剁椒蒸金針菇(1)食材:剁椒、金針菇、香蔥、色拉油、蒸魚醬油,(2)鋪上剁椒,淋上幾滴蒸魚醬油和色拉油,入蒸鍋蒸5分鐘,最后撒上蔥花和香油,(3)辣椒切碎,撒上蔥花和蒜末入娃娃菜蒸6分鐘,(3)在肉末中加入料酒和醬油腌制,然后放在大白菜上,用蒸鍋蒸5分鐘,5、醬油肉末蒸菜心。
1。剁椒蒸金針菇(1)食材:剁椒、金針菇、香蔥、色拉油、蒸魚醬油。(2)金針菇洗凈,切去根部,瀝干水分,放在盤底。(2)鋪上剁椒,淋上幾滴蒸魚醬油和色拉油,入蒸鍋蒸5分鐘,最后撒上蔥花和香油。3、大蒜娃娃菜(1)食材:大蒜、娃娃菜、姜蔥蒜、油鹽、醬油。(2)娃娃菜先切成大條,或者一分為二。(3)辣椒切碎,撒上蔥花和蒜末入娃娃菜蒸6分鐘。(4)將辣椒、大蒜翻炒,加入醬油、糖、鹽、水淀粉調成汁,然后澆在寶貝菜上。5、醬油肉末蒸菜心。(1)配料:大白菜、肉末、蔥、姜、蒜、料酒、豆豉、香油、醬油。(2)白菜洗凈,加入豆豉,擺盤。(3)在肉末中加入料酒和醬油腌制,然后放在大白菜上,用蒸鍋蒸5分鐘。(4)將蔥、姜、蒜炒香,加入醬油、料酒調成汁,然后澆在大白菜上。
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