糯米蒸雞翅，如何制作糯米蒸雞翅需要哪些材料

來源：整理時(shí)間：2023-05-30 16:21:06 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，如何制作糯米蒸雞翅需要哪些材料

糯米很好吃，我最愛吃糯米，用糯米做的各種美味，我都喜歡。糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。蒸熟的糯米做法也非常多，比如可以做蒸飯、糍粑、糯米倒入電飯煲，加少許鹽和油攪拌均勻，加水（和米持平就好，太多水，蒸出來的飯?zhí)珷€），按煮飯鍵即可。可以做糍粑，每年過年的時(shí)候家家戶戶都會(huì)打糍粑，用豬油煎至兩面金黃，再放紅糖煮，圖片賣相可能不好看，不過很入味，真的好吃！大家都知道糯米好吃，但很難消化，用蔬菜汁浸泡，是糯米泡發(fā)，可以緩解糯米的難消化，常用的是青菜汁或西蘭花汁菠菜汁也可以，泡好的糯米打碎，最好的糯米加兩勺牛奶，說到糯米，小編可是鐵粉啊，軟軟糯糯，香香甜甜，一說口水都往下趟了，下面為大家介紹幾種做法簡單又好吃的糯米小食。首先把紅棗七八棵洗干凈，去核切碎，葡萄干，枸杞，蘋果干，洗凈，核桃仁，芝麻，，幾粒冰糖用少許水化開，加點(diǎn)蜂蜜，用一個(gè)深一點(diǎn)的碗，碗底抹上油，放上蜂蜜水，不要多，糍粑在我老家一般是在中秋節(jié)制作，需要提前把糯米泡幾個(gè)小時(shí)，然后把泡好的糯米放入木甑子里蒸熟。糯米已經(jīng)蒸熟，前面這些步驟請忽略，現(xiàn)在開始后面的制作。蒸熟了的糯米，可以做什么吃？想來想去，本來是給大家介紹武漢的一種小吃，糯米雞的做法，食材除了糯米，還需要香干、五花肉丁、面粉、生姜、香蔥等，做法上工序比較多，蒸熟的糯米，可以做好多種食物，我給大家簡單的介紹一下用菠蘿蒸糯米的做法，1首先選優(yōu)質(zhì)糯米，溫水泡30-50分鐘，放入鍋內(nèi)，大火蒸1小時(shí)左右，使糯米蒸熟粘為止。

如何制作糯米蒸雞翅需要哪些材料

2，糯米蒸雞翅怎么做鮮香軟糯我家一周吃2回都不膩呢

糯米蒸雞翅怎么做，鮮香軟糯，我家一周吃2回都不膩呢？雞翅是一種肉制品，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、胡羅卜素等成分，平時(shí)多吃些雞翅，比吃一些生豬肉強(qiáng)多了！由于雞翅的價(jià)格比較便宜，在我家這里22元錢一斤，比生豬肉、牛羊肉的價(jià)格都劃算！雞翅的做法較多，我們家喜歡做點(diǎn)糯米蒸雞翅，就是把雞翅放到鍋中蒸一蒸，吃起來鮮美軟糯又出骨，當(dāng)做正餐，還是不錯(cuò)的！好啦不多說了，下面我就把糯米蒸雞翅詳細(xì)的作法說一下，轉(zhuǎn)秋后，多給孩子吃這鍋菜，簡單一蒸，鮮美軟糯，我們家一周吃2回！【食物】：糯米、雞翅、姜蒜、食用鹽、白胡椒粉、生抽醬油、耗油等【具體方法】提前準(zhǔn)備適量的雞翅，先清理干凈，在雞翅的兩面打花刀，在雞翅碗中再加上冬茹、生姜片、食用鹽、白胡椒粉、生抽醬油、老抽王、耗油，著手抓拌勻稱，腌30分鐘左右，把雞翅腌入味，再把紅蘿卜去皮切成片，糯米提早泡浸1夜里，隨后漂洗整潔預(yù)留。下邊把胡蘿卜片勻稱鋪在盤里，雞翅腌之后，裹上一層糯米，隨后鋪在紅蘿卜上邊，把多余的糯米撒到上邊，在菜盤的中間，鋪平點(diǎn)玉米裝點(diǎn)，冷水上鍋蒸，水開蒸30min，時(shí)間到起鍋，撒上面蔥段即可食用。【小提示】第一先把雞翅清理干凈，然后在雞翅的兩面打花刀，那樣雞翅的進(jìn)味更快。第二在雞翅碗中再加上調(diào)味料，著手抓拌一會(huì)，腌30min（假如室溫高些得話，可以放在冷藏室腌30min）。第三由于糯米較難熟，提早泡浸一晚上，然后讓雞翅裹上一層糯米，放到鍋中煮熟就可以。這便是糯米蒸雞翅詳細(xì)的作法，你們都學(xué)會(huì)了嗎，雞翅和糯米全是常見的食物，將它們搭配在一起，上鍋蒸一蒸，雞翅酥爛進(jìn)味還出骨，并且糯米咸香軟糯，當(dāng)做正餐，真是太上頭了！

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