比如說現在河南省某些地區大蒜種植基地的蒜苔，價格已經低于兩元一斤，甚至達到了1.3元每斤的低價行情，都屬于保本的蒜薹的價格。雖然在近段時間，蒜苔價格隨著集中上市的來到，產地價格出現了懸崖式的大跌，從最初的上市的6元一斤，跌倒了現在的1.6元一斤，但是和去年同期一塊錢一斤的價格相比，這樣的價格還是挺不錯的，至少對于農戶來說還是有一定的利潤。

1、你們那里的蒜苔多少錢一斤？大家覺得蒜苔價格會下降多少？

要說起蒜苔價格最讓人傷心的應該是2018年5月份蒜薹上市的時候，價格便宜的0.1~0.15元之間每斤，如果誰愿意要的話，可以免費的到地里進行采摘蒜苔不要錢，最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里，或者是扔到臭水溝里浪費掉，讓城里的消費者看的惋惜，蒜苔成了2018年最滯銷的農產品。進入2019年蒜薹的價格出現了大漲的行情，也成了比較搶手的一種蔬菜，

南方新菜上市的時候批發價格在3.5元每斤，超市的價格達到了5元到6元一斤。北方的蒜苔價格當然更貴了，取出蒜苔批發價格達到了6元每斤的好行情，但隨著早熟蒜薹不斷的上市，價格在不斷的下跌，目前一般的蒜苔價格在3元每斤左右，比如山東濟南農貿市場的紅帽蒜苔價格在2.5到2.9元每斤，批發價，白帽蒜苔價格在3.5到5.55元每斤的批發價。

畢竟現在不是大田蒜苔集中上市的季節，但隨著溫度的上漲，從4月中旬蒜苔陸續的上市，蒜苔價格就開始不斷的下跌，到5月份蒜薹大量上市的時候，價格將會跌到1.5元左右每斤的行情，畢竟大量上市將會市場上出現供應量充足的行情，所以價格下跌也屬于正常的，畢竟蒜薹是大蒜種植的一個副產品，也是一個另外一項收入。總之，我們這里不是大蒜的種植基地，但市場上的蒜苔價格在6元左右每斤，大蒜的價格在5~6元左右每斤，價格還是比較高的，似乎出現了蒜你狠的現象，

2、現在正是蒜苔上市的時候，今年的價格行情怎么樣？

今年的蒜苔行情總體還算是不錯的。雖然在近段時間，蒜苔價格隨著集中上市的來到，產地價格出現了懸崖式的大跌，從最初的上市的6元一斤，跌倒了現在的1.6元一斤，但是和去年同期一塊錢一斤的價格相比，這樣的價格還是挺不錯的，至少對于農戶來說還是有一定的利潤，而且就目前來看，今年蒜苔出現滯銷的可能性非常小，農戶也不要過于慌張，后期的蒜苔價格也會是一個比較平穩走勢，大跌大漲都會很難出現。

現在已經是四月中旬了，目前北方中晚熟蒜苔已經開始大量上市，所以蒜苔價格已經逐步回歸理性，以我們河南產區為例，目前開封通許雜交蒜薹似乎價格在1.6元~1.8元一斤，中牟蒜薹收購價格在1.5~1.7元一斤，這是產地代辦發布的最新數據，而批發市場目前蒜苔價格在2~2.5元一斤，隨著行情的逐步穩定，這兩天客商已經上量入庫，所以近期產區有貨明顯加快，

今年由于天氣良好，蒜苔不管是質量還是產量都算不錯。但是由于去年蒜苔低價滯銷的影響，國內大蒜種植面積出現了較大的萎縮，根據業內人士分析，大蒜種植面積至少減少了1/3，所以今年四月初上市的早熟蒜苔，價格是一路走高，前期出手的農戶也是獲利頗豐，不過隨著天氣的逐步回暖，中晚熟蒜苔的大量上市，市場價格在近期供貨量的加大，價格出現了大幅回落，很多農戶一時擔心不已，恐怕去年滯銷的行情再現。

其實不管是從種植面積還是銷售來看，我們認為今年蒜苔滯銷的可能性都不會太大，受去年壽光大棚受災的影響，今年春天蔬菜價格普遍較高，不管是蒜苔行情走好，辣椒，茄子，黃瓜，西紅柿等常見蔬菜，價格也是一路高漲。目前北方應季蔬菜還沒有大量上市，市場蔬菜還處于一個供不應求的狀態，所以蒜苔價格得到了一定的支撐，我們也比較看好今年的蒜苔價格走勢，

3、蒜苔價格持續下落，今年蒜苔會不會跌倒一塊錢一斤？

今年春后的早熟蒜苔剛上市，價格比往年都高，市場價12元/斤，這個價格行情讓種植農戶非常欣喜，去年新蒜苔上市賣到5元/斤，今年高出1倍多，目前新蒜苔上市以及庫存行情來看今年蒜苔的價格估計不會大跌。隨著各地早熟蒜苔陸續上市，庫存蒜苔也將收購隨之而來，今年的蒜苔早熟從12元下降到目前3.5元，根據調查統計近期早熟蒜苔的市場消耗量和隨著價格的降低來看，目前大批蒜苔上市，我分析判斷價格還會更低廉，今年由于各地氣溫較好，各地蒜苔上市集中，價格有所下降，預計今年蒜苔不會跌到1元一斤，蒜苔收購價應該在1.5元一2.3元左右。