顧名思義，汕頭菜就是潮汕地區(qū)的飲食,主料:菠菜50g雞胸肉50g香菇(鮮)50g火腿20g調(diào)料:花生油20g味精5g鹽3g白糖5g淀粉5g各適量云腿護(hù)國菜做法:1,帝王菜的莖葉可以一起吃,潮州菜主要由海鮮制成,粵菜不僅限于粵菜,它有三大菜系，即廣州菜、潮汕菜和東江菜。
主料:菠菜50g雞胸肉50g香菇(鮮)50g火腿20g調(diào)料:花生油20g味精5g鹽3g白糖5g淀粉5g各適量云腿護(hù)國菜做法:1。先將菠菜放入沸水中焯一下，然后放入攪拌機(jī)中攪拌成茸，再加入雞胸肉，將濕香菇攪拌成茸。2.鍋內(nèi)放油燒熱，將火腿等原料炒香，倒入500g湯，燒開，加入味精、鹽、糖，用濕淀粉勾芡成稀糊狀。
粵菜不僅限于粵菜。它有三大菜系，即廣州菜、潮汕菜和東江菜。顧名思義，汕頭菜就是潮汕地區(qū)的飲食。潮州菜主要由海鮮制成。
潮州小吃潮州的20大名小吃有鴨媽媽面、潮州墨斗丸、潮州手搗牛肉丸、炸貝、潮州春餅、蠔烤(酥)、高唐榨菜、姑蘇香爛、五香橄欖、梅花水餃、湯牛肉、金都牌咸菜皇、蓮香豬仔窩、糯米桃、鹽水。
4、皇帝菜的來歷是怎么來的?拜托了各位謝謝在古代，杭白菊是宮廷佳肴，所以也被稱為皇帝的佳肴。帝王菜的莖葉可以一起吃，它們鮮、甜、鮮、嫩、脆。一般營養(yǎng)成分都齊備，特別是胡蘿卜素含量極高，是黃瓜、茄子的20 ~ 30倍，有“天然保健品、植物營養(yǎng)素”的美譽(yù)。具有特殊香味的揮發(fā)油有助于理氣、消食、增進(jìn)食欲，豐富的粗纖維有助于腸道蠕動(dòng)。營養(yǎng)豐富，氣味芳香，能養(yǎng)心安神，穩(wěn)定情緒，降血壓，健腦，防止記憶力減退。
