7.浸泡糯米，瀝干，放入蠔油、醬油、五香粉和少許油拌勻備用,10依次吃完所有的糯米藥丸，放在一個盤子里，留出空隙,首先提前泡糯米兩個小時，拿出來蒸,糯米先在水里泡兩個小時,2.糯米洗凈浸泡兩小時,先鋪一層糯米，鋪好食材，再鋪一層糯米,9左手抓一把雞肉，用虎口擠出一個肉丸，用勺子挖出來，卷在糯米里粘滿糯米。
1。食材:糯米300g、荷葉1片半、雞精、香菇、蝦仁、扇貝、香腸、蔥、姜、蠔油、醬油、胡椒粉、五香粉、油適量。2.糯米洗凈浸泡兩小時。泡蘑菇，蝦和扇貝，一個雞腿和半根香腸。3.雞腿剁碎，放入蠔油、糖、胡椒粉、玉米面油，拌勻，腌制30分鐘。4.將泡好的香菇用刀切1分鐘2分鐘，香腸切成厚片。5.切一些紅洋蔥和姜片。6.然后在熱鍋里放點油讓食材變香，調一點醬油，盛出備用。7.浸泡糯米，瀝干，放入蠔油、醬油、五香粉和少許油拌勻備用。8.荷葉提前用溫水泡洗干凈備用。9.取半片荷葉鋪好。先鋪一層糯米，鋪好食材，再鋪一層糯米。然后，把荷葉從兩邊往中間包，包的稍微緊一點。10.高壓鍋放入適量的水，將蒸架放入，將糯米雞肉放入盤中，放入隔水蒸，大火煮至SAIC調整最小火壓45-60分鐘。
糯米先在水里泡兩個小時。浸泡后瀝干。2將胡蘿卜和細香蔥切碎。3提前取出雞胸肉，解凍，切成小塊，姜葉切成小塊。4將雞胸肉和姜放入料理機的攪拌杯中，姜放在上面。在料理機上放5個攪拌杯，打成泥。將整個部分演奏兩遍。6將打好的肉醬放入盆中，加入油、鹽、料酒、淀粉、醬油、胡椒粉、香油，攪拌均勻。打入一個雞蛋，繼續攪拌。8加入蔥和胡蘿卜，拌勻。9左手抓一把雞肉，用虎口擠出一個肉丸，用勺子挖出來，卷在糯米里粘滿糯米。10依次吃完所有的糯米藥丸，放在一個盤子里，留出空隙。1將盤子放入開水鍋中，蓋上鍋蓋，中低火蒸30分鐘。12出鍋，撒上蔥花，即可食用。
3、 糯米雞的做法都有哪些?首先提前泡糯米兩個小時，拿出來蒸。將雞肉切塊，燒熱食用油，煸炒雞肉，煮5分鐘后取出雞肉，放入花椒和大蒜翻炒，加入少許味精，放入香蔥翻炒，取出蒸熟-0。
