久久国产精品久久精品国产,日韩欧美一二区,蜜臀av一区二区

1，紫菜頭是什么

紫菜頭，別名紅菜頭、根甜菜，是藜科甜菜屬甜菜種的一個變種，以其肥大的肉質根供食用，可生食、熟食或加工成罐頭.在西餐中，紫菜頭主要用于菜肴的點綴材料。紫菜頭肉質柔嫩，纖維少，糖分含量高，且含有少量無機鹽類。在醫學上有治療吐瀉與驅腹內寄生蟲的效果。并有生血功效。

紫菜頭又稱紅菜頭、紅根甜菜，為藜科甜菜屬甜菜種的一個變種，以肥大的肉質根供作蔬菜食用，可生食、熟食，也可加工成罐頭，肉質脆嫩，略帶甜味，營養價值較高，富含糖分和多種礦物質，并有治吐瀉和驅腹內寄生蟲的功能，是一種經濟效益高、創匯能力強、很有發展前途的蔬菜。

紫菜頭是什么

2，紫菜頭的營養及吃法

紫菜頭營養價值較高，富含糖分和多種礦物質，并有治吐瀉和驅腹內寄生蟲的功能，是一種經濟效益高、創匯能力強、很有發展前途的蔬菜。吃法：一、炒紫菜頭用料：紫菜頭、黃豆、蒜、八角、鹽、橄欖油、白砂糖做法： 1.將黃豆提前泡發煮熟備用。 2.將紫菜頭削去外皮，洗凈切細絲。 3.蒜1瓣切片，另2瓣切末。 4.炒鍋里倒入橄欖油加熱爆香蒜片和八角。 5.倒入紫菜頭絲翻炒片刻加入黃豆同炒。 6.加入適量清水大火燒開后轉小火煮至湯汁漸干。 7.調入鹽炒勻，再加入少許白砂糖提鮮，最后倒入蒜末翻炒即可。二、涼拌紫菜頭用料：紫菜頭、鹽、熟芝麻、花椒油、辣椒油、雞精、香油做法： 1.紫菜頭去皮切絲 2.加鹽、熟芝麻、花椒油、辣椒油、雞精和香油涼拌即可

紫菜頭的營養及吃法

3，炒紫菜頭的做法炒紫菜頭怎么做好吃炒紫菜頭

簡單，全素，酸爽可口，沒有肉也可以做食材主料紫菜頭2個輔料鹽適量醋適量蔥一塊花椒十幾粒雞精適量味鮮汁幾滴步驟1.紫菜頭切絲，空干水分，請忽略我拙劣的刀工吧2.鍋底放油，加入花椒爆香，炒胡3.加入紫菜頭絲，大火翻炒，加入適量鹽，雞精，加幾滴鮮味汁，再放入適量的醋4.裝盤出鍋小貼士醋的量大概是3勺左右吧，如果有黃豆也可以加些黃豆，紫菜頭切絲一定要細。

用料：鮮豬肉100克，紫菜頭100克，大蔥25克，米醋、白糖、精鹽、花生油適量。做法：（1）鮮豬肉用開水煮10分鐘，取出切成肉片；紫菜頭洗凈去皮切成細絲；大蔥洗凈切成1寸長細絲；（2）將炒鍋上火加適量花生油燒熱，加肉片煸炒，待肉呈白色加入適量米醋煮沸，加入白糖、精鹽熬勻；放入菜絲翻炒至油潤脆軟；放入蔥絲翻炒，至蔥色呈紫紅色即成。

炒紫菜頭的做法炒紫菜頭怎么做好吃炒紫菜頭

4，紫菜頭有什么做法就是普通的家常菜的做法

深色蔬菜營養價值高以白灼為主，配各種醬汁來變化口味：1.開水燙3-5秒過涼水配醬汁：｛1｝海天蒜蓉辣醬（2）蠔油+白糖+香油+3滴醋（3）麻醬+米醋+蒜茸+少許糖2.過水的菜頭用鹽,醋,糖.生抽,放一點橄欖油拌著吃。3.再說一個好看的：紫菜頭，腐竹，鵪鶉蛋。煮花生米，黃瓜。胡蘿卜。原料過開水后加麻醬，白糖，米醋，鹽，生抽，香油拌勻。色味具佳。最后--紫菜頭名叫甘藍。

用料：鮮豬肉１００克，紫菜頭１００克，大蔥２５克，米醋、白糖、精鹽、花生油適量。　　做法：（１）鮮豬肉用開水煮１０分鐘，取出切成肉片；紫菜頭洗凈去皮切成細絲；大蔥洗凈切成１寸長細絲；（２）將炒鍋上火加適量花生油燒熱，加肉片煸炒，待肉呈白色加入適量米醋煮沸，加入白糖、精鹽熬勻；放入菜絲翻炒至油潤脆軟；放入蔥絲翻炒，至蔥色呈紫紅色即成。