3.鴨肉燉蘿卜還能夠滋陰補虛，對于陰虛所導致的四肢煩熱、心煩意亂，適當食用鴨肉燉蘿卜有清熱去火的功效蘿卜鴨子湯的做法,蘿卜鴨子湯的做法1.鴨子斬塊洗凈,入涼水鍋水開口,撈出,洗去表面的血污,控水備用,請問鴨子可以和蘿卜一起燉嗎,鴨子燉蘿卜是家常菜，當然可以一起燉。

材料老鴨四分之一只、姜片、酸蘿卜老鴨湯料半包、白蘿卜1小根、姜3片、料酒適量。做法1、鴨肉切小塊洗凈，鍋中燒熱水滾沸，加入鴨塊煮出血水，撈出用冷水洗凈備用;2、鍋中加足夠的涼水，加入洗好的鴨塊，再加入姜片、料酒和半包老鴨湯料;3、用大火煮開后，轉小火煲湯;4、白蘿卜切成滾刀塊，或者按個人喜好隨便切成不規則形狀;5、湯煮過一個小時后，加入白蘿卜;6、繼續煮60分鐘即可享用

酸蘿卜老鴨湯怎么做準備大蒜，泡姜，泡椒，酸蘿卜以及鴨肉，把蘿卜，泡椒，泡生姜全部都切成片狀，鍋中加入適量的水燒開，鴨肉放進去焯燙一下，在冷水當中過涼，把鴨肉，蘿卜，大蒜，泡姜一起放進高壓鍋當中，加入適量的水，等到鍋冒氣以后再燜煮20分鐘后打開袋子，撒上一些蔥花就可以吃了。老鴨湯的營養價值老鴨湯里面含有的脂肪酸熔點很低，所以很容易消化，又含有非常豐富的維生素e以及b族維生素，可以有效抵抗腳氣疾病以及多種炎癥以及神經炎問題，還可以達到抵抗衰老效果。適當的喝一些老鴨湯可以起到滋補身體，補腎養胃作用，還可以達到止咳化痰，止熱，消水腫作用，鴨肉里面的煙酸成分是非常豐富的，是構成人體重要輔酶的成分，對于心臟疾病患者來說有著很好的保護作用。適當的喝一些老鴨湯還可以讓免疫力增加，起到潤燥，保護眼睛，清熱解毒作用，散瘀消腫，活血去瘀，止咳散寒的作用也非常不錯

蘿卜鴨子湯的做法1.鴨子斬塊洗凈,入涼水鍋水開口,撈出,洗去表面的血污,控水備用。姜切片,蘿卜去皮切滾刀塊。2.將焯過水的鴨子和姜片,燉雞料一起入砂鍋,然后加入開水,放入少許料酒3.上爐子大火燒開后,撇去上面的浮沫,然后轉小火一個半小時,放入蘿卜后再半個小時即可

鴨子燉蘿卜是家常菜，當然可以一起燉。鴨肉燉蘿卜的主要功效：1.有著很好的開胃消食的功效，對于食物攝入過多所造成的積食、腹痛、腹脹，適當食用鴨肉燉蘿卜，通過補充淀粉酶樣的化學物質，促進食物的消化、吸收和代謝，進而發揮出開胃消食的功效，2.鴨肉燉蘿卜也有著很好的預防和緩解便秘的功效，因為鴨肉燉蘿卜有著較好的促進腸道蠕動的作用，對于胃腸蠕動較差造成的大便排出困難，適當食用鴨肉燉蘿卜，通過其促進胃腸蠕動的作用而達到緩解便秘的功效。3.鴨肉燉蘿卜還能夠滋陰補虛，對于陰虛所導致的四肢煩熱、心煩意亂，適當食用鴨肉燉蘿卜有清熱去火的功。