南海沿岸種類很多，大概有20種海參可以吃，和海參一樣出名的還有人參、燕窩、魚翅,隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌,9.加海參炒,然后加海參,更重要的是，很多人不知道怎么做海參海參，屬于海參綱(海參綱)，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有6億多年的歷史。

1、材料:海參4、蔥2根、油適量、蠔油適量、生抽適量、料酒適量。2.泡頭發海參洗干凈。3.將海參切成碎片。4.將小蔥挑選洗凈，切成段。5.往碗里加入一勺水，一勺好吃的醬油，半勺蠔油，半勺料酒，拌勻。6.鍋里放油，放一半蔥。7.煎至洋蔥呈棕色，取出。8.鍋里留蔥油，放入另一半蔥，翻炒幾下。9.加海參炒。10.加入調好的汁翻炒。1.加入少量水，煮沸2分鐘。

大熊貓開開刺參有個很好的食用食譜推薦給你:烤大蔥海參 海參買帶筋的粗的。(如開海參)準備兩根大蔥。先把海參清洗干凈，用刀切成2寸左右的條，注意不要切得太小。將洋蔥切成段以備后用。把水燒熱，把海參放進去，煮大約5分鐘。不用煮，然后海參過涼水沖干凈。(以上步驟是因為水發海參里有堿有沙，所以一定要清理干凈。)把炒鍋放在火上加熱，然后把油倒進去，稍微熱一點的時候放2勺糖進去，等糖融化變成棕色泡沫的時候把洋蔥炒出來。然后加海參。翻炒，然后依次加入料酒、醬油、雞精。用勺子嘗嘗果汁。然后蓋上鍋蓋小火燜10分鐘，中間經常翻動。最后大火收湯，菜入鍋。油里加糖是為了上色，注意防止燙傷。

海參是一種我們都喜歡的珍貴食物。對我們的身心健康和營養補充都有很好的作用。但是，我們通常在酒店餐廳點海參。在家里很少有人自己做，主要是海參不方便辦理。更重要的是，很多人不知道怎么做海參

海參，屬于海參綱(海參綱)，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有6億多年的歷史。海參以底棲藻類和浮游生物為食，海參全身布滿肉刺，廣泛分布于世界各大洋。南海沿岸種類很多，大概有20種海參可以吃，和海參一樣出名的還有人參、燕窩、魚翅，它是世界八大珍寶之一。海參它不僅是珍貴的食物，也是珍貴的藥材，據《本草綱目》記載:海參，味甘咸，補腎益精，取尿，壯陽治痿，性溫，故名海參。海參具有改善記憶力、延緩性腺衰老、預防動脈硬化、抗腫瘤的作用，隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決策海參質。