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1，閩南的元宵習俗有哪些

舊時泉郡元宵節有“請替身”之俗，“替身”又稱“代人”，是能立置的小蔑紙人，其數目應與自家人口數相同。晚上“請替身”時，需擺上五味碗、酒瓶和酒杯。主婦先焚香，斟酒，少頃，把“替身”逐一拿起，使之接觸五味碗和酒杯沿，同時口中念道：“吃肉緊迫迫，吃酒跑溜溜，吃主人酒菜，替主人消災?！比缓蟀选疤嫔怼彼偷綉敉鉄?。人們認為這樣可在新的一年消災弭禍，前途光明。

閩南的元宵習俗有哪些

2，閩南人的風俗

清明　　在閩南，也有在清明祭祖的習慣，但一般不局限于“正日”，在時間上比較寬泛，約定俗成的掃墓時間為清明正日的前十日與后十日。這段時間，外出人員一般情況下都會爭取回家過節，以祭祀祖先列祖列宗和到親人的墳塋上去祭掃、培土、植樹、獻紙。閩南有句俗語“清明不回家無墓（祖）”，意喻人們對清明節的重視程度?！　￠}南的清明，人們一般有吃“嫩餅”的習慣。嫩餅，即把上墓祭祀的葷素菜式，如炒紅蘿卜、豆干、豬肉、海蠣煎或其他食品切成細絲，配上香菇、生筍、味精，撒上海苔末等包在嫩餅皮里卷成長圓卷，蘸上甜醬或辣醬趁熱吃?！　≈星铩　《窢钤灐　≈星镲炓喾Q狀元餅，餅從大到小逐級分作“狀元”、“榜元”、“探花”、“進士”、“舉人”、“秀才”等，總數六十三個者，稱“全盒”。玩時，以六枚骰子每人輪流擲彩，以“四紅”和最高點數類推而得彩，按等取餅?！　〔聼糁i　　亦稱“燈猜”，有許多格調，如“觀梅”、“秋千”、“蝦須”、“卷簾”等。事前，請人組織謎語及征集獎品，屆時把謎面分別粘貼在一盞盞燈籠上。射中謎底時，執事者即擂鼓報彩、給獎?！　〗Y“錦棚”　　亦稱結“燈棚”，即中秋節由南音（或其他曲藝）自愿結合，或個人或社團所舉行的大會唱和大合奏。一般選擇在宮口、廟前或打谷場等空曠地帶，搭一臺子，頂有遮陽，左、右、后三面，以布做幃幔，中豎雕花木屏風等，張燈結彩，甚為熱鬧?！　《宋绻潯　∞r歷五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國2000多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。

閩南人的風俗

3，福建閩南中秋節的風俗習慣

從古至今，閩南人怎么過中秋呢，讓我們來了解一下閩南獨具特色的民俗，中秋風俗主要起源于泉州，慢慢發展到閩南一帶特色了!●蒸番薯芋包金包銀護子護孫中秋前后是番薯芋成熟的時候，古代泉州人以其為中秋的必食品。原來，地瓜是金黃色的，而芋頭是白的，被閩臺寓為“包金包銀”。另外，“芋”在閩南話中和“路”、“護”諧音，方言諺語中有“食米粉芋，有好頭路(工作出路)”的說法。此外，芋頭往往是一顆“芋母”就能種出一窩的“芋子”，人常言“芋子芋孫”，諧方言音“護子護孫”，因此，中秋團圓時吃芋，還有著庇佑子孫、人丁興旺大團圓的美好寓意。泉州老教師傅孫義則說，相傳元末農民起義時，推翻蒙古族的殘酷統治者，砍下敵人的頭來祭祖，后來，人們用檳榔芋頭和番薯作為替代品祭祖。泉州海交館李玉昆研究員說，還有一種傳說，是戚家軍挖芋頭充饑，終大敗倭寇，時值中秋，從此沿海中秋節多吃甜芋以紀念勝利?！裼喂S江筍江泛月詩意濃古代泉州人有中秋月夜結伴坐船游筍江的習俗，稱為“筍江泛月”。泉州海交館李玉昆研究員介紹，臺灣各地中秋夜“士子遞為燕飲賞月”，即大家歡聚一起飲酒賞月?！杜_灣府志》記載臺灣過中秋，祀當境土神，春祈而秋報也?！裢挡送凳[“偷蔥嫁好夫，偷菜配好婿”泉州民諺中有“偷蔥嫁好夫，偷菜配好婿”的說法。因此，還沒出嫁的姑娘可以在中秋夜象征式的摘別人家的菜，而沒有人會去責怪。●燒塔仔孩子邊玩邊吃晉江吳先生介紹，過去中秋，閩南孩童有燒塔仔的習俗，撿瓦片，疊塔仔，蓋到七層就不會再往上高了。掃來樹枝樹葉放進塔中燒，燒得通紅通紅的，如今可是很難得一見了。據說，“燒塔仔”的習俗相傳源起元朝末年，當時漢族人民反抗殘暴統治者，便相約于中秋起義時舉火為號。從此，“燒塔仔”便成為中秋習俗相沿下來。●牽水藏漁民祭祀“好兄弟”晉江圍頭，每到農歷八月十五，流傳著一種“牽水藏”的習俗。原來，過去出海捕魚的漁民不幸遇難后，親人為了超度死者的魂靈，就用一種紙糊的竹籠，放在海水中浸泡，直至3個竹籠都牽引破了，才代表超度儀式已經結束。●聽香夜里聽香解心事“八月十五，聽香吃芋”，其中這“聽香”說的就是中秋夜的一個習俗。所謂聽香，就是在中秋節夜間到自己鋪境內的土地廟或其他廟宇，以自己需要問卜的心事向“神明”焚香禱告，然后手持爐香走到人群喧嘩之處，聆聽第一句入耳的話，以此句話為依據，如同“測字”一樣，具有游戲的意義。中秋博餅博餅，是閩南地區幾百年來傳承且特有的中秋傳統民俗活動，除了賞月吃月餅之外，閩南地區的人民更喜歡用博餅來共度中秋佳節，而博餅的規則和方法又是多種多樣的，可以說難度有點大，今天就一起來了解一下博餅，這個閩南特有的習俗。中秋博餅是廈門地區特有的餅文化外延的一種民俗活動。是在中秋節時用于娛樂的一種游戲，用六粒骰子投擲結果組合來決定參與者的獎品。傳統的獎品為大小不同的月餅，專有名為會餅，相傳這種游戲可以預測人未來一年內的運氣。在閩南南安、晉江、石獅、安海有些鄉鎮也流傳著的中秋節奪狀元餅的習俗，其玩法與規則基本相同。在廈門，中秋賭餅也已成為一種商業活動和大眾游戲[1]。福建人民出版社1985年出版的《福建風物志》記載：在廈門、金門一帶，及泉州、漳州部分地區，中秋節有“奪狀元餅”的習俗。在臺灣中部和東部地區的一些城鄉，至今還流行中秋博狀元餅的習俗。廈門特有的博餅活動帶動了對岸的金門縣，金城鎮吳厝社區發展協會每年慶祝中秋社區聯歡晚會，都有博狀元餅大賽。

福建閩南中秋節的風俗習慣