蝦頭、蝦殼、蝦線，洗凈，用鹽、胡椒粉、料酒腌制10分鐘,蝦仁皮蛋粥的制作方法如下:主料:糯米80g、大米40g、蝦仁80g、皮蛋1個輔料:蔥、姜、料酒、鹽、糖、醬油、胡椒粉、雞精,我們來看看蝦蛋粥的做法吧,第五步:加入切好的皮蛋,將雞蛋去皮切碎,5.加入皮蛋,皮蛋去殼切碎,皮蛋可以和蝦一起放在粥里，比如蝦皮蛋粥。
簡介:用海鮮做粥，咸香可口，營養豐富。我們來看看蝦蛋粥的做法吧！食材糯米80g大米40g蝦仁80g皮蛋1個輔料蔥適量姜適量料酒適量鹽適量糖適量鮮熏適量辣椒適量雞精適量第一步。糯米和大米混合，洗凈，浸泡60分鐘。蝦頭、蝦殼、蝦線，洗凈，用鹽、胡椒粉、料酒腌制10分鐘。皮蛋去殼切碎。2.取一砂鍋，加水適量，放入糯米，滴幾滴油，大火燒開，小火燉40分鐘。3.鍋內熱油，放入姜爆香，放入蝦仁、料酒，翻炒至變色，即可食用。4.把蝦放在砂鍋里。5.加入皮蛋。6.放一些鹽和糖。
蝦仁皮蛋粥食材詳情糯米80g大米40g蝦仁80g皮蛋1個蔥適量姜適量料酒適量鹽適量糖適量鮮熏適量花椒適量雞精適量做法1。糯米與大米混合，洗凈，浸泡60分鐘。蝦去頭、去殼、去線，洗凈，用鹽、胡椒粉、料酒腌制10分鐘。將雞蛋去皮切碎。2.取一砂鍋，放入適量清水，放入糯米，滴幾滴油，大火燒開，小火煨40分鐘。3.鍋內熱油，爆香姜片，放入蝦仁、料酒，炒至變色，盛出。將蝦放入砂鍋中，加入皮蛋、一些鹽、糖、鮮醬油、胡椒粉，小火燉5分鐘，加入一些雞精和蔥花。
3、皮蛋可以和蝦仁一起放粥里嗎皮蛋可以和蝦一起放在粥里，比如蝦皮蛋粥。蝦仁皮蛋粥的制作方法如下:主料:糯米80g、大米40g、蝦仁80g、皮蛋1個輔料:蔥、姜、料酒、鹽、糖、醬油、胡椒粉、雞精，第一步，準備好所有食材，處理好備用。第二步，在砂鍋中加入適量的水，加入大米和糯米，用小火煮50分鐘。第三步:鍋中加入適量食用油、蝦仁、姜片、料酒，翻炒至蝦仁變色，出鍋，第四步。把炸好的蝦放進砂鍋里，第五步:加入切好的皮蛋。第六步，加入適量食用鹽和白糖。第七步，加入適量的醬油和胡椒粉，繼續煮5分鐘。第八步:出鍋加入適量雞精和蔥花。
