紅燒對(duì)蝦怎么做蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效；日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。紅燒對(duì)蝦主料鮮蝦配料油、鹽、蔥、辣椒、醋、糖、料酒做法1.將對(duì)蝦剪去須、腿，挑出頭中沙包和背上的沙腸，洗凈...

4.對(duì)蝦將蝦線去掉，中間切開，洗凈瀝干，裝盤,將鍋里的油燒至六成熟，用姜片和干辣椒炸鍋，放入對(duì)蝦,然后，將洗凈瀝干的對(duì)蝦放入炒鍋，翻炒變紅,白烤嫩，紅燒更入味,烹飪過程十分鐘，簡(jiǎn)單難紅燒對(duì)蝦,紅燒對(duì)蝦做法第一步:這種對(duì)蝦不需要蝦須和除砂線，洗干凈就行,推薦紅燒對(duì)蝦。1、對(duì)蝦紅燒好吃還是白燒好吃白烤嫩，紅燒更入味。鍋中加入清水、姜片、蔥白、料酒，水開后加入洗凈的對(duì)蝦，煮2分鐘。配上姜和香醋。紅燒鍋中加入食用油，燒至七成熱，先放入姜片煸出香味，再放入對(duì)蝦，將蝦仁抄至全部卷曲，加入料酒、醬油、糖、鹽，煮1-2分...