湯圓需要煮多久，速度湯圓一般要煮多久

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-10 15:59:55 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，速度湯圓一般要煮多久
2，湯圓煮多久就熟了

1，速度湯圓一般要煮多久

新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來(lái)了就差不多好了。速凍湯圓煮的時(shí)間比較長(zhǎng)，需要10分鐘左右。需要提醒的是：煮速凍湯圓以前，若直接將湯圓放入開水中，結(jié)果就會(huì)外熟內(nèi)生。原因：干粉放入熱水中，外層迅速吸收熱水而膨脹，水分就再也進(jìn)不到里面，所以里面還是生的。而應(yīng)該先放在冷水中，讓湯圓吃飽了冷水，再放入開水中，這樣就能均勻受熱。

不管是煮湯圓還是元宵，方法如下：1、在鍋內(nèi)放入適量（依你煮的數(shù)量而定）冷水，然后燒開。2、將湯圓或元宵放入開水中煮。3、當(dāng)水再次沸騰時(shí)，加入一勺冷水，使之繼續(xù)煮。如此三次，水再開而且湯圓或元宵已經(jīng)全部漂在水面上時(shí)就可以關(guān)火了。請(qǐng)注意煮的方法很簡(jiǎn)單，但依據(jù)湯圓或元宵的質(zhì)量和數(shù)量而采取靈活的方法。簡(jiǎn)單的方法是，煮三開后，關(guān)小火，取出一個(gè)湯圓或元宵打開看看里面餡兒是否已化，外面皮兒是否已熟，就能斷定是否要繼續(xù)煮或者關(guān)火了。一般這一過程大約10分鐘左右。

速度湯圓一般要煮多久

2，湯圓煮多久就熟了

湯圓一般煮7-10分鐘即可。這樣既保證煮熟又不會(huì)出現(xiàn)煮糊的情況。在湯圓下鍋之前，我們首先應(yīng)該注意要去用手微微地捏上一下待煮的湯圓，這樣可以讓湯圓的外皮有足夠的透氣性，能夠更快速地讓煮的湯圓里外都熟，不會(huì)出現(xiàn)夾生的情況。同時(shí)，還可以讓湯圓的味道更軟滑可口。等到水燒開煮沸，我們就可以把湯圓慢慢地放入到鍋中，同時(shí)我們應(yīng)該用勺子把湯圓輕輕的推開，一定要朝同一方向去攪動(dòng)旋轉(zhuǎn)，這樣才可以既讓湯圓均勻受熱又能避免其粘鍋。煮湯圓要保持耐心，偶爾攪動(dòng)，不要頻繁使用勺子攪拌，以免使其受損影響口感。

不同的湯圓分別煮多久合適？速凍湯圓要換幾次水？答案都在這里

浮上來(lái)再燒三五分鐘就好了。

開水后五分鐘

水開放湯圓，煮大概五六分鐘，湯圓漂在湯上面就是熟了。

差不多吧，等都飄起來(lái)后，再煮一會(huì)兒，煮的挺大的了，挺軟的，差不多就熟了。記得采納啊

湯圓煮多久就熟了