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本文目錄一覽

1，怎么自做柚子茶啊
2，在家怎么自己做蜂蜜柚子茶
3，正宗韓國柚子茶怎么做
4，敗火養顏柚子茶怎么做
5，怎樣做柚子茶
6，柚子茶怎么做
7，柚子茶的功效和制作方法

1，怎么自做柚子茶啊

制作方法: 主　　料：柚子輔　　料：冰糖,蜂蜜用料：　　　　 1、胡柚兩個。 2、冰糖100克。 3、蜂蜜300克。 1、胡柚洗凈后再放入熱水中泡約五分鐘，取出后再進一步清洗。 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。 3、用小刀片去皮里面的白瓤。 4、全部片完后切成極細的絲。 5、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。 6、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。 7、下柚子肉和柚皮絲。 8、中火燒沸后改小火煮約三十分鐘至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。 9、關火，起鍋盛盆里晾涼，加入蜂蜜拌勻即成。

怎么自做柚子茶啊

2，在家怎么自己做蜂蜜柚子茶

呵呵,昨天才看快樂生活一點通,教做蜂蜜柚子茶.今天就有朋友問哦,看來真是好巧~希望對你有幫助.那個蜂蜜的放法,下面詳細說了. 柚子茶的做法材料： 1、柚子；2、冰糖（柚子重量的1/5左右）；3、蜂蜜（柚子重量的一半左右）；4、清水幾茶匙做法： 1、柚子清洗干凈，再放在溫水里泡十分鐘左右，取出； 2、吸去柚子表面的水分，剝開，分離果皮、肉、瓤； 3、柚子皮切絲，果肉用攪拌機打成泥狀，果瓤按承受能力分別處理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁； 4、把整理好的柚子放入干凈無油的鍋中，加清水再放入冰糖，中小火煮至粘稠，質感略透明即可，離火冷卻； 5、溫熱（60℃以下）時加入蜂蜜拌勻； 6、把成品倒入密封玻璃瓶內，放入冰箱保存。另： 1、蜂蜜用原味的，口味最純正； 2、柚子茶可去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳。 3、柚子的VC含量是檸檬的3倍。 4、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高，自己動手的成本低很多。

在家怎么自己做蜂蜜柚子茶

3，正宗韓國柚子茶怎么做

原料：沙田柚一個，蜂蜜２００克，冰糖３００克制作方法： 1、先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進60度左右的水中泡10分鐘，這樣可以去掉柚子表皮的蠟質。 2、將柚子表皮切下，薄厚要均勻。 3、將柚子表皮切成細絲，鍋中放少許水先煮一下柚子皮，因為它比柚子肉煮爛要慢一些。 4、煮柚子皮的同時，剝離柚子肉。 5、將柚子肉和冰糖一起下鍋，和煮了有10分鐘的柚子皮一起大火煮開，后轉小火慢慢熬煮，別忘不時攪拌一下，以免糊底，大約要1個半小時。這是煮了１小時后的柚子熬制了1個半小時后的柚子 6、關火，晾涼一下，溫熱時倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶。 7、放進冰箱冷藏１０天左右就可以了，時間越久味道就會更好！小提示：１、買不到沙田柚用胡柚也可以。２、冰糖和蜂蜜用量可根據個人口味有所增減。３、柚子表皮切的越細越好，如果有攪拌機更好，可以將肉和皮一起攪碎后再煮。４、剝離柚子肉后剩下的薄皮可要可不要，加了薄皮，苦味會更重一些，根據自己口味而定。５、玻璃容器一定要消毒后使用。６、喝時用溫開水或涼開水沖，因為蜂蜜遇高溫后營養會流失的。

正宗韓國柚子茶怎么做

4，敗火養顏柚子茶怎么做

材料：柚子1個（挑圓形一點的，不要選有青色的），蜂蜜（最好使用香味較淡的蜜，這樣可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的一半），冰糖半包。做法：１．首先要把柚子皮洗凈，用食鹽擦洗柚子表皮后沖洗干凈，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。２．用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，盡量只削黃色的部分，白色部分可根據自己的口味取舍。柚子的第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據自己的口味取舍。３．用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂凈，這個步驟可重復兩到三次。４．將柚子皮放在清水里浸泡，在水里加點鹽，可以幫助去除苦味，浸泡的時間需要長一些，可以浸泡一個晚上。然后剝出柚子肉撕碎，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。５．再將柚子皮放在清水里煮大概１０分鐘，煮的時候再加點鹽，同樣去苦味，最后用清水沖洗柚皮并濾干。６．把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，３天后就可以食用了。經過切絲、腌制，柚子皮上的苦味已經少了許多，再經過熬制，苦味還會再淡一些，經過放置，時間越長，苦味會越來越弱。愛吃甜的，可以多放點冰糖或者蜂蜜；喜歡柚子的苦味的，可以適當把皮削得厚一點（其實苦一點，藥效會更好）。隨吃隨取，想喝的時候只需挖2~3勺柚子茶，再沖入適量溫開水，調勻就可以了，也可以當果醬來吃。你剛才在看快樂生活一點通吧

5，怎樣做柚子茶

柚子茶有兩種做法，一種要煮，一種不需要。方法一黃金柚子：500克（連皮帶瓤）白糖：100克（最好是蔗糖）蜂蜜：250克（最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜）玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒有溫度計，可以用手來試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。然后浸泡5分鐘，這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈，同時也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開來。好，現在5分鐘過去了，把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將剝開，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最后是柚子肉。將皮切成大約4、5公分長，寬度呢就是0.1-0.2公分，就像平時我們且的土豆絲一樣。切好后放在旁邊待用。再將柚子肉剝出來，不要皮跟核,將肉放進一個大的容器內，用勺或者其他器具對其進行“壓榨”，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。處理完后將切絲待用的皮以及果肉、蜂蜜、白糖進行攪拌，在前面所說的份量只是一個參考的數值，可以根據自己的喜好確定放多放少.攪拌好后，將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不過放的時間越久，味道越好喔。喜歡喝的趕快試一試。方法二原料：柚子1 個，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好選擇槐花蜜，顏色口感都比較好）。以上原料可以根據個人喜好，口感隨意添加。 1，準備好柚子1個，洗凈后用刨刀刮皮 2，把皮切成細絲 3，把果肉剝出 4，把果肉用攪拌機攪拌。 5，把榨好的果肉與切絲一起上鍋小火煮2個小時，放入白糖和半碗水（注:水一定不能多放，不然做出來就不粘稠了） 6，晾涼后準備與蜂蜜混合一起裝密封罐里冷藏 7，最后放冰箱里冷藏三天就可食用了

6，柚子茶怎么做

材料:蜜柚1個連皮整個1KG、用了4/5的果肉，全部的皮,冰糖200克、蜂蜜一瓶。制作方法:(我買的是平和官溪蜜柚)1 .先將蜜柚用鹽槎一下因為現在很多水果表面會被打上臘的 .燒開一點熱水關火，將柚子放進去泡十分鐘用這個方法可以洗干凈表面 .2.將蜜柚的外皮薄薄的削下來，盡量少削點白色的部分，因為白色的部分是苦澀的，黃黃的皮切成細絲，里面的果肉要剝出來。3.削下來的皮(皮的功效是最好的)4.黃黃的皮切成細絲，用鹽水浸泡十分鐘以去除苦澀味.5.把柚子的白色皮剝掉.6.取出里面的果肉,我買的這種里面沒有籽的,如果有籽要去干凈.7.將果肉,果皮絲,冰糖,放入鍋內,倒入2飯碗水,大火煮開后,轉小火慢煮(約煮1小時)8.煮到皮變透明，全部材料變深色粘稠的時候關火。9.放至溫熱時即可放入干凈的玻璃容器中,放2/3滿再倒滿蜂蜜.密封瓶蓋放入冰箱冷藏發酵10天即可

詳細的做法。你可以搜索一下羅浮山蜂蜜網材料：柚子1個（挑圓形一點的，不要選有青色的），蜂蜜（最好使用香味較淡的蜜，這樣可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的一半），冰糖半包。做法：1．首先要把柚子皮洗凈，用食鹽擦洗柚子表皮后沖洗干凈，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。2．用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，盡量只削黃色的部分，白色部分可根據自己的口味取舍。柚子的第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據自己的口味取舍。3．用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂凈，這個步驟可重復兩到三次。4．將柚子皮放在清水里浸泡，在水里加點鹽，可以幫助去除苦味，浸泡的時間需要長一些，可以浸泡一個晚上。然后剝出柚子肉撕碎，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。5．再將柚子皮放在清水里煮大概10分鐘，煮的時候再加點鹽，同樣去苦味，最后用清水沖洗柚皮并濾干。6．把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。經過切絲、腌制，柚子皮上的苦味已經少了許多，再經過熬制，苦味還會再淡一些，經過放置，時間越長，苦味會越來越弱。愛吃甜的，可以多放點冰糖或者蜂蜜；喜歡柚子的苦味的，可以適當把皮削得厚一點（其實苦一點，藥效會更好）。隨吃隨取，想喝的時候只需挖2~3勺柚子茶，再沖入適量溫開水，調勻就可以了，也可以當果醬來吃。

7，柚子茶的功效和制作方法

【記得給分噢】柚子本身營養豐富，所含有的鈣質和維生素都遠遠超過了其它的水果。其所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍，鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。具有養顏美容、潤喉止咳、預防感冒、幫助消化的功效。　　中醫說柚子性味酸、寒、無毒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮痛等各種功能。加上蜂蜜是中和柚子的苦味，使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性屬寒涼，體寒脾虛的人不宜多吃，體寒者更不能空腹喝。夏天做來喝，冰凍過后能消暑清熱，口感一流。　　蜂蜜柚子茶所含成分之功效：　　維他命C：消除疲勞，養顏美容，預防感冒　　柚子酸：促進消化，消除疲勞　　橙皮苷：調節血壓，預防血管老化和高血壓　　Limonid:驅熱功效　　果膠：促進新陳代謝養顏美容　　鈣：強壯骨骼　　柚子香：舒緩緊張情緒材料集合：　　柚子 1個，蜂蜜 500克，食鹽1勺，冰糖100克，水適量　　蜂蜜柚子茶的做法：　　1.把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在;　　2.剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好;把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時;　　3.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味;　　4.把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。　　5.等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可。(PS：柚子最好選擇胡柚，它雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中;含量最高的。)　　飲食小常識：　　1、自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，堅持長期喝還有美白祛斑、嫩膚養顏的功效。　　2、蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人喝能有緩解的效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。　　3、蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合OFFICE里天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。　　4、依靠食物實現美白比用化妝品更有效，化妝品只能使皮膚暫時變淡，效果也比較有限，而這個健康的養生茶，則能斬斷黑色素的根，這樣的美白效果才會更長久。

1、所需材料：柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g（可按自己喜好多放）、鹽1勺、清水適量；　　2、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈；用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會很苦。這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在；　　3、剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時；　　4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味；　　5、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。　　6、等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可。柚子本身營養豐富含鈣和維生素都遠遠超過了其它的水果，維生素c的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。