廈門五緣灣的房價6萬塊錢左右,這是五套房子值多少錢。一個肉包他們賣三塊錢,它的成本也就是八九毛錢頂天了,一個早上的營業額差不多幾千塊錢吧,和饅頭加起來總營業額四五千這個樣子,店里招牌當然要數經典秘制羊肉湯包,湯包一籠10個,量很足,一個人來吃的話基本夠吃飽的了。
1、請個湯包師傅多少錢?
看在哪里,每個地方工資都不一樣,在北京上海這樣的大城市,包包子的師傅要五千至五六千,如果在大酒店工資會更高一點,大概要七千至八千左右,以前我在酒店也做過包子師傅,那時候工資才兩千多,現在工資都上漲了,物價也高了,如果在縣城或者在四線小城市如果找一個湯包師傅最少也要四千左右,技術好的工資還會高一點,現在找這樣的師傅也不太好找,如果你開的是小店,工資不會出太高的,包包子師傅一般都到大的飯店去了,大店的待遇稍微會好一點,出高一點工資,找就找個技術好一點的,把味道做好了,店里生意做好了,就能賺到錢了!。
2、賣一個包子,利潤大概有多少?
包子的銷量很大,三年前我做包子時,早上請六個小時工,專門幫我捏包子。每人一小時十塊錢,專干早上四個小時。一個早上的營業額差不多幾千塊錢吧,和饅頭加起來總營業額四五千這個樣子!我當時由于店面太小,天天講說要拆遷。所以不敢買機器,如果再添加包子機,醒發箱,蒸柜,那么有三個人就可以了操作起來了。你想包子機一秒鐘可以生產一個,機器不停的轉,
你無論多大的銷量都可以生產出來。手工生產比較慢一點,平均大約五秒鐘捏個包子。但是人會累啊!我當時做的包子個比較大,肉包賣1塊5,成本大約五毛左右,素菜包子賣一塊,成本大約在兩毛一兩毛二這樣子,當年我是兩個銷售點,一個在菜市場正門口,另外一個在工人上班的必經之路,所以做的比較好一點,我請了兩個做整天的,加上我和老婆就是四個人,早上六個小時工,一天的支出也不少。
大約在1200塊錢左右,一天差不多能賺1500塊到1700之間,不過這中間也是有浮動的。那時候我給老婆說,tmd老子每天一睜開眼睛,身上就背著1000多塊錢債務!總共開了一年多時間,后來房子真的拆了,就轉行做其他別的了。在做包子這個行業里,我算做得比較稍微好一點的那一種吧!如果往下看,十個開包子店的人,會有五六個虧本不賺錢,那賺錢的三四個,夫妻店哈,年收入10萬塊錢,沒什么問題!那如果往上看呢?能賺100萬的人也有!而且不少!有的年輕朋友會說我吹牛,做包子也能賺那么多?我的回答是肯定能!在廈門這樣的就有兩家,
一家是只做一個包子的,就是只賣一種肉包,他的肉包賣出名了!有人會開車幾十公里專門買他的包子!一個肉包他們賣三塊錢,它的成本也就是八九毛錢頂天了!他如果一天賣三五千個包子,你算一下他一天的收入是多少?另外一家是專門做饅頭包子食品加工的,他專門送酒店,賓館,超市,大型會議!請了三十來個工人,具體賣的量我不知道,但我知道在廈門他有五套房子!廈門五緣灣的房價6萬塊錢左右,這是五套房子值多少錢?這老兄就是做包子饅頭發家的,做這行快二十年了!這個才叫牛人做包子很苦的,當年我老婆是晚上11點才睡覺早上3點半起床,中午能休息一個多小時,我身體比較差,所以我做的比較少一點!做包子得年輕人,如果年紀過了五十,你是吃不了那份苦的,身體上你是吃不消的。
3、鄭州凌晨三四點哪里還有路邊擺攤賣灌湯包和餛飩的?
鄭州的深夜食堂會有,但是因為已經進入冬季,路邊擺攤賣灌湯包和餛飩的地方,估計都關門了,雖然夜市的餛飩包子很有情懷,為什么不早點去吃呢,如果想吃正宗的灌湯包和餛飩,小編可以給大家推薦幾家特色的老店鋪,上海恩記湯包人均消費:24元地址:東三街這家湯包店在黃河路黃河路與東三街交叉口向南100米路西,店面不大,門頭很簡單,白色的底上寫著紅色的上海恩記湯包幾個字。