炒鍋置火上，放入精煉油燒熱，倒入雞蛋液攤勻煎熟，起鍋晾涼后剁碎，加入大白菜、水發香菇粒、豆腐干粒和勻，再加入蔥末、精鹽、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌勻，即成。　　注意：　?。?大白菜一定要先腌漬，再擠干水分后，才能用于做餡；如不用大白菜可用蘿卜、韭菜、芹菜等；如不用豆腐干可用豆腐皮、水發腐竹等。　　２?雞蛋也可以不炒熟，即直接將蛋液拌入餡料中。此外，餡料中還可以加入粉絲等。

那要看做什么樣的包子了，如果是素菜類的，選好菜，比如南瓜餡料的簡單多了，把南瓜切成丁然后調味，放適量的鹽，味精，雞精，十三香，當然如果加些白糖更加提鮮，但是白糖要適量，底于鹽的四分之一就好，攪拌均勻就可以備用了，把事先開好的面團揉好，切成大丁，趕皮，就可以包了。如果是做肉包子的話，得先要打餡，把鹽味精，雞精十三香和料酒一起按比例對好，開始打餡，打的過程中要添加適量的水，一直打到肉里邊的油犯白才可以，然后在把蔥或者其他的配菜放進去在打幾次就可以了，剩下的就只剩下包了，包好以后直接就可以蒸了，熟了以后就可以吃了！

6，素菜包子餡的N種做法急急急

蝦仁餡　　主料：蝦仁500克，草魚肉150克　　調料：少許鹽，姜末?！　〔僮?a href="/tag/633821.html" target="_blank" class="infotextkey">方法：　　先將草魚肉血擠出、去皮，放入姜末，做成魚膠。如果家中有攪拌機，可直接放入攪拌機攪拌，同時有冰塊加入更好，可以讓魚肉鮮嫩中有嚼頭。蝦仁去線，直接用刀面壓住，一碾，蝦泥就出來了，加入適量姜末。蝦仁和魚膠按3∶1的比例放入盆中，加一小匙鹽，攪拌均勻　　青瓜餡　　主料：黃瓜1000克，雞蛋5個，香菜、小蔥適量（根據自己口味）　　調料：精鹽，味精，雞精，蠔油，香油，蔥油，十三香（少許）　　操作方法：將黃瓜剁碎成綠豆大小的顆粒，然后用紗布脫水，脫出的黃瓜汁可兌水和面，也可用于女士美容。將雞蛋炒熟剁碎，將香菜、小蔥剁碎，然后將以上三種東西放進容器內攪拌，并依次放入各種調料，攪拌均勻即可?！　《垢W　　主料：白菜半棵，豆腐干200克，粉條100克，香菜若干　　調料：老抽，白糖，豆腐乳，香油　　操作方法：將白菜剁碎用紗布包裹后擠水，盡量將水擠干。在油鍋內倒入花生油2匙，放七八顆花椒爆香后撈出不用，再將剁好的豆腐干、粉條放入鍋中翻炒，加入幾滴老抽和少許白糖，翻炒幾下聞到香味就可以出鍋。將白菜、豆腐干和粉條放入容器，加入豆腐乳和香油一起攪拌即可。

你好！芹菜雞蛋、韭菜雞蛋、白菜香干、薺菜香干、豇豆粉條、糯米白糖、胡蘿卜蔥花、蘿卜香菜、土豆泥干豆腐、芹菜包心菜豆腐、卷心菜蝦米皮、茴香辣椒、茼蒿洋蔥.....如有疑問，請追問。

請問你是自己做著吃還是想開一家包子店？關注我，可以給你合理的答案。

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素菜包子，香菇韭菜雞蛋香干粉絲素菜包子的做法

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2，素菜包菜餡怎么做好吃

3，葫蘆餡素菜包子怎么做好吃

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素菜包子，香菇韭菜雞蛋香干粉絲素菜包子的做法

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2，素菜包菜餡怎么做好吃

3，葫蘆餡素菜包子怎么做好吃

4，香噴噴熱騰騰的香菇素菜包一個怎么夠

5，誰能給我詳細的介紹幾種素菜包子餡的做法

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