1.準(zhǔn)備雞蛋,蛋撻皮,牛奶,黃桃罐頭,如果不是剛好加10個(gè)黃桃蛋撻,可以加11個(gè)黃桃蛋撻皮,蛋撻家庭做法如下:原料:蛋撻10皮-11皮,牛奶150ml,白糖15g,蛋黃3個(gè),黃桃罐頭2個(gè),面粉少量,6、蛋撻成品圖,3.把蛋撻皮放在烤盤(pán)里,把蛋撻液體舀進(jìn)去。
蛋撻家庭做法如下:原料:蛋撻 10皮-11皮,牛奶150ml,白糖15g,蛋黃3個(gè),黃桃罐頭2個(gè),面粉少量。1.準(zhǔn)備雞蛋,蛋撻皮,牛奶,黃桃罐頭。如下圖所示。2.我用粉碎機(jī)把白糖打成粉末,比較容易溶解。蛋撻取出皮,自然解凍10分鐘。如下圖所示。3.蛋黃中加入牛奶,白糖攪拌均勻,用篩子篩一些面粉。一定要少量,以免蛋液太稀。如下圖所示。4.黃桃被分成小塊。如下圖所示。5.將黃桃放在蛋撻皮膚的底部。如果不是剛好加10個(gè)黃桃蛋撻,可以加11個(gè)黃桃蛋撻皮。如下圖所示。6.加入蛋液8分鐘。太慢會(huì)溢出如下圖所示。7.烤箱220度預(yù)熱10分鐘,放在中層,烤25分鐘左右。如下圖所示。8.奶香味四溢,準(zhǔn)備出來(lái)了如下圖。9.一份簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的早餐就做好了,如下圖所示。
2、 蛋撻的做法材料:主料蛋撻 12皮、牛奶250g、蛋黃4個(gè)、白糖30g、黃桃半個(gè)。1.將蛋黃敲入碗中,加入白糖,這時(shí)候用筷子拌勻。如果最后把所有食材都放進(jìn)去再攪拌,蛋黃就不容易攪拌了,2.將牛奶慢慢倒入蛋液中,邊倒邊攪拌,直到牛奶全部倒完,攪拌均勻。3.把蛋撻皮放在烤盤(pán)里,把蛋撻液體舀進(jìn)去,以八分滿(mǎn)為宜。如果打算放水果,倒少蛋撻液體,然后把切成小塊的黃桃放入蛋液中,4.烤箱上下200度預(yù)熱5分鐘,放入烤盤(pán)。5.將烤箱加熱到200度,繼續(xù)烘烤20分鐘,當(dāng)你看到蛋撻液體冒泡時(shí),可以用輕微的皮焦從烤箱中取出。6、蛋撻成品。