倒入羊肉快速翻炒,6.將胡蘿卜均勻涂上油后，此時蘑菇水也燒開了,5.加胡蘿卜繼續(xù)燉半小時,5.加胡蘿卜繼續(xù)燉半小時,5.此時放入胡蘿卜塊翻炒,羊肉stew胡蘿卜:配料:胡蘿卜200g，羊肉100g的做法,胡蘿卜stew羊肉如何做好菜的常用做法，胡蘿卜stew羊肉1。

配料:羊肉1000 g輔料:胡蘿卜400 g調(diào)料:大蔥25 g花椒1 g桂皮2 g八角3 g料酒100 g姜15 g醬油20 g白砂糖20 g花生油100 g適量胡蘿卜燒13456789-1/洗、剃掉細(xì)毛、切胡蘿卜洗凈后切成3.3cm的斜塊。2.大火燒熱炒鍋，放入花生油燒熱，用羊肉翻炒，放入醬油上色，再放入黃酒、蔥結(jié)、姜片、花椒、桂皮、八角、糖、鮮湯，先翻炒，再用小火炒至半熟，放入蘿卜燒至酥脆。3.取出桂皮、八角、蔥、姜、花椒，改用濃湯，出鍋即可食用。

preparation羊肉600g胡蘿卜一根，先將大蔥切段，生姜切片，鍋中倒入清水，加入姜片和料酒，羊肉放入鍋中用冷水焯一下，水燒開后焯3分鐘，撈出洗凈備用。炒鍋熱油，放入羊肉，大火翻炒1分鐘，放入干辣椒、桂皮、八角、香葉、大蔥炒香，放入適量料酒、醬油翻炒均勻，放入開水和胡蘿卜，加蓋用中火煨50分鐘，最后放入適量鹽翻炒。

羊肉stew胡蘿卜:配料:胡蘿卜200g，羊肉100g的做法。輔料:油9克、姜3克、蒜4克、紅燒醬5克、料酒5克、蔥5克、花椒1克、大料1克、干辣椒1克、鹽2克、香菇水200克。步驟:1、羊肉將兩片生姜放入鍋內(nèi)冷水中，煮至水開，取出備用。2.準(zhǔn)備一些香菇，泡水，把泡好的香菇倒入砂鍋里，注意不要把香菇倒掉，然后開大火把香菇煮開。3.準(zhǔn)備另一口鍋。倒油后，加入胡椒、茴香和干辣椒。倒入羊肉快速翻炒。4.蔥姜蒜炒出腥味，倒入料酒加少許紅燒醬，可以起到上色的作用。5.此時放入胡蘿卜塊翻炒。6.將胡蘿卜均勻涂上油后，此時蘑菇水也燒開了。將炒好的半成品菜倒入砂鍋。7.湯燉至左半時，加鹽調(diào)味，大火收汁。8.成品如下

1，清洗干凈羊肉，瀝干后切成小塊，清洗干凈胡蘿卜，切成小塊備用。2.焯一下羊肉在開水中撈起瀝干。3.提起油鍋，加入適量色拉油，大火翻炒羊肉至顏色變白。4.將水和其他調(diào)料放入鍋中，用大火煮開。關(guān)小火，煮1小時左右。5.加胡蘿卜繼續(xù)燉半小時。用鹽、白胡椒和芝麻油調(diào)味。6.如果喜歡香菜和大蔥，可以放一些香菜塊和蔥花。如果你不喜歡這些，你可以不去管它們。胡蘿卜 stew 羊肉如何做好菜的常用做法，胡蘿卜stew羊肉1。清洗羊肉，瀝干并切成小塊，/122 2。焯一下羊肉在開水中撈起瀝干。3.提起油鍋，加入適量色拉油，大火翻炒羊肉至顏色變白。4.將水和其他調(diào)料放入鍋中，用大火煮開。關(guān)小火，煮1小時左右。5.加胡蘿卜繼續(xù)燉半小時。用鹽、白胡椒和芝麻油調(diào)味。6.如果喜歡吃香菜和大蔥，可以放一些香菜塊和蔥花。如果你不喜歡吃這些，你可以不吃。

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