南瓜的18種家常做法，嫩南瓜的18種家常做法

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-07-28 09:11:54 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，嫩南瓜的18種家常做法
2，南瓜怎么做好吃
3，南瓜的做法
4，燉南瓜的18種家常做法

1，嫩南瓜的18種家常做法

嫩南瓜怎么做材料主料：嫩南瓜一根調(diào)料：蔥、姜、蒜、干辣椒段、干花椒粒、雞粉、鹽適量、做法1. 嫩南瓜洗凈，去瓤。切片。2. 熱鍋涼油，油熱了一后，下蔥、姜、蒜、干辣椒干花椒爆香。3. 下入南瓜翻炒。炒軟了鹽、雞粉調(diào)味。就可以出鍋裝盤(pán)啦。

嫩南瓜的18種家常做法

2，南瓜怎么做好吃

南瓜的幾種好吃家常做法：用南瓜熬粥、南瓜餅、南瓜切塊蒸熟、蒜香老南瓜、紅棗南瓜湯、南瓜八寶飯、炸南瓜球等等。南瓜是生活中較為常見(jiàn)的一種食材，很多人都喜歡食用。南瓜在日常生活中的做法也是很多的。南瓜的幾種好吃家常做法如下：1、用南瓜熬粥用南瓜熬粥是南瓜最簡(jiǎn)單的吃法，制作的時(shí)候?qū)⒛瞎舷锤蓛簦缓髮⒛瞎系钠で械簦瑢⒛瞎锨谐煞綁K兒，在鍋中加入小米用小火煮半個(gè)小時(shí)左右，然后加入切好的南瓜，再熬制20分鐘，這樣小米南瓜粥就做好了。2、南瓜餅?zāi)瞎线€可以用來(lái)制作南瓜餅，制作的時(shí)候先將南瓜蒸熟，然后將蒸熟的南瓜做成南瓜泥，根據(jù)個(gè)人的口味可以適量的加入一些白糖，然后在南瓜泥中加入面粉攪拌均勻之后，搓成圓球，做成餅狀。在平底鍋中加入油，然后將做好的南瓜餅放到鍋中，煎至兩面金黃就可以食用了。3、南瓜切塊蒸熟南瓜也可以直接切成塊兒蒸熟食用，這樣食用由于沒(méi)有添加任何其它的物質(zhì)，因此非常適合老人、兒童，經(jīng)常吃蒸南瓜，對(duì)于調(diào)理脾胃有著很大的幫助。4、蒜香老南瓜先準(zhǔn)備好食材，將生姜大蒜切粒，之后再將準(zhǔn)備好的老南瓜切成方塊備用。熱油炒香姜蒜，倒入南瓜塊翻炒。加入適量的生抽，鹽炒勻，然后加入少量的水翻炒。炒至南瓜入味糯軟即可盛出裝盤(pán)上菜了。5、紅棗南瓜湯原料：南瓜500克、紅棗50克、紅糖適量。做法：將南瓜去皮，紅棗去核，入鍋一起加水煮爛，加紅糖調(diào)化即可。6、南瓜八寶飯?jiān)希豪夏瞎稀⑴疵住⒐省⒍股场滋恰⒐鸹āＷ龇ǎ簩⒗夏瞎舷磧簦诘俨客陂_(kāi)去瓤，然后將糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌勻裝入瓜內(nèi)，再將瓜蓋好固定，上籠屜蒸至米熟瓜爛即可。7、炸南瓜球原料：南瓜，白面，糯米面，面包糠。做法：南瓜蒸熟，加糯米面，少一點(diǎn)白面和好。面和好了，就可以搓成長(zhǎng)條，揪劑子了。南瓜團(tuán)小球，在面包糠里轱轆轆，就可以了。入鍋炸了，油稍微多一點(diǎn)，不然放不開(kāi)，媽媽還是一面炸金黃，又炸另外一面的。

南瓜怎么做好吃

3，南瓜的做法

一、【南瓜餅】材料：南瓜200克，糯米粉90克，粘米粉10克，豆沙餡適量，面包糠少許，白砂糖60克，植物油步驟：1，把糯米粉和粘米粉混合拌勻。2，把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中，再放入蒸鍋中蒸至軟爛。3，趁熱加入白砂糖，攪拌均勻，用湯匙壓成南瓜泥。4，把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中，用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀，如太干可以稍微加入一點(diǎn)牛奶或者清水。5，把面糊揉成光滑的面團(tuán)，然后搓成長(zhǎng)條，分成大小相當(dāng)?shù)呐髯樱雅髯臃旁谑种袎罕猓湃脒m量的紅豆沙，把面團(tuán)收口，輕輕地在砧板上按成餅狀。6，把南瓜餅兩面沾上面包糠。7，鍋中倒入適量的植物油，放入南瓜餅，用小火煎至兩面金黃色即可。二、【南瓜燜排骨】食材：南瓜350克、排骨250克配料：姜5克、蔥5克、蒜10克、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒半匙、陳醋少許、精鹽、食用油各適量。做法：1，排骨用清水泡一下去血水。2，南瓜去皮切塊。3，切好姜、蔥、蒜。4，鍋里入油，炒香姜、蔥白、蒜。5，加入排骨，加入料酒炒至變色。6，加入開(kāi)水，加入生抽、老抽，滴少許陳醋，燒開(kāi)五分鐘。7，加入南瓜，燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燜到南瓜熟透。8，加入鹽和蔥花，炒勻，即可裝碟。三、【南瓜丸子甜羹】食材：糯米粉 200克紅糖 20克南瓜半個(gè) 枸杞 20克做法1，首先南瓜用蒸鍋蒸熟，或者用微波爐幾分鐘就可以，熟南瓜加等量的水?dāng)嚧虺杉?xì)膩的南瓜糊，倒入糯米粉。2，然后和成糯米粉面團(tuán)，穆安團(tuán)不要和硬了，微軟，捏起來(lái)不會(huì)散開(kāi)的程度。3，接著揪下一小塊面，揉搓成直徑約為1厘米的小圓子。可以多做，冷凍保存，吃多少取出多少，很方便。4，然后煮鍋燒水，放入自己所需要煮的小圓子，煮至浮起即可。煮好后離火備用。5，取一小鍋，加水，放入紅糖和枸杞子，燒開(kāi)。6，然后再放入煮好的小圓子，再次煮開(kāi)，小圓子都浮起來(lái)就可以嘍，就可以直接吃了。

南瓜 200克糯米 30克小米 30克冰糖少許飲用水 700ml 南瓜羹準(zhǔn)備食材：南瓜200g、糯米30g、小米30g、黃冰糖少許，將南瓜切成塊狀。將所有食材全部加入破壁機(jī)，加入700毫升水，選擇玉米汁或者豆?jié){模式，預(yù)計(jì)30分鐘。結(jié)束后加入適量黃冰糖就搞定啦！！！如果提前加，破壁機(jī)會(huì)溢出。喜歡奶香味足一點(diǎn)的小伙伴可以加入牛奶，絕絕子！！！南瓜汁就這樣完成啦！！！

.南瓜小米粥:把南瓜切成小塊與小米同煮,煮到南瓜和小米都熟透變成粘稠狀即可. 二.南瓜玉米粥:把南瓜切成小塊放水煮爛,然后放入調(diào)和好的玉米粉同煮.煮開(kāi)即可三.南瓜湯:把南瓜切成小塊放水煮熟透,然后用勺子把南瓜壓碎,直到成糊狀,等溫涼后再少放點(diǎn)蜂蜜或者冰糖即可. 四.南瓜餅:把南瓜切成塊,蒸熟,搗成泥,加入粘米粉和糯米粉.比例是5:4:1,然后合成面團(tuán),放入豆沙餡,放入電餅鐺煎熟五.南瓜炒青豆:南瓜切成小塊和新鮮的青豆,放入鍋中同炒,然后放鹽,加水煮熟就可以了

南瓜的做法

4，燉南瓜的18種家常做法

跟著哥哥有肉吃32粉絲關(guān)注南瓜最過(guò)癮的做法，不用煮不用燉，簡(jiǎn)單一做三頓不用吃！跟著哥哥有肉吃07-12 15:32關(guān)注歡迎來(lái)到“跟著哥哥有肉吃”吃美食節(jié)目，俗話(huà)說(shuō)民以食為天，一天三頓飯，一定要講究均衡，今天就給大家做一道營(yíng)養(yǎng)又美味的快手菜，保證讓你豎起大拇指！南瓜洗干凈以后切去外皮。切好以后放入鍋中，大火蒸8分鐘，小菜園的油麥菜切成段，5毛錢(qián)的扁豆去頭切成小塊，放入碗中，一個(gè)紅椒一分為二，先切條，再切成小塊。寫(xiě)好以后放入盤(pán)中。一個(gè)西紅柿對(duì)半切開(kāi)，去掉頸部，先切塊再切碎，放入盆中，切點(diǎn)蔥花，再切點(diǎn)姜絲和蒜片放入碗中。蒸好的南瓜趁熱壓成泥，取200克倒入盆中加兩克鹽，趁熱加入350克的普通面粉，35克的糯米粉，分次加進(jìn)來(lái)，邊倒邊攪拌，攪合成面絮狀下手開(kāi)始摟。南瓜的出水量不同，大陸的面粉也不同，我們需要一個(gè)硬一點(diǎn)的面團(tuán)，活得軟一點(diǎn)的可以再加一點(diǎn)面粉，羅光華以后放在案板上，案板上多撒一點(diǎn)干面粉，用剪刀剪成小塊，接好以后利用面粉整理一下，掠過(guò)水，把南瓜條加進(jìn)來(lái)，開(kāi)大火煮開(kāi)，煮開(kāi)涼滾就好了。撈出來(lái)過(guò)一下涼水，再控制水分放入盤(pán)中備用。熱鍋落油下入蔥姜蒜爆一下。炒香以后下入西紅柿碎。甲和甲殼把扁豆加進(jìn)來(lái)，甲殼均勻加入適量的清水，加入適量的生抽少許的老抽，攪和一下，大火煮開(kāi)，煮開(kāi)以后把南瓜條加進(jìn)來(lái)，加入紅椒塊，再加5克的鹽，適量的黑白胡椒粉，攪和大火煮開(kāi)。中途的時(shí)候撇一下油。家的健康。林露兩顆小雞蛋，油麥菜也加進(jìn)來(lái)，出鍋前淋入芝麻油增香，棗核均勻我們就可以出鍋了。愛(ài)吃南瓜的朋友一定要試試這種做法，做法簡(jiǎn)單好看又好吃，特別的鮮香。南瓜條的口感筋道爽滑，這道美食特別適合這個(gè)季節(jié)來(lái)吃，大人和小孩都可以多吃?xún)赏耄缘蕉抢锱奶貏e的舒服，怎么樣是不是超級(jí)簡(jiǎn)單，看起來(lái)也很有食欲呢？如果你也喜歡這道美食，就操練起來(lái)吧，也歡迎評(píng)論轉(zhuǎn)發(fā)，將美味分享給更多的朋友喔。

你的問(wèn)題很奇怪，燉南瓜哪有什么18種做法呀？我看就是一兩種吧，我們家往往是把南瓜拿來(lái)做南瓜餅吃，一種是蒸熟了，揉在面粉或者是糯米粉里面，另外一種就是把南瓜切成絲，然后用糯米粉加點(diǎn)水，搞成糊糊粘起來(lái)。再看看別人怎么說(shuō)的。

南瓜燉土豆用料南瓜450克；土豆2、3個(gè)；生抽3勺；老抽1勺；大料適量；花椒10粒；干辣椒3個(gè)；蔥花2克；鹽克適量做法南瓜一半加3個(gè)不大的土豆切塊后把食材都準(zhǔn)備好了油鍋加熱后放入八角干辣椒，花椒粒爆香放入土豆翻炒后放入南瓜一起炒，炒到表面斷生后，加入生抽，鹽，老抽翻炒，放點(diǎn)水燉小火20分鐘出鍋表面撒上蔥花出鍋南瓜絲餅用料南瓜200克；面粉40克；雞蛋4個(gè)；鹽2克；玉米粉40克做法新鮮的嫩黃瓜擦絲加面粉玉米粉雞蛋鹽攪拌均勻，靜置片刻煎鍋溫?zé)幔苌限r(nóng)家菜籽油煎鍋太小，換成大鍋哈哈哈煎到金黃色，翻面起鍋。南瓜發(fā)糕用料老南瓜200克（去皮后凈重）；中筋面粉（普通面粉）200克；雞蛋1個(gè)（蛋液50克）；白糖30克；酵母3克；泡打粉（可不加）2克；葡萄干（裝飾）隨意；6寸活底圓模一個(gè)做法6寸活底圓模一個(gè)老南瓜去皮后凈重200克加入白糖30克，蒸十分鐘蒸熟的南瓜將盤(pán)子里面蒸出來(lái)的水倒在一個(gè)小碗里面，溫?zé)釙r(shí)加入酵母3克，攪拌均勻后靜置五分鐘蒸熟的南瓜用勺子壓成泥，放涼備用。雞蛋一個(gè)用筷子打散中筋面粉200克加泡打粉2克，混合攪拌均勻，加入南瓜泥和打散的雞蛋，加入酵母水用橡皮刮刀攪拌均勻，直到無(wú)干粉顆粒，記住全程不需要加水。面糊是比較粘稠的，但也不能手揉成團(tuán)。面糊的狀態(tài)模具底部和四周抹油模具抹油，將面糊倒入模具，抹平表面，手背沾油可以將面糊表面抹平且不粘手易操作。模具需蒙保鮮膜，放溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵或者用烤箱發(fā)酵，時(shí)間一個(gè)小時(shí)左右。發(fā)酵至二～三倍大（模具九分滿(mǎn)），這樣子發(fā)糕才會(huì)蓬松，有漂亮的孔洞。將葡萄干擺放在面糊的表面水燒開(kāi)后放入模具，中火蒸30分鐘，關(guān)火5分鐘后揭蓋（蒸時(shí)無(wú)需蒙保鮮膜）發(fā)糕放至不燙手后即可脫模，將一個(gè)玻璃杯放在模具下面，雙手捧住模具往下拉即可脫模脫模后的樣子用塑料蛋糕刀貼著發(fā)糕底部平劃過(guò)去，即可脫去底模，我的6款純酸奶慕斯都忘了拍這一步，在這里一并回答了。現(xiàn)在來(lái)看看內(nèi)部組織，這是發(fā)糕底部。漂亮的孔洞這是切面趁熱切塊享用，柔軟香甜，停不了口。健身期南瓜包用料南瓜150克；高筋面粉280克；全麥面粉20克；水（視情況）65克；糖15克；鹽2克；酵母3克；玉米油/橄欖油20做法方子是六個(gè)份，我做的是12個(gè)份。把南瓜提前蒸好放涼。揉面手法跟洗衣服有點(diǎn)像，洗它揉至表面光滑無(wú)蜂窩組織團(tuán)成面團(tuán)，手呈V形給面團(tuán)放松。蓋上保鮮膜發(fā)酵40分鐘（夏天半小時(shí)，冬天50分鐘）發(fā)酵好了，秤一下面團(tuán)多重，六個(gè)的話(huà)除六就可以了，切割成小團(tuán)，蓋上紗布醒十分鐘，面團(tuán)多的話(huà)要蓋紗布，不然會(huì)干綁上線(xiàn)醒十分鐘，放烤箱，175度20分鐘好了，美美的南瓜包，吃不完放冷凍，吃的時(shí)候蒸一下，或者微波爐都可以可以這樣做哦熬紅豆做的紅豆餡的也不錯(cuò)，紅豆提前一晚泡好，電飯煲煮熟，轉(zhuǎn)不沾鍋放黃油和糖，不停攪拌南瓜小米糊用料貝貝南瓜1/2個(gè)；小米50克；枸杞5粒；白糖1勺做法南瓜去皮切小塊小米洗凈小米放入豆?jié){機(jī)中加入南瓜塊加入到達(dá)刻度線(xiàn)的清水，選擇米糊鍵，做好后加入枸杞和白糖即可低卡香甜的南瓜糙米飯用料糙米1杯；大米1杯；QQ南瓜半個(gè)；水適量做法QQ南瓜半個(gè)切成合適的塊糙米泡30分鐘左右大米淘?xún)舨诿缀痛竺锥挤胚M(jìn)電飯煲里，加入適量的水。南瓜水分多的可以少放一點(diǎn)，我這個(gè)高度就有點(diǎn)偏多啦～加入切好的南瓜塊鋪在上面，然后就蓋好蓋子開(kāi)煮啦剛出爐的熱騰騰的南瓜糙米飯長(zhǎng)這個(gè)樣子～拿飯鏟把南瓜和糙米飯拌勻，這樣南瓜的香甜就可以很徹底地融入米飯里【桂花南瓜布丁蛋糕】無(wú)需烤箱的懶人甜點(diǎn)用料南瓜250克；牛奶200克；雞蛋2個(gè)；白砂糖20克；黃油10克；低筋面粉30克；桂花3克做法南瓜切塊加蓋入微波爐高火6分鐘叮熟兩個(gè)雞蛋打散備用熟南瓜去皮碾成泥晾得稍涼之后依次加入雞蛋液白砂糖牛奶融化黃油過(guò)篩面粉攪拌均勻加一種食材攪均一次不然容易不均勻?qū)嚢杈鶆虻碾u蛋南瓜面糊過(guò)篩一次加入桂花拌均作好的布丁液倒入電飯煲中加熱可以根據(jù)自家電飯煲的脾氣設(shè)定我用的熱飯檔電飯煲煮好后無(wú)需開(kāi)蓋過(guò)夜冷卻一晚上第二天脫模著急吃的話(huà)可以冰箱里冷藏一下方便脫模刮刀沿鍋壁劃一圈用盤(pán)子抵著蛋糕頂?shù)怪妹撃ｋ婏堝亙?nèi)膽一般都不粘脫模非常方便味道香甜口感軟糯～少油少糖甜而不膩～水晶蒸南瓜用料南瓜適量；糖適量；小粉適量做法將洗凈去皮南瓜切成小扇形并將尾部切平整將切好的南瓜依次碼放在圓形大碗里造型盡量保持平整、無(wú)縫隙~切下的多余小塊碼放在中間上蒸鍋，大火燒開(kāi)調(diào)至中小火蒸約20分鐘到南瓜軟糯發(fā)紅即可出鍋將南瓜碗反扣在碟子上做出漂亮的造型擺盤(pán)~起一小鍋，加少許清水約100ml冷水即加入1茶匙小粉+2茶匙糖（糖量因個(gè)人口味調(diào)整，喜甜多放）開(kāi)小火，不停攪拌畫(huà)圈，至調(diào)出透亮的芡汁~將芡汁均勻的澆在擺盤(pán)的南瓜上一道漂亮的水晶蒸南瓜，完成！蒸南瓜這道常見(jiàn)的家常菜，只需做出小小改變，就會(huì)有大大不同~漂亮菜肴總能讓人充滿(mǎn)食欲和幸福感順滑甜糯的豐富口感，老少皆宜的美美味的大米南瓜粥用料南瓜250克；大米一把做法南瓜的種類(lèi)很多建議選南瓜的時(shí)候可以選這種，這種南瓜比較甜提前泡一小把米，最好泡一晚把南瓜切成小塊，上鍋蒸熟，南瓜塊還可以再小一點(diǎn)，我切的有點(diǎn)大了把蒸好的南瓜去皮放入豆?jié){機(jī)、加一袋牛奶，如果不夠最低水位就加點(diǎn)水，看看甜度，喜歡喝甜的可以放一勺糖選擇迷糊或者五谷豆?jié){就可以，等豆?jié){機(jī)打好香噴噴的南瓜粥就可以喝啦～超簡(jiǎn)單的南瓜湯用料南瓜200克；牛奶100克；白糖3勺做法南瓜去皮切塊，放鍋里蒸20分鐘。蒸好之后放入攪拌機(jī)加糖。加牛奶開(kāi)始攪拌攪拌時(shí)間稍微久一點(diǎn)，打碎一點(diǎn)。攪拌好后倒出。黃金球之一（南瓜芝麻球）用料南瓜200克；糯米粉200克；砂糖15克（根據(jù)各人甜度喜好定）；白芝麻適量做法南瓜去皮去瓤洗凈，蒸熟后搗成南瓜泥（蒸好的南瓜里面的水分不要倒掉了喲）南瓜泥放涼后，加入砂糖、糯米粉和成均勻的面團(tuán)將面團(tuán)分成大小均勻的面劑子，搓圓后放到芝麻里面來(lái)回滾幾下，直到面劑子都均勻的裹上芝麻油鍋燒到4、5成熱時(shí)，將裹好芝麻的圓球沿著鍋邊滾進(jìn)油鍋里面，待油鍋燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，此時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)芝麻球開(kāi)始上浮，這時(shí)我們準(zhǔn)備做反復(fù)按壓工作了，記得輕輕的按壓?jiǎn)眩沂欠磸?fù)按壓幾次哦，這一步是保證麻球空心和是否圓的關(guān)鍵。油量一定不要太少哦，至少得保證沒(méi)過(guò)芝麻球待麻球炸制金黃、體積變大即可準(zhǔn)備出鍋了。（從麻球開(kāi)始上浮，再炸制4、5分鐘即可！具體時(shí)間以各位的火候大小及油量、芝麻球數(shù)量而定喲）南瓜奶酥面包用料高粉260克；奶粉15克；全蛋液30克；南瓜泥145克；牛奶25克；糖40克；鹽2克；鮮酵母9克（或干酵母3克）；黃油30克；老面120克；奶酥餡：；黃油58克；糖粉18克；全蛋液14克；奶粉72克；蔓越莓43克；老面材料：高粉72克，水48克，鹽1克，酵母1克做法老面材料混合均勻，揉成團(tuán)，發(fā)至3-4倍，能拉出大蜂窩狀。（可提前一晚制作，常溫發(fā)酵一倍大再冷藏過(guò)夜使用）除黃油跟鹽以外所有材料（包括發(fā)好的老面）先2檔攪拌成團(tuán)，轉(zhuǎn)4檔6-7分鐘，至粗膜狀態(tài)。加入軟化的黃油，2檔揉至黃油吸收，轉(zhuǎn)4檔4-5分鐘到完全擴(kuò)展階段，可拉出有韌性且不易破的膜。26-28度發(fā)至2-2.5倍大，戳洞不回縮不塌陷。面團(tuán)發(fā)酵期間來(lái)做奶酥餡，黃油加糖粉跟少許鹽打至順滑，分兩次加入全蛋液打至吸收體積稍微膨脹，加入奶粉跟蔓越莓?dāng)嚢杈鶆颍洳貍溆谩＃〝嚢韬玫酿W會(huì)比較粘，沒(méi)事，冷藏一會(huì)就不粘且好操作）發(fā)酵好的面團(tuán)分割成8份，收?qǐng)A，醒發(fā)10分鐘。取一個(gè)松弛好小面團(tuán)，搟開(kāi)，拍掉小氣泡，翻面，包入奶酥餡。33度濕度80%發(fā)至手指輕按會(huì)緩慢回彈～發(fā)酵好的面團(tuán)，找一個(gè)小蓋子蓋住中間，撒粉，用刀片割幾個(gè)小口，放上熟瓜子裝飾。放入預(yù)熱好的烤箱，170度25分鐘左右，請(qǐng)根據(jù)自己烤箱脾氣調(diào)節(jié)時(shí)間溫度。出爐啦，黃澄澄的太可愛(ài)了吧，撕一個(gè)，香炸了～美美噠～比面包松軟的南瓜發(fā)糕用料南瓜200克；面粉300克；雞蛋1個(gè)；白糖20克；酵母4克；溫水15克；紅棗適量做法南瓜去皮切小塊、蒸熟后放入料理杯打成南瓜糊用溫水把酵母化開(kāi)，倒入南瓜糊里，再打入雞蛋，加入白糖，攪拌均勻把面粉放入，用力攪拌均勻，把攪拌好的面糊倒入模具，手指蘸水把表面整理平整，上面擺放好紅棗，放在溫暖的地方，發(fā)酵至模具8分滿(mǎn)蒸鍋加水大火燒開(kāi)，發(fā)糕放入蒸鍋，中小火蒸30分鐘，關(guān)火后悶5分鐘揭蓋出鍋，倒扣脫模即可補(bǔ)鋅南瓜條9+用料南瓜40克；蛋黃2個(gè)；配方奶30克；低筋面粉40克；猴頭菇粉適量；堅(jiān)果拌飯料適量做法準(zhǔn)備好所有食材南瓜蒸熟壓泥倒入低筋面粉和配方奶倒入兩個(gè)蛋黃倒入補(bǔ)鋅促進(jìn)食欲的堅(jiān)果拌飯料、健脾養(yǎng)胃的猴頭菇粉攪拌均勻，過(guò)篩到鋪好油紙的模具中冷水上鍋蒸15分鐘脫模切塊補(bǔ)鋅南瓜條做好了牛奶南瓜糕用料南瓜200g；玉米淀粉15g；牛奶100g；白砂糖30g；椰蓉適量做法南瓜帶皮切塊蒸熟，用勺子刮出肉加入玉米淀粉和牛奶攪拌均勻，如果喜歡更細(xì)膩的口感和外觀(guān)，可以用料理機(jī)打一打倒進(jìn)不粘鍋，中小火加熱，要不斷的攪拌煮到大概這種粘稠度即可，粘鏟子上不易掉下來(lái)玻璃保鮮盒內(nèi)壁刷點(diǎn)黃油或薄薄一層橄欖油，方便之后脫模，把南瓜倒進(jìn)去，底部盡量鋪滿(mǎn)常溫放涼，然后放冰箱冷藏大概2小時(shí)，完了拿出來(lái)倒扣在盤(pán)子里，切成小塊倒些椰蓉，把南瓜糕小塊放在里邊滾一滾，均勻沾滿(mǎn)即可南瓜饅頭用料南瓜800克；雞蛋1個(gè)；純牛奶100克；發(fā)酵粉5克；面粉800克做法老南瓜去瓤，用勺子可以挖的很干凈。切塊準(zhǔn)備蒸好。很甜喲！準(zhǔn)備好干凈的鍋(條件有限我直接用的電飯鍋內(nèi)膽揉面)加入面粉，加入發(fā)酵粉攪拌均勻后開(kāi)始挖南瓜。南瓜蒸的時(shí)候連皮一起，這樣拿起來(lái)方便。勺子一挖輕松的就下來(lái)了很干凈。南瓜跟面粉隨便捏兩下，加入一個(gè)雞蛋，這樣會(huì)使饅頭口感松軟。加一點(diǎn)純牛奶。這個(gè)量看面粉情況加，干的話(huà)多加一點(diǎn)，較軟就適當(dāng)少一點(diǎn)。我比較懶，隨便揉兩下調(diào)和了就放著，保鮮膜封好發(fā)酵。軟的程度三，發(fā)酵的過(guò)程中會(huì)蒸發(fā)一部分水分，面太干了做的饅頭容易發(fā)硬。半小時(shí)以后已經(jīng)開(kāi)始變大一點(diǎn)點(diǎn)了，因?yàn)橄惹皼](méi)有怎么揉，所以這個(gè)時(shí)候可以揉一下，把面揉光滑。出去逛了一下美食節(jié)，不得不說(shuō)雷聲大雨點(diǎn)小，噱頭那么大的美食節(jié)不如夜市。回家饅頭已經(jīng)發(fā)這么大了，差不多3小時(shí)了。揉一下，把氣泡揉掉。沒(méi)有屜布，我就直接刷一層食用油，饅頭也是隨便手掐的。太軟了可以手打濕了掐，就不會(huì)粘手了。水開(kāi)后大火蒸15分鐘，成功！酥脆南瓜餡餅（手抓餅版）用料南瓜一塊；手抓餅兩個(gè)；蔥花，生姜少量；鹽，十三香，雞精，耗油適量做法準(zhǔn)備一塊南瓜切成絲，蔥生姜切末加入鹽，十三香，雞精，耗油調(diào)味手抓餅提前取出解凍，年餅稍微軟點(diǎn)將外圈搟薄中間放上拌好的南瓜餡料四周捏起來(lái)電餅檔加熱刷油，提著下面的油紙，將餅胚扣在鍋里煎至兩面金黃出鍋餅皮酥脆，餡料飽滿(mǎn)，咬一口太滿(mǎn)足了也可以用其它的餡料，自己喜歡就好，試試吧！南瓜燜飯（主食）用料南瓜30g；紅米100g；青豆30g；玉米30g；大蒜5g；生抽5g；油5g；鹽3g做法準(zhǔn)備食材，將南瓜切塊，青豆和玉米洗凈紅米沖洗干凈，泡1小時(shí)。鍋底放少許底油，放入蒜片爆香倒入南瓜、玉米和青豆翻炒后加入生抽和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，這里要略咸一些，因?yàn)楹竺嬉铀摹５谷肱莺玫募t米，和食材翻炒混合均勻翻炒混合均勻后倒入電飯煲，加水沒(méi)過(guò)食材，比正常煮飯稍稍少一點(diǎn)水，按煮飯鍵開(kāi)始煮飯。強(qiáng)生穩(wěn)捷品牌的穩(wěn)悅智佳血糖儀，在家就可以監(jiān)測(cè)血糖波動(dòng)情況啦。只需0.4微升微量采血，超大字體顯示，操作簡(jiǎn)便，快速讀數(shù)，方便攜帶，還可以藍(lán)牙連接手機(jī)，實(shí)時(shí)了解自己的血糖情況煮好后，再多燜十分鐘后就可以吃啦。南瓜牛奶米糊用料南瓜700克；牛奶250ml；糯米20g；冰糖適量做法南瓜去皮洗凈切塊把準(zhǔn)備好的糯米（沒(méi)有可以用糯米粉或者粳米代替。）洗干凈把切好的南瓜、冰糖、糯米、牛奶（可用奶粉代替）放進(jìn)料理機(jī)水量加到800ml，選擇滋補(bǔ)糊功能就可以了30分鐘后大功告成啦

原料南瓜300克、蔥10克、姜10克。燉南瓜做法1、將南瓜去皮、去瓤，切成厚塊;蔥洗凈切圈。2、鍋上火，加油燒熱，下入姜、蔥炒香。3、再下入南瓜，加入適量清水燉10分鐘，調(diào)入調(diào)味料即可。烹飪提示南瓜不宜煮得太久，否則就溶掉了。食材清單加入采購(gòu)清單30~60分鐘 | 切墩(初級(jí))排骨 300克、南瓜 200克、生抽 5-10克、蠔油 5-10克、鹽 3-5克、老抽 3-5克、姜片 2片、蒜末適量烹飪步驟步驟1/4準(zhǔn)備好上述材料步驟2/4排骨用老抽，淀粉，糖，蠔油腌一下，撒上姜絲，煮飯的時(shí)候放到飯面上蒸熟。步驟3/4起油鍋，放蒜末，放南瓜，翻炒，放鹽，糖，蠔油，翻炒，差不多軟的時(shí)候把蒸好的排骨倒入，翻炒。最后一步點(diǎn)擊查看大圖熄火，裝盤(pán)。