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1，蠔油啤酒雞翅根怎么做

原料：雞翅根10個，蔥，姜，耗油，啤酒一罐調料：醬油，鹽，植物油，料酒，大料一個做法：1）將雞翅根用冷水洗凈浸泡半個小時，然后用蔥絲、姜絲、醬油、料酒腌制10分鐘。2）鍋中到油，油溫五成熱時下入腌制好的雞翅根，大火翻炒至變色，在倒入耗油和啤酒沒過雞翅根。放入一個大料，小火燉半個小時，待湯汁收濃加入適量鹽即可。

蠔油啤酒雞翅根怎么做

2，橙汁啤酒翅根怎么做

主料：雞翅根8只調料：橙汁、啤酒（一罐）、蔥、姜、精鹽、白糖、料酒、食用油、香油、草菇老抽。烹制方法：1.先將雞翅根洗凈用姜、鹽、料酒腌制10分鐘；2.坐鍋點火倒入油，把雞翅根煸炒2-3分鐘后倒入草菇老抽、啤酒和白糖，大火燒開后用小火熬，待汁快收干的時候再倒入適量澄汁，再燜5分鐘，出鍋前再點入適量的橙汁，淋上香油、蔥花即可。

橙汁啤酒翅根怎么做

3，啤酒燒雞翅根怎么做

啤酒燒雞翅根做法圖解【啤酒燒雞翅根】1雞翅根洗凈放入冷水鍋中，放兩片姜煮開，去腥去血沫。【啤酒燒雞翅根】2撈出雞翅根，用廚房紙吸干表面水份。【啤酒燒雞翅根】3鍋中放少量油，中小火將雞翅根煎至表皮金黃。【啤酒燒雞翅根】4老抽生抽鹽調成汁。備好冰糖和蜂蜜。切好生姜、洋蔥，剝好蒜瓣。【啤酒燒雞翅根】5鍋中留煎雞翅根底油，先后下姜片、蒜瓣、洋蔥炒香。【啤酒燒雞翅根】6鍋中放入煎好的雞翅根，調入醬汁，放入冰糖,翻勻。【啤酒燒雞翅根】7鍋中倒入啤酒，沒過雞翅根。大火煮開，調小火燜煮十五分鐘。【啤酒燒雞翅根】8中途翻一下雞翅根，等湯汁少量時，在雞翅根表面澆上蜂蜜，這樣雞翅根顏色更漂亮誘人。【啤酒燒雞翅根】9汁水收的差不多了改大火收汁。好了，可以出鍋了！

主料：雞全翅調料：姜蒜，干紅辣椒，花椒，料酒，生抽，老抽，啤酒做法：1.雞全翅清理凈殘毛，清洗干凈剁塊。2.鍋里燒鍋開水，下剁好塊的雞翅入鍋焯水后撈出洗凈浮沫瀝干水份備用。3.熱鍋放油，油熱后，下姜，蒜，干紅辣椒，花椒炒至出香味。4.倒入雞塊翻炒，盡量把雞皮里的油份逼出來。5.調入料酒，生抽，老抽翻炒。6.加啤酒，啤酒的用量稍淹沒食材。7.大火燒開后轉小火30分鐘左右，調適量鹽調味，再開大火將湯汁收到喜歡的程度即可。小貼士：1.這種雞翅是肉雞的翅膀，肉比較容易燒，半個小時就足夠了。如果是老母雞的話，根據實際情況延長小火慢煮的時間。2.跟雞一起紅燒過的蒜瓣也特別好吃，喜歡的話一定記得多放點。我一開始只放了一小把，最后下雞翅進去后又添了一堆，吃得那個爽咧。。。

啤酒燒雞翅根怎么做

4，啤酒雞翅根的正宗做法啤酒雞翅根怎樣做才好吃的做法

主料雞翅根 9個輔料冰糖粉 40g 老抽 2大勺啤酒 1聽330ml 茴香 2枚食鹽 2小勺大蒜 5瓣食用油適量黃芝麻 1小勺制作步驟1、將40g冰糖打粉(沒有料理機的可以稍稍加熱使冰糖盡可能溶解充分)，跟2小勺食鹽、2枚茴香(也有叫八角的)、2/3聽啤酒混勻成腌制醬料。2、雞翅根清水浸泡片刻，瀝水擦干，用刀子在肉上多劃幾道口子以便入味。3、將雞翅根放到醬料中腌制2h，期間翻動一下以便全面入味。4、準備1小勺黃芝麻，白的也行，中小火炒個3min，聽到爆聲、散發香味就可以了，放著待用。5、蒜瓣去皮切末，熱油下鍋炒香。6、將雞翅根撈起，下鍋與蒜末一起大火炒，根據實際大小炒個大約3-5min，不斷翻動。7、倒入腌制醬料與剩余的啤酒一同下鍋蓋蓋熬煮，大火煮開1min后轉中火煮10min，再開大火5min收濃汁液，最后裝盤撒上芝麻即可。喜歡甜的可以淋點蜂蜜，作為冷菜也很棒。小貼士1、推薦用冰糖，口感會很清爽，白砂糖太甜了，會喧賓奪主。2、這道菜突出的是啤酒的清香，喜歡咸味明顯的多放點食鹽。[1]

啤酒雞翅的做法大全怎樣做雞翅最好吃 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/51.html 雞翅是一道常見的家常美味菜肴。有許多種做法，但主料均為雞翅和可樂。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素a，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。編輯本段適用人群一般人群均可食用1.尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用健怡可樂3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤編輯本段烹飪貼士1.烹制雞翅時，多用翅膀(翅尖斬下，供煮湯用)。宜烤、鹵、燒、醬，如烤雞翅、紅燒雞翅、醬雞翅；也可做湯用，如冬菇雞翅湯。膀尖適用于鹵、醬、制湯等菜肴。各式可樂雞翅成品2.烹調翅膀肉時，應以慢火燒煮，才能發出香濃的味道，而成膠原等有效的成分，也必須以長時間燒煮才可溶化。3.翅膀煮香菇，可將鉀硫氨基酸與香菇中的植物纖維發揮相乘效果，對于便秘有效，也可以預防中風及大腸癌。將雞翅膀與香菇一起烹煮，可使纖維效果加倍，對預防腦中風及大腸癌的效果提高。啤酒雞翅的做法大全怎樣做雞翅最好吃 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/51.html