4、生魚片、芥末調(diào)味汁、生菜葉一同上桌，以魚片蘸味汁食用即成魚片怎么做,4.片好的魚片可以做成水煮魚也可以做成溜魚片,4.片好的魚片可以做成水煮魚也可以做成溜魚片,4.片好的魚片可以做成水煮魚也可以做成溜魚片,4.片好的魚片可以做成水煮魚也可以做成溜魚片,有口感魚片怎么做,有口感魚片怎么做,有口感魚片怎么做。
1.將魚頭剁下，并從中分兩半2.將魚身平放用鋒利的刀平著將兩大片魚肉和魚排分開3.繼續(xù)將兩大片魚肉片成適量的魚片。4.片好的魚片可以做成水煮魚也可以做成溜魚片。在制作的過程當(dāng)中要將魚片加少許的胡椒粉13香。鹽雞精。加入蛋清抓拌均勻。再放入少許的淀粉。這樣的魚片制作出來會比較。滑嫩。有口感
制作方法如下：1、羅非魚肉用白醋浸泡一下，再用清水洗凈醋味，用消毒干凈的刀具和墩板將魚肉切成薄片，放在盛有冰塊的凈盤中。2、生菜洗凈切成絲放在盤中。3、醬油、醋、香油、芥末調(diào)成味汁。4、生魚片、芥末調(diào)味汁、生菜葉一同上桌，以魚片蘸味汁食用即成
3、片好的魚片怎么做好吃片好的魚片可以做成好吃的酥炸生魚片，常見做法如下：準(zhǔn)備材料：生魚片300克、面粉適量、雞蛋一個、料酒少許、鹽少許、十三香少許、黑胡椒粉少許、豆油適量1、生魚片加入料酒，十三香少許鹽，味上30分鐘；2、接著面粉加入雞蛋；3、添加適量水和成面糊，加入少許黑胡椒粉；4、然后將生魚片放入面糊中；5、之后在豆油六成熱放入生魚片；6、炸至兩面金黃；7、裝入盤中，撒上少許黑芝麻即可食。
