鄭州人都吃燴面，你要是說問你鄭州人哪的燴面好吃。我以前是北漂，老家河南，在鄭州有兩套住宅，試了兩次要回鄭州發展，每次工資都是一萬多點，這個東西是從河南信陽傳來鄭州的，不過這家是信陽那家最正宗的搬來鄭州的，鄭州餐飲市場的發展前景空間巨大，老蔡記蒸餃鄭州百年德化有個老蔡記蒸餃，也是鄭州的經典百年特色美食，每次去他家必點的就是鮮肉蒸餃和雞絲餛飩，蟹黃蒸餃也很好吃，有皮薄微黃、色澤光亮、餡飽透明、造型美觀、灌湯流油，是老鄭州人的美食記憶。

1、鄭州目前餐飲業前景怎么樣？

鄭州是新定位的國家中心城市，人口眾多，社會發展前景不可估量。目前鄭州的餐飲市場以火鍋、燴面、小快餐為主，海底撈、巴奴、合記、蕭記等非常有人氣，正餐中有規模、有品牌影響力的餐飲店，如阿五、解家、華豫川、張福記、豫滿樓、信陽人家等也很受顧客歡迎。但是鄭州的餐飲品類有欠缺，由于地處內陸，受飲食習慣的影響海鮮餐飲就是短板，至今沒有叫的響有品牌影響力的海鮮餐飲店，

這也為致力于拓展海鮮餐飲市場的業主們提供了很大的發展空間。隨著社會融合度的進一步提高，消費觀念的轉變，消費理念的提升，生活水平的提高，鄭州交通樞紐作用的發揮，物流渠道的發展，鄭州的餐飲市場也會越來越多樣化、越來越健康化，越來越時尚化，鄭州目前主流餐飲缺乏，餐飲品類不多的現象也會得以改變。因此，鄭州餐飲市場的發展前景空間巨大，

2、北漂回鄭州發展怎么樣？

我以前是北漂，老家河南，在鄭州有兩套住宅，試了兩次要回鄭州發展，每次工資都是一萬多點。給我的感覺是不能回去，很少有企業雙休，五險一金很少有企業上全的，經常加班，占用員工時間感覺很正常，在鄭州我感覺是活著不是生活，我兩套住宅月供不到5000元，還有5000生活，真心感覺捉襟見肘，想找兩萬＋的工作，感覺幾乎沒有，可能自己能力不夠吧。

3、鄭州哪里吃飯好吃？

鄭州好吃的很多，這里有39種，你選幾個適合你口味的，保證你來了還想來，吃了還想吃！1，燴面。鄭州人都吃燴面,你要是說問你鄭州人哪的燴面好吃，他要看你是外地人呢,八成告訴你合記,他要看你是本地人呢,八成說,哎,現在的蕭記比合記好吃,說實在的,蕭記,那個燴面的味道啊,真的好,湯汁清亮,羊肉不膻且爛,里邊的木耳啊,豆皮絲啊,超級粉條啊,都是地道筋道的。

合記燴面鄭州N家分店,建議吃丹尼斯旁邊的那家啊,就在中醫院對面,呵呵，這家是想當初毛主席他老人家首肯的,而且一個牛啊,就是要你排N長的隊,就是要你自己去領面,就是小菜素4葷8,就是樓上都是吃老外樓下都是吃本地,就是吃了一次想兩次,呵呵。你找個出租車跟司機一說,他鐵定知道地方,大不了告訴他11中旁邊，2。

管記涼皮和米皮，這個地方原來在建文電影院對面的小胡同里,酸辣粉,涼皮,米皮,搟面皮,炒涼粉,炒三攙,我的口水啊,想當年,我還是小學生的時候,天天放學要去吃的,呵呵。現在搬到黃河路服裝市場正門口,到了那,你看哪人多就跟著往哪走絕對錯不了，3。教育學院背對大門右手頭一個路口,每天下午6點以后有家新疆人的烤羊肉串,那叫一個絕，

更絕的不是他,而是他旁邊的一個不起眼的小攤攤,涮牛肚。洛陽的吃食，牛肚不要吃的過,來點涮的面筋,包你吃了還想吃,吃完回北京都誰不著覺。4，鴻運雞頭。在衛生路口,一個巨大的店,24小時營業,里邊以雞頭和螺絲著稱,你要是好吃辣的東東,那好著了,這家的雞頭是鄭州人的最愛,很多人跑半個城開車來吃,就是吃雞頭,別的還就是水拉皮好點,我小叔一次跟我回鄭州,一個上海人，從不吃辣的,天啊,一次吃了18個,第二天還要去吃,當時就把我嚇昏了,哈哈,當然，他家的雞頭都是泡在紅油里的,連骨頭都是酥的,吃雞腦的時候要小心翼翼的用舌頭把上邊的骨頭扒拉開,用力一吸,人間美味啊，

5。香菇牛肉面，想吃這口,那你要費點時間了,在鄭州金博大旁邊的光彩時裝街,到那里問你這最好吃的香菇牛肉面在哪,別人一定會告訴你的了，注意,呵呵,別問賣面的哈，對了一碗大的2，5元,十幾年不變，不過你也知道,呵呵，衛生狀況我可沒說跟北京飯店似的哈。6，趙記米皮,當當當當,這個趙記跟管記十幾年來把持著鄭州一東一西的兩邊米皮市場,趙記米皮在中醫學院(不是剛剛合記那的中醫院啊)旁邊,到那問就知道了,在鄭州金水河橋頭,附近N個假冒偽劣,記住,找人多地放去一定對。