將紅糖水倒入鍋中,與面粉混合;2.用刮刀將面糊攪拌均勻,加入泡打粉攪拌均勻;3.將面糊舀入紙杯9分鐘,放入蒸籠,大火蒸10-15分鐘左右,主料南瓜210g小麥粉300g輔料葡萄干適量調料白糖30g牛奶230g黃金蒸糕做法1,去籽,南瓜去皮切大塊,蒸熟,15.放入開水鍋中蒸30分鐘。
材料:低筋面粉100g,紅糖50g,水80g,泡打粉3g,紙杯6個(底徑4cm,高2cm)。做法:1。將低筋面粉放入鍋中,紅糖加水煮沸。將紅糖水倒入鍋中,與面粉混合;2.用刮刀將面糊攪拌均勻,加入泡打粉攪拌均勻;3.將面糊舀入紙杯9分鐘,放入蒸籠,大火蒸10-15分鐘左右。
1。材料:小米1碗、雞蛋2個、葡萄干適量、枸杞適量、酵母粉1茶匙、白糖10g、面粉少許、2。食材準備好了。3.小米用清水洗凈,浸泡1小時。4.把泡好的小米泡干水分,用手指輕輕一搓,泡好的小米就會變成粉末。5.將小米倒入烹飪杯中。6.打成兩個雞蛋。7.打成米糊,倒入盆中。8.加入適量的糖。9.加入一勺酵母粉。10.之后,加入少許面粉。加入面粉后,口感細膩爽滑,不會有粗糙感。1.攪拌成糊狀,等待發酵。發酵時間約1小時。12.發酵米糊會有很多蜂窩眼。用勺子攪拌使其耗盡。13.將米糊放入模具中。我家里正好有一些紙杯,我就用用。可以用其他模具。14.在上面撒一些葡萄干和梅德拉爾裝飾。15.放入開水鍋中蒸30分鐘。
3、 蒸糕的做法竅門主料南瓜210g小麥粉300g輔料葡萄干適量調料白糖30g牛奶230g黃金蒸糕做法1。去籽,南瓜去皮切大塊,蒸熟,2.用鏟子將煮熟的南瓜塊搗碎,加入牛奶和白糖攪拌均勻,然后用攪拌棒打成均勻的糊狀。3.加入泡打粉拌勻,再加入面粉,用鏟子攪拌成均勻的面團。4.將其放入模具或任何容器中,用鏟子在表面蘸水,并將其抹平,5.發酵至兩倍大小,表面均勻撒上葡萄干或其他干果。6.放入有冷水的鍋中,大火開后轉中火蒸30分鐘,然后關火燜5-10分鐘,取出。