用小火翻炒干辣椒，防止辣椒燒焦,3.將豬肺切成適中的薄片,用適量小豬肺干辣椒和大豬肺干辣椒配青蒜、姜、花椒、油鹽、料酒、花椒、雞精、香油辣子豬肺做法:將干辣椒切成小塊，青蒜洗凈切塊，姜洗凈切片，鍋中多放油，放入干辣椒炒出紅油，放入青蒜、姜片、花椒，沿鍋邊翻炒均勻。
1。取新鮮豬肺，氣管對著水龍頭洗凈，用清水和白醋浸泡15分鐘！2.將干辣椒、蔥、姜、蒜切碎備用。3.將豬肺切成適中的薄片。4.熱鍋倒油，放入辣椒、姜、蒜翻炒至香。5.倒入豬肺翻炒，加入適量冷開水稀釋。并加入鹽、醬油、料酒、醋、十三香、肉王等調料。
用適量小豬肺干辣椒和大豬肺干辣椒配青蒜、姜、花椒、油鹽、料酒、花椒、雞精、香油辣子豬肺做法:將干辣椒切成小塊，青蒜洗凈切塊，姜洗凈切片，鍋中多放油，放入干辣椒炒出紅油，放入青蒜、姜片、花椒，沿鍋邊翻炒均勻。做菜前加幾滴香油。小貼士1。用小火翻炒干辣椒，防止辣椒燒焦。2.料酒沿鍋沿加入后，大火翻炒，可以去腥提味。
食材:青椒、豬肺、蒜、鹽、醬油。步驟:1。先將豬肺清洗干凈，一般半個小時以上，清洗干凈后切片。2、青椒也洗凈，洗去椒籽，然后切成條狀。3、準備炒鍋，燒紅后放油，倒入蒜爆香，然后放入青椒和豬肺翻炒。4、翻炒至食材變軟，加入醬油，小火煨一會，最好加鹽調味即可食用。
4、豬肺能吃嗎?怎么做的?能吃就做肚肺鍋。
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