家常清燉 豬腳怎么燉清燉 豬腳家常做法1。食材:豬蹄、姜、料酒、大蔥、紅棗、枸杞、鹽，清燉 豬腳怎么做火鍋豬腳怎么做火鍋？我推薦云南酸菜豬腳火鍋，豬腳怎么燉既簡單又好吃豬腳怎么燉又香又好吃？但是每個(gè)人都可以做清燉豬蹄，你認(rèn)為它們是真實(shí)的嗎？今天，邊肖將會(huì)做最好的豬蹄。

豬蹄湯怎么做？豬蹄切塊，放入蔥姜料酒去腥，鍋中放油，豬蹄倒入水、鹽、胡椒粉，燉。準(zhǔn)備材料:豬蹄2只、黃豆50g、栗子8個(gè)、胡蘿卜半根、鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、蠔油1/2湯匙、料酒2湯匙、八角3個(gè)、香菜1根、姜1片。開始制作:1。黃豆洗凈，提前用清水浸泡2小時(shí)。豬蹄洗凈切小塊，香菜洗凈切小塊，生姜切小塊。栗子去皮洗凈。

圖二。鍋中加入豬蹄和冷水，大火燒開后繼續(xù)煮3分鐘。關(guān)火，將豬蹄撈出洗凈。圖三:取一砂鍋，放入豬蹄、黃豆、栗子、姜片、鹽、醬油、蠔油、料酒、八角。圖4:加入清水至沒過豬蹄，大火燒開。水燒開后，關(guān)小火慢燉。圖5。燉50分鐘后，加入胡蘿卜塊繼續(xù)燉。圖6。將豬蹄燉至軟爛，撒上芫荽粉即可食用。

清燉豬蹄的做法用豬蹄2只，姜50g，花椒2g，香葉2片，八角1個(gè)，鹽適量。步驟:1。豬皮、豬蹄洗凈，剁成小塊；2.鍋內(nèi)冷水焯水，去血沫；3.如圖4所示燒開水；取出控水備用；5.砂鍋洗凈，放入豬蹄和生姜；6.在調(diào)料包中放入一顆八角、2g花椒粒和兩片香葉；7.加入沒有冷水的調(diào)料包；8.加入適量的鹽；9.大火燒開；煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)。

豬腳怎么燉才好吃？教你一個(gè)詳細(xì)的方法，先收藏。超級(jí)營養(yǎng)的燉肉豬腳美人美人又好吃了。學(xué)的快。1.豬蹄洗凈，用開水焯一下。2.將煮熟的豬蹄冷卻，加入冷水。如果趁熱加水，肉會(huì)變得很緊，不容易爛。3、放好準(zhǔn)備好的材料:蔥、姜、蒜、鹽、大料、醋、醬油、花生。放在豬蹄里。把豬蹄放在高壓鍋里直接按蹄筋按鈕30分鐘，這樣煮出來的豬蹄就爛了，方便簡單。

豬腳2、八角3個(gè)、桂皮3克、花椒10克、香葉4片、丁香1.5克、陳皮8克、茴香5克、醬油100毫升、米酒2湯匙、姜5片、蔥1/2根、冰糖1大塊、鹽少許、水適量。做法:1。將所有調(diào)料裝入紗布袋，扎緊。加入醬油、水和冰糖，放入鍋中浸泡半小時(shí)。2.豬腳洗凈，瀝干鍋里的水，將姜片煮至冒泡，然后去血水；3.拿起來放入冰水中浸泡半小時(shí)后再?zèng)_洗干凈；

豬蹄好吃好喝，很多人都很喜歡吃。尤其是每一次家庭聚會(huì)的飯桌上，必有一份豬蹄，豬蹄象征著搶錢的意思。既然好吃又好喝，那么可能很多人不喜歡。但是每個(gè)人都可以做清燉豬蹄。你認(rèn)為它們是真實(shí)的嗎？今天，邊肖將會(huì)做最好的豬蹄。1.清燉豬蹄的做法1。制作清燉豬蹄我們除了豬蹄之外還需要準(zhǔn)備黃豆，一把花椒，八角，大蔥，姜，和一些干辣椒。

2.開始之前我們會(huì)把準(zhǔn)備好的黃豆用清水浸泡半個(gè)小時(shí)左右，然后正式開始做好吃的清燉豬蹄。3.先將鍋里的水燒開，將豬蹄放入開水中，直到豬蹄變色后撈出備用。4.鍋里放點(diǎn)油，比我們平時(shí)炒菜放的油多一點(diǎn)。油溫四成熱左右，可以把干辣椒、花椒放入鍋中，小火翻炒。炒香后加入冰糖。冰糖融化后，將豬蹄再次放入鍋中，加入蔥、姜、八角等調(diào)料。

1、清燉制作豬蹄的材料清燉豬蹄比較簡單，所以準(zhǔn)備的材料比較少。只需準(zhǔn)備一只新鮮的豬蹄。如果吃的人多，可以多準(zhǔn)備一些豬蹄，再準(zhǔn)備一些調(diào)料。調(diào)料主要有姜、蒜末和少量。在制作清燉豬蹄之前，這些材料都必須在下次操作之前準(zhǔn)備到位。2.清燉豬蹄的具體做法首先，將準(zhǔn)備好的豬蹄全部清洗干凈，最好用清水浸泡，然后撈出瀝干水分。清洗后用刀切開，把準(zhǔn)備好的調(diào)料放進(jìn)去，最好稍微腌制一下，方便入味。準(zhǔn)備好了，把處理好的豬蹄放在碗里，然后放在鍋里直接燉。

豬腳火鍋怎么做？我推薦云南酸菜豬腳火鍋。酸菜豬腳火鍋?zhàn)龇?1。酸菜洗凈浸泡1小時(shí)，這樣鹽才會(huì)被泡透，否則太咸；酸菜如果在菜市場買，會(huì)有味道。先在鍋里煮幾分鐘再泡。2.讓菜市場的廚師把豬蹄切成塊，回來的時(shí)候再洗干凈焯水。3.鍋內(nèi)油五成熱時(shí)，小火炒香蔥、姜、蒜、紅辣椒、八角。4.然后把豬蹄放進(jìn)去，加水，小火煨一個(gè)。

1。食材:豬蹄、姜、料酒、大蔥、紅棗、枸杞、鹽，2.把豬腳的毛線刮干凈，放在爐子上烤一下再刮干凈。刮好后切成小塊，放入清水中浸泡一段時(shí)間，3.鍋中倒入水，放入豬蹄、姜片、蔥段、料酒，煮幾分鐘，焯水后撈出。4.取出洗凈的豬蹄，沖洗干凈，5.將豬蹄放入鍋中，放入姜片和蔥段。6.加入足夠的水，蓋上鍋蓋，燉3小時(shí)。