關(guān)于哪里的牛雜湯好喝，這個(gè)問(wèn)題真的是各花入各眼，由于每個(gè)人的口味不同，對(duì)美味的理解也不一樣，而對(duì)于我來(lái)說(shuō)最好喝的牛雜湯，就是媽媽做的千絲牛雜湯，具體方法如下。早上的米粉5一6元一兩真正的骨頭湯熬制還有不少的各種肉shao子，真是美味可口，如灌湯牛雜米粉、角落米粉、張米粉等等無(wú)數(shù)家都好吃。
1、德陽(yáng)什邡市有什么好吃的？
什邡雖然小，美食確不能少，最價(jià)廉物美的是：早上的米粉5一6元一兩真正的骨頭湯熬制還有不少的各種肉shao子，真是美味可口。如灌湯牛雜米粉、角落米粉、張米粉等等無(wú)數(shù)家都好吃，另外就是百年的什邡板鴨了，什邡人又叫它燒臘鴨子，那個(gè)香，樟茶鴨、脆皮鴨都沒(méi)法與他相比。如傅板鴨、廖板鴨等等，有機(jī)會(huì)愿遠(yuǎn)方的客人來(lái)什邡品嘗。
2、哪里的牛雜湯好喝？
關(guān)于哪里的牛雜湯好喝，這個(gè)問(wèn)題真的是各花入各眼，由于每個(gè)人的口味不同，對(duì)美味的理解也不一樣，而對(duì)于我來(lái)說(shuō)最好喝的牛雜湯，就是媽媽做的千絲牛雜湯，具體方法如下：所需原材料有牛雜（牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾幾種）1500克，生抽15克，老抽15克，精鹽15克，紅糖25克，老姜35克，蔥白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陳皮5克，桂皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30克，
粉絲一把泡發(fā)待用，半張干豆腐切絲，香蔥、香蔥各少許切末，辣油半勺，麻椒油半勺，香醋20克。【制作】1.將牛雜洗凈，放入鍋內(nèi)，加入清水，以中火煮沸，去除血穢，取出，再用清水洗凈，再用剪刀把牛雜剪成塊待用，2.將八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一塊白布包好扎緊，3.旺火燒熱炒鍋，下油，蒜茸、老姜（捶碎）、蔥白爆香，烹白酒，放清水2000克，隨即將牛雜，佐料包，老抽，生抽，紅糖，食鹽，大火煮沸改中火煮二十分鐘后，往鍋中加入干豆腐絲，泡發(fā)好的粉絲，再煮十分鐘，鍋中加入味精就可以關(guān)火出鍋了。
