在我們北方都有早夜市，早市上有賣菜、賣肉的商販和一些賣早點的，夜市上主要是賣吃的為主，但零星的也有一兩個賣菜的攤位。這個也沒有一個特別明確的數字，有的老板會經營，一個月賺1-2萬很輕松，有的老板攤位不好又不善言談，一個月可能勉強維持成本開銷。

1、在市場擺攤賣菜怎么樣啊？

在市場擺攤賣菜怎么樣啊？可以，這種生意早晨三點去進菜，進回來要清理，理后擺在攤位上，利潤還是比較可觀，但是很辛苦。找地方很重要，要找市埸周圍家屬區密集的地方，流動人也很多，生意的決竅是找對地方，就成功了一半。賣菜的人多，競爭力也大，菜要新鮮，還要會經營，每天可以拿一樣來做折扣，來吸引顧客，還可以凡是來攤位買菜的都送一小只小蔥，不要缺斤少兩，用感恩的心去迎接客人。

2、一個蔬菜攤一個月能賺多少錢？

經營蔬菜攤只要不怕累，一年賺40-60萬不是問題，就算在銷售淡季，每月也能凈賺1-2萬元，而蔬菜行業背后的賺錢門道，是很多人都想不到的，很多家長總會這樣恐嚇孩子：“你不好好學習，長大了沒出息，只能去路邊賣菜！”在很多人眼里，那些賣菜的老農，整天身上臟兮兮的，指甲縫里全是黑泥，蓬頭垢面的，看上去特別沒有社會地位，是生活在社會最底層的人。

一大把小青菜2塊錢，一捆小蔥3毛錢，在絕大多數人心里，菜農們賺錢艱辛又不易，起早天黑的可能一天都賺不到100元，但實際真的如此嗎？你們知道嗎？在2016年中國富豪排行榜中，排名僅次于馬化騰，讓老牌企業家王石低頭稱贊的中國第4富豪，就是菜農出身，以前我也認為菜農們賣菜不賺錢，一把小蔥不到5毛錢，菜農能賺多少？而且有時候我們去買菜時，菜攤老板算賬時不但把零頭抹掉，臨走時還會多送我們一些蔬菜。

這樣連賣帶送的，難道不會賠錢嗎？直到我姐夫開始賣菜后，我才明白這看似臟亂差的生意竟然如此暴利，可以說每一個菜攤老板都有自己的一套經營手腕，里面“貓膩”多，“套路”也多，我姐夫在武漢新竹菜市場租了一個攤位賣菜，當時家里親朋好友都不看好他，因為賣菜是個辛苦活兒，而且新竹市場算是洪山區比較大的一個菜市場，里面一共3層，幾乎都是賣果蔬的，親戚們認為姐夫沒有賣菜經驗，盲目跟風投資肯定要失敗。

但是沒想到，姐夫的蔬菜攤開了2年后，不但花120多萬在武漢全款買了房，還買了一輛20多萬的車，當初投資蔬菜攤的本錢全賺回來后，還把老人和孩子從農村接到了武漢生活，如今姐夫在菜市場又租了2個蔬菜攤，一個讓姐姐打理，一個讓叔叔嬸嬸打理。3個蔬菜攤雖然很辛苦，但是也賺得盆滿缽滿，讓人羨慕不已，以前我在武漢生活時，姐夫每天都會往我們家送新鮮的蔬菜，武漢的蔬菜價格其實并不便宜，特別是冬天時，一斤菠菜就十幾塊，但是姐夫家的蔬菜就像不要錢的似得，不但免費送給我們吃，有時候老顧客去買菜，恨不得買一斤送一斤。

姐夫這種做“土豪式”做法讓我挺不解，有些蔬菜攤老板特別摳門，因為一點零頭跟顧客爭得頭破血流的，為何姐夫這么大方？難道不會賠錢嗎？姐夫則告訴我：賣菜跟其他行業不同，它的利潤在60-70%，里面的學問大得很，對于菜攤老板來說，就算是爛掉、蔫掉的蔬菜也只賺不賠，今天就跟大家簡單科普下蔬菜生意背后的一些賺錢門道，如果有想做蔬菜生意的朋友們，也可以借鑒一下，如果有什么說的不對的地方，請大家多多包涵。

開一家蔬菜攤，前期需要準備哪些工作？現在人們生活越來越注重養生，飲食中對于蔬菜的需求量也越來越大，特別是一些愛美的女性，通過吃大量新鮮水果蔬菜來調整飲食結構，保持身材管理比依靠減肥藥更靠譜，于是很多人看準這個商機，開蔬菜攤的人也多了起來。或許很多人認為，蔬菜攤只用在菜市場里隨便租一個攤位就行，沒有多少講究，其實并不是，

在菜市場里，不同的攤位生意也有好有壞，經常光顧菜市場的朋友不知道有沒有留意過，往往一些靠近菜市場進出口位置的菜攤，生意會好一些。所以，蔬菜攤的選址也是有很多講究的，正確的選址關乎著生意好壞，一鋪旺三代就是這個道理！一、要準備充足的資金，做任何生意首先應該準備充足的資金，在開業前可以大致進行一個預算，看看是想要租賃一個門店專門來賣果蔬，還是直接去菜市場租賃一個攤位，亦或者直接在街邊擺攤賣菜，這個都需要考慮，不同的經營方式，所需要的資金也不同。