青蟹的價(jià)格會(huì)根據(jù)市場上的品種有所差異,普通的三門大青蟹一般價(jià)格在60~80元一斤左右,而在禁海期間或者節(jié)假日期間,價(jià)格一般在120~130元一斤左右。我國著名的青蟹養(yǎng)殖地有寧??h和三門縣,二者分別被稱為“青蟹之城”和“青蟹之鄉(xiāng)”,青蟹在我們內(nèi)地的價(jià)格一般都在200元一斤左右,價(jià)格確實(shí)很高,所以我們一般很少會(huì)購買青蟹,因?yàn)閮r(jià)格太貴了,一只青蟹就要將近200塊錢。
1、海邊漁民抓到青蟹以后都會(huì)說發(fā)財(cái)了,青蟹一斤到底能買多少錢?野生青蟹多嗎?
青蟹在蟹類里面算是比較受大家喜歡的一個(gè)品種,很多人都會(huì)在逢年過節(jié)的時(shí)候?qū)iT去買禮品青蟹去送禮。它能夠受大家如此喜歡的原因在于鮮美的口感、豐富的營養(yǎng)價(jià)值和其獨(dú)特的養(yǎng)生效用,很多重要的酒宴上都可以看到青蟹的身影,當(dāng)然了,青蟹的價(jià)格和它的受歡迎程度是相當(dāng)?shù)?,普通青蟹的價(jià)格現(xiàn)在預(yù)計(jì)是在80-150元/斤,野生的青蟹預(yù)計(jì)是在150-200元/斤,如果是數(shù)量更少的黃油蟹的話,那價(jià)格估計(jì)是在1000-1200元/斤左右。
從上面的青蟹的價(jià)格就可以看出來,漁民說抓到青蟹發(fā)財(cái)也是有道理的,如果一晚上可以抓個(gè)一兩斤,那也可以賺300-400元,運(yùn)氣好的話抓到黃油蟹,一晚上就可以賺上千元,這可比現(xiàn)在大學(xué)畢業(yè)找到的工作工資高多了,青蟹在我國分布的地方算是比較少了,只有在長江口以南才有,浙江、福建、廣東、廣西、海南等省份的青蟹會(huì)多一些,其它幾乎就沒有分布了。
它們的生活習(xí)性算是晝伏夜出,它們大多只有在晚上才會(huì)出來覓食,人們抓它們的時(shí)候也只有晚上才可以,其分布的地方大多是集中在河口、紅樹林和潮差相對(duì)較大的地方,因?yàn)槠渲饕揽康氖且恍┬◆~蝦,而且其性格會(huì)相對(duì)懶惰一些,所以選擇在潮差較大的地方可以保證其食物供給來源的充足。青蟹的也是有分種類的,人們會(huì)把青蟹分為膏蟹和肉蟹,膏蟹指的是母蟹,肉蟹指的是公蟹,
膏蟹通過異常發(fā)育以后有可能會(huì)形成黃油蟹,黃油蟹屬于變異蟹,價(jià)格非常的昂貴。現(xiàn)在市面上可以看到的青蟹大多都是人工養(yǎng)殖的,野生的青蟹漁民大多都是會(huì)留給自己家里或者就近出售,很少在市場上碰到,我國著名的青蟹養(yǎng)殖地有寧??h和三門縣,二者分別被稱為“青蟹之城”和“青蟹之鄉(xiāng)”。記得有一年去三門縣考察的時(shí)候,當(dāng)?shù)氐那嘈佛B(yǎng)殖給我留下了很深的印象,規(guī)?;潭确浅8?,養(yǎng)殖的青蟹品質(zhì)也非常的好,
野生的青蟹已經(jīng)很少了,筆者買野生青蟹的時(shí)候也只有通過一些漁民朋友才可以買到,畢竟對(duì)他們而言時(shí)間成本太大。人工養(yǎng)殖的青蟹目前的市場占有至少在80%以上,想買野生青蟹,即使愿意花錢,也很難買到,當(dāng)然了也有很多人可能不太喜歡吃青蟹,有的人可能會(huì)認(rèn)為梭子蟹會(huì)比較好吃一些,梭子蟹在我國沿海地區(qū)都有分布,能吃到的人可能會(huì)相對(duì)多一些,而且價(jià)格也會(huì)便宜很多。
2、為什么海邊的農(nóng)民一旦捕捉到青蟹就說發(fā)財(cái)了發(fā)財(cái)了,青蟹到底多少錢一斤呢?
青蟹是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高而且美味的螃蟹種類,一般只有在我國的沿海地區(qū)才能夠購買到比較新鮮的青蟹,而且青蟹的價(jià)格一般都會(huì)比較高,在市場上購買的青蟹一般都在半斤以上,一斤以上的青蟹也是非常多的,所以購買青蟹的成本會(huì)比較大,很多人都不舍得買。海邊的漁民一般把母青蟹叫做膏蟹,公的叫肉蟹,一般膏蟹比肉蟹的價(jià)格高出很多,
最近我也特別喜歡看一些海邊的農(nóng)民趕海的視頻,經(jīng)??吹剿麄円坏┳サ角嘈反_實(shí)會(huì)說發(fā)財(cái)了發(fā)財(cái)了,之前我也納悶兒,青蟹難道有這么值錢嗎?抓到一只就覺得發(fā)財(cái)了?,F(xiàn)在野生的青蟹數(shù)量越來越少,所以漁民如果捕捉到青蟹之后,難免會(huì)覺得非常的開心,所以就脫口而出的說出發(fā)財(cái)了,雖然青蟹的價(jià)格確實(shí)很高,但是也不至于抓到一只螃蟹就能夠發(fā)財(cái)。
青蟹的價(jià)格會(huì)根據(jù)市場上的品種有所差異,普通的三門大青蟹一般價(jià)格在60~80元一斤左右,而在禁海期間或者節(jié)假日期間,價(jià)格一般在120~130元一斤左右,但是青蟹在我們內(nèi)地的價(jià)格一般都在200元一斤左右,價(jià)格確實(shí)很高,所以我們一般很少會(huì)購買青蟹,因?yàn)閮r(jià)格太貴了,一只青蟹就要將近200塊錢。而且不知道為什么賣青蟹的人會(huì)在青蟹身上綁很粗的繩子,目測(cè)繩子的重量都要比螃蟹重,所以人們會(huì)覺得一點(diǎn)都不值,買回去之后有一半都是繩子。