4.對蝦將蝦線去掉，中間切開，洗凈瀝干，裝盤,將鍋里的油燒至六成熟，用姜片和干辣椒炸鍋，放入對蝦,然后，將洗凈瀝干的對蝦放入炒鍋，翻炒變紅,白烤嫩，紅燒更入味,烹飪過程十分鐘，簡單難紅燒對蝦,紅燒對蝦做法第一步:這種對蝦不需要蝦須和除砂線，洗干凈就行,推薦紅燒對蝦。

白烤嫩，紅燒更入味。鍋中加入清水、姜片、蔥白、料酒，水開后加入洗凈的對蝦，煮2分鐘。配上姜和香醋。紅燒鍋中加入食用油，燒至七成熱，先放入姜片煸出香味，再放入對蝦，將蝦仁抄至全部卷曲，加入料酒、醬油、糖、鹽，煮1-2分鐘，再放入味精、蔥花。至于那個好吃的，每個人都有不同的愛好。如果能吃辣的話，最好用辣椒和生姜炒到香，這樣既能去腥又能增香。

食材詳情對蝦料酒500克，鹽、糖、醋、姜、干辣椒、蔥花、清淡口味。烹飪過程十分鐘，簡單難紅燒 對蝦。第一步:將蝦清洗干凈，準備好材料。2將鍋里的油加熱至六成熟，放入姜片和干辣椒炒香，放入對蝦。3.倒入料酒4。加入米醋5。加糖6。加入蔥花，炒熟。7盤可以吃。

彩椒蒸蝦怎么做對蝦冷凍材料對蝦、彩椒、蒜、料酒、生抽、香油、黑胡椒、鹽、糖。1.材料:冷凍對蝦，彩椒，大蒜。2.將大蒜去皮去梗，切成粉末。3.將彩椒和蒜粉切碎，加入料酒、生抽、香油、黑胡椒、鹽和糖拌勻。4.對蝦將蝦線去掉，中間切開，洗凈瀝干，裝盤。除了頭和尾，蝦的中間要徹底剖開，否則蒸熟后會卷曲。5.將胡椒粉均勻地撒在蝦上。6.鍋里的水燒開后，放在鍋里蒸3分鐘左右。(蝦體變色時關火取出，保持蝦的鮮嫩口感)。紅燒 對蝦做法第一步:這種對蝦不需要蝦須和除砂線，洗干凈就行。第二步:熱鍋放油，油微熱時放姜片，炒鍋少放幾個干辣椒。然后，將洗凈瀝干的對蝦放入炒鍋，翻炒變紅。第三步:加入料酒和鹽，加少許糖，滴幾滴醋翻炒幾下。第四步:轉中火，加一點水，小火燉2到3分鐘。如果喜歡多湯，就多加點水，這樣可以蘸湯吃蝦，很好。然后從火上收個汁，撒點蔥花。

推薦紅燒 對蝦。具體方法如下:\\x0d\\x0a1，將蝦清洗干凈，準備好材料。\\x0d\\x0a2，將鍋里的油燒至六成熟，用姜片和干辣椒炸鍋，放入對蝦。\\x0d\\x0a3，倒料酒。\\x0d\\x0a4，加入米醋。\\x0d\\x0a5，加入白糖。\\x0d\\x0a6，加入蔥花，炒熟。\\x0d\\x0a7，上菜的盤子是可以吃的。