然后加鹽，點一點兒醋出鍋就可以了（這一步很重要，醋能夠大大提升這道菜的味道，一點就好）豆芽是胖乎乎營養豐富的豆子的孩子；雞蛋是胖乎乎營養豐富的母雞的孩子木耳豆芽炒雞蛋的做法,木耳和豆芽都是脆脆的口感，一起炒熟食用，從口感上來講是非常棒的而且這道菜還加了雞蛋增香，是餐桌上非常受歡迎的家常菜主料3種豆芽的做法大全豆芽150g木耳的做法大全木耳50g雞蛋的做法大全雞蛋2個輔料1種蔥適量調料3種油適量鹽適量雞精適量烹飪步驟8步步驟1豆芽木耳炒雞蛋_的做法步驟：1豆芽洗凈備用步驟2豆芽木耳炒雞蛋_的做法步驟：2木耳泡發備用步驟3豆芽木耳炒雞蛋_的做法步驟：3雞蛋打散備用步驟4豆芽木耳炒雞蛋_的做法步驟：4鍋內放油，炒熟雞蛋，盛出備用步驟5豆芽木耳炒雞蛋_的做法步驟：5利用余油炒香蔥花步驟6豆芽木耳炒雞蛋_的做法步驟：6放入豆芽翻炒至變熟步驟7豆芽木耳炒雞蛋_的做法步驟：7放入木耳略微翻炒步驟8豆芽木耳炒雞蛋_的做法步驟：8加入炒好的雞蛋，調味即可韭菜綠豆芽炒雞蛋功效,1.適當食用韭菜一方面可以養護人體的陽氣，增強人體抵抗細菌，使人體遠離細菌病毒的危害,豆芽炒雞蛋吃了會中毒嗎,不會啊.豆芽炒雞蛋這真是一道超級好做的菜阿。

1.適當食用韭菜一方面可以養護人體的陽氣，增強人體抵抗細菌，使人體遠離細菌病毒的危害。韭菜所含的揮發油及硫化物具有降低血脂、防止動脈硬化的作用。韭菜還含有較多的纖維素，可促進腸蠕動，有效預防習慣性便秘和大腸癌的發生。由于韭菜是屬燥熱類食物，不宜多吃，不妨搭配些涼性的蔬菜一起吃，比如綠豆芽。綠豆芽味甘性涼，有清熱解毒、利濕通淋等作用。2.豆芽中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸和磷、鋅等礦物質，具有多種用途。因為含纖維素，綠豆芽與韭菜同炒，可用于防治老年及幼兒便秘，既安全又有效;綠豆芽含多種維生素，經常食用對于維生素B2缺乏引起的舌瘡口炎、維生素C缺乏引起的疾病等都有輔助治療作用。美國人很推崇綠豆芽，認為它是最適合肥胖人進食的蔬菜之一

木耳和豆芽都是脆脆的口感，一起炒熟食用，從口感上來講是非常棒的而且這道菜還加了雞蛋增香，是餐桌上非常受歡迎的家常菜主料3種豆芽的做法大全豆芽150g木耳的做法大全木耳50g雞蛋的做法大全雞蛋2個輔料1種蔥適量調料3種油適量鹽適量雞精適量烹飪步驟8步步驟1豆芽木耳炒雞蛋_的做法步驟：1豆芽洗凈備用步驟2豆芽木耳炒雞蛋_的做法步驟：2木耳泡發備用步驟3豆芽木耳炒雞蛋_的做法步驟：3雞蛋打散備用步驟4豆芽木耳炒雞蛋_的做法步驟：4鍋內放油，炒熟雞蛋，盛出備用步驟5豆芽木耳炒雞蛋_的做法步驟：5利用余油炒香蔥花步驟6豆芽木耳炒雞蛋_的做法步驟：6放入豆芽翻炒至變熟步驟7豆芽木耳炒雞蛋_的做法步驟：7放入木耳略微翻炒步驟8豆芽木耳炒雞蛋_的做法步驟：8加入炒好的雞蛋，調味即可

不會啊.豆芽炒雞蛋這真是一道超級好做的菜阿！先把雞蛋放在少量油里面小翻一下，凝成固體便盛出。再重新在炒鍋里加點兒油，用青白蔥段爆一下豆芽，稍微炒一會兒再放入雞蛋，豆芽炒至稍微變了顏色就差不多了，時間長了會不夠嫩。然后加鹽，點一點兒醋出鍋就可以了（這一步很重要，醋能夠大大提升這道菜的味道，一點就好）豆芽是胖乎乎營養豐富的豆子的孩子；雞蛋是胖乎乎營養豐富的母雞的孩。