然后在鍋里放一點油，把干辣椒炒一下，再放一些蒜末和小蔥，一起在油里炒，然后倒在木耳上，切一些香菜，碼成木耳，加入少許白糖，醬油，味精，鹽，醋,12.倒入果汁，攪拌均勻,攪拌均勻得到汁液,拌勻就可以吃了,首先一定要用開水焯一下木耳這樣吃起來更有肉味,做法:1,2.木耳提前泡發洗凈，撕成小朵,1.將瀝干的木耳加入香菜段,放入木耳焯3分鐘。
適量油、鹽、蒜、胡椒粉、胡椒粉、香菜、醬油、香醋、雞精。做法:1。準備好所用的食材。2.木耳提前泡發洗凈，撕成小朵。3.大蒜去皮，剁成蒜泥。4.將香菜和胡椒切成小塊。5.將清水倒入鍋中，加熱至沸騰。放入木耳焯3分鐘。6.取出過冷水，瀝干。7.取一個碗，加入蒜泥和胡椒粉。8.加入醬油、醋、鹽、雞精，拌勻。放進一碗果汁里。9.鍋里加油，燒熱，放入花椒翻炒。10.趁熱把花椒油倒進盛果汁的碗里。攪拌均勻得到汁液。1.將瀝干的木耳加入香菜段。12.倒入果汁，攪拌均勻。
2、 涼拌 木耳怎樣做首先一定要用開水焯一下木耳這樣吃起來更有肉味。然后在鍋里放一點油，把干辣椒炒一下，再放一些蒜末和小蔥，一起在油里炒，然后倒在木耳上，切一些香菜，碼成木耳，加入少許白糖，醬油，味精，鹽，醋，拌勻就可以吃了。這道菜很清爽，可以當開胃菜。
