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兒童早餐食譜大全,兒童早點(diǎn)的做法

來(lái)源:整理 時(shí)間:2022-12-19 14:13:11 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,兒童早點(diǎn)的做法

各種早點(diǎn)的做法 兒童早點(diǎn)的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/453.html

兒童早點(diǎn)的做法

2,推薦幾款給上學(xué)孩子的早餐菜單

自制熱狗 自制三明治 自制漢堡 吐司煎蛋煎香腸 西多士 各種面包 這些都可以配牛奶、玉米汁 中餐就包子 或者 糊塌子 豆沙包 這些配豆?jié){、或者紫米粥、小米粥、皮蛋瘦肉粥跟茶葉蛋或者煮面 還有豆腐腦 跟 小餛飩 雞蛋餅 也可以自己制作煎餅和雞蛋灌餅
你好!面包 面條 雞蛋 牛奶 混沌 等等如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。

推薦幾款給上學(xué)孩子的早餐菜單

3,育兒早餐吃什么有營(yíng)養(yǎng)

中式、西式營(yíng)養(yǎng)早餐食譜   只要按照有干有稀、有飯有菜的原則,就能輕松為孩子安排每天的健康營(yíng)養(yǎng)早餐。下面針對(duì)中式和西式早餐各介紹幾款食譜。   中 式  ?、?紅豆粥一碗,麻醬花卷1個(gè),拌黃瓜,鹽水花生米,煮雞蛋1個(gè)。  ?、?餛飩1碗,小饅頭1個(gè),麻醬拌菠菜,煎雞蛋1個(gè)。  ?、?豆?jié){1碗,菜肉包1個(gè),糖拌西紅柿,茶雞蛋1個(gè)。   西 式   ① 牛奶250毫升(可加點(diǎn)可可粉),煎雞蛋1個(gè),面包50~100克,面包可夾果醬或1片奶酪,蘋(píng)果1個(gè)。   ② 牛奶250毫升(加點(diǎn)麥乳粉),煮雞蛋1個(gè),餅干50~100克,橘子1個(gè)。   ③ 牛奶250毫升(加些麥片),茶雞蛋1個(gè),點(diǎn)心50~100克,香蕉1個(gè)。   如有條件,每早還可吃些由土豆、胡蘿卜、葡萄干和少許沙拉醬拌在一起的沙拉

育兒早餐吃什么有營(yíng)養(yǎng)

4,兒童健康早餐食譜 兒童早餐食譜大全

兒童健康營(yíng)養(yǎng)早餐食譜大全 兒童早餐食譜大全 食譜1:蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯 原料:蝦仁20g,雞蛋1個(gè),菠菜25g,豆腐50g,豬瘦肉餡5g,蒜苗、淀粉、姜、蔥適量 制作方法(蝦仁蛋餃): 兒童早餐食譜大全 前夜將蝦仁焯熟,控干后剁碎,加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻,煨好。 清晨,1個(gè)雞蛋打入適量干淀粉中,加清水調(diào)成糊狀。3平底鍋中加植物油,將雞蛋糊一大匙倒入鍋中,文火攤成小蛋餅。4前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油,分別包入攤好的蛋餅中,入蒸鍋蒸8分鐘即可。 兒童健康早餐食譜 孩子早餐食譜舉例   星期一:牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條   星期二:豆?jié){、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥   星期三:牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋   星期四:豆?jié){、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥   星期五:牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳   星期六:豆?jié){、蛋糕、拌豆芽粉絲   星期日:牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥 兒童早餐食譜大全網(wǎng)提供。更多的你可以百度一下「e726兒童早餐食譜」。那里有更全的兒童健康早餐食譜

5,寶寶的食譜有哪些

五豆補(bǔ)益糙米粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:精品主食 幼兒菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 益智補(bǔ)腦食譜 口味:原本味 工藝:煮五豆補(bǔ)益糙米粥的制作材料: 主料:糙米100克 輔料:黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,綠豆50克教您五豆補(bǔ)益糙米粥怎么做,如何做五豆補(bǔ)益糙米粥才好吃 1.將五種豆類(lèi)分別淘洗干凈。 2.黑豆、黃豆用清水浸泡2小時(shí)左右,撈出瀝干水分。 3.紅豆、眉豆、綠豆、糙米用清水浸泡約1小時(shí),撈出瀝干水分。 4.鍋中倒入6碗水,放入瀝干水分的豆類(lèi)煮滾開(kāi)鍋后,再改用小火煮約半小時(shí)。 5.待米、豆都成花糜狀時(shí)即可熄火,繼續(xù)燜約五分鐘后,即可食用。 小帖士-食物相克: 黑豆:《本草經(jīng)集注》記載有:“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。 赤小豆:鯉魚(yú)與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng),正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者,盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。 青菜粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:幼兒菜譜 青菜粥的制作材料:主料:主料大米300克,青菜30克。 輔料:輔料清水300克,精鹽少許。 青菜粥的特色:此粥粘稠適口,含有嬰兒發(fā)育需要的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素c、E等多種營(yíng)養(yǎng)素。 教您青菜粥怎么做,如何做青菜粥才好吃 ① 將青菜(菠菜、油菜、小白菜的葉)洗凈,放入開(kāi)水鍋內(nèi)煮軟,切碎備用。 ② 將大米洗凈,用水泡1-3小時(shí),故人鍋內(nèi),煮30一40分鐘,在停火之前加入精鹽及切碎的育菜,再煮10分鐘即成。 小米蛋奶粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:幼兒菜譜 嬰兒食譜 口味:清香味 工藝:煮小米蛋奶粥的制作材料: 主料:小米100克,牛奶300克 輔料:雞蛋75克 調(diào)料:白砂糖10克教您小米蛋奶粥怎么做,如何做小米蛋奶粥才好吃 1. 將小米淘洗干凈,用冷水浸泡,瀝水備用。 2. 鍋內(nèi)加入約800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米漲開(kāi),加入牛奶繼續(xù)煮至米粒松軟爛熟。 3. 雞蛋磕入碗中,用筷子打散,淋入奶粥中,加白糖熬化即可。 小帖士-食物相克: 小米:小米忌與杏仁同食。 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。

6,兒童早餐吃什么最營(yíng)養(yǎng)

簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)早餐一款 原料: 切片面包, 蜂蜜, 麻醬 取一片面包, 先涂一層蜂蜜, 再抹一層麻醬, 就OK了(注意順序呦,如果先抹麻醬就影響蜂蜜的滲透,味道就偏麻醬的苦味了, 不信你試試看). 喜好味重的就單片對(duì)折, 喜歡味淡的就再蓋一片白面包. 優(yōu)點(diǎn): 方便簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì). 營(yíng)養(yǎng)豐富,蜂蜜麻醬都是健康食品. 而且麻醬很補(bǔ)鈣的.;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 自制三明治(面包片夾香腸、奶酪片、雞蛋),牛奶(加營(yíng)養(yǎng)麥片等) 自制漢堡(圓面包夾肉餅、沙拉醬),雞蛋,牛奶 香酥燒餅或饅頭,豆?jié){,雞蛋 饅頭或包子或肉龍等主食,大米粥或小米粥或玉米面粥,咸菜(多些種類(lèi),可自制) 煮熱湯面(細(xì)掛面、雞蛋、青菜),主食配小饅頭或花卷等 煮面片(買(mǎi)超市的餛飩皮,吃的時(shí)候拿出幾片一撕就行了、加雞蛋和蔬菜、紫菜等 各式粥: 把頭天剩的米飯用保鮮袋裝好放冰箱中, 第二天早上起來(lái)把米飯加適量水煮沸后用小火慢慢熬。 熬粥的時(shí)候可作如下工作: 1、皮蛋瘦肉粥:將瘦肉切絲,放一點(diǎn)淀粉拌一下;皮蛋切小塊,切點(diǎn)蔥末; 粥熬稠之后將瘦肉皮蛋放入,再煮一會(huì)肉熟了關(guān)火放蔥末,放鹽、雞精。 2、菠菜雞蛋粥:菠菜洗凈切碎,雞蛋打散。 粥熬稠之后放入菠菜,菠菜一變深綠后開(kāi)大火將雞蛋向做蛋湯一樣灑入用勺攪散成蛋花絲。關(guān)火放鹽(有雞蛋不用放雞精) 3、海鮮粥(肯德基那種):超市買(mǎi)蟹肉棒洗凈切成細(xì)絲,芹菜荷蘭豆切碎,雞蛋打散。 粥熬稠之后放入蟹肉棒、菜煮一會(huì),開(kāi)大火放雞蛋,放鹽。 都不要放味精。雞精代替 粥做好需要20分鐘。剩的米飯做這些粥熬的更爛。 有的孩子喝牛奶敏感,胃不舒服甚至拉肚子,建議換成酸奶。 空腹不可喝牛奶。 可以晚上睡前喝。 超市里的主食廚房就有很多,還可以買(mǎi)速凍的小包子, 不喜歡用鍋蒸可以買(mǎi)微波的籠屜,用微波爐省事, 或者自己做雞蛋餅,兩湯匙面粉(盛滿一些,冒尖),多加水?dāng)嚦珊隣?,打個(gè)雞蛋里邊攪散,根據(jù)自己口味放點(diǎn)鹽、胡椒粉什么的,還可加點(diǎn)奶油或沙拉醬,不粘鍋放少許油,油一開(kāi)就小火把面糊倒進(jìn)去,再翻幾次面,一大張雞蛋面餅就出來(lái)了! 營(yíng)養(yǎng)豐富、味道可口的早餐應(yīng)該是:主食為主,副食次之,有干有稀。 一定要有一些谷類(lèi)食物,如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等,而且要各種谷類(lèi)食物搭配,粗細(xì)搭配。谷類(lèi)食物可分解成葡萄糖,它是腦組織中的主要供能物質(zhì)。 一定量的蛋白質(zhì)供給,如蛋、奶、豆類(lèi)食物都含有豐富的蛋白質(zhì)。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆?jié){,一個(gè)雞蛋或幾片豬、牛、雞肉,保證供給孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需的蛋白質(zhì)。 供給一定量的蔬菜,如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產(chǎn)品,以提供其他營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)及增加食欲,保證早餐食入量。 有一定的植物油,別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油,脂肪可為孩子提供所需的熱量,又能增加菜的色、香、味,促進(jìn)食欲。 孩子早餐食譜舉例 星期一:牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條 星期二:豆?jié){、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥 星期三:牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋 星期四:豆?jié){、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥 星期五:牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳 星期六:豆?jié){、蛋糕、拌豆芽粉絲 星期日:牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥

7,兒童早餐一般吃什么比較好

清晨,經(jīng)過(guò)一夜,食物消耗殆盡,必須從早餐中獲取足夠的熱量和營(yíng)養(yǎng)素以供腦力和體力活動(dòng)的需要。有調(diào)查表明,學(xué)生中吃好早飯者,身體健壯,精力充沛,上課專(zhuān)心聽(tīng)講,學(xué)習(xí)效率高;吃不好早飯者,在上完第二、三節(jié)課后就餓了;而不吃早飯者在第一節(jié)課后就已饑腸轆轆了,根本沒(méi)有心思繼續(xù)上課。   學(xué)習(xí)是繁重的腦力勞動(dòng),大腦在高度緊張之中,不斷消耗能量及營(yíng)養(yǎng)素,血糖是大腦直接利用的能源,人的血糖一般維持在100~120毫克/100毫升,當(dāng)?shù)陀?0毫克/100毫升時(shí),就會(huì)產(chǎn)生饑餓感,大腦的興奮性也隨之減低,表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍,注意力不集中,如果進(jìn)行劇烈體育活動(dòng)還可能發(fā)生低血糖休克。      早餐的質(zhì)量和學(xué)生饑餓的感覺(jué)有密切關(guān)系,如果只是吃些合碳水化合物的食物,如面包、餅干、饅頭、米飯等,那么吃后很快被吸收利用釋放熱量,飯后一個(gè)小時(shí),孩子體內(nèi)血糖開(kāi)始下降,并出現(xiàn)饑餓、疲倦、注意力不集中等現(xiàn)象。如果早餐吃的是平衡膳食(所謂平衡膳食是指各種食物的品種、數(shù)量搭配合適,與我們身體的需要平衡),食物中不僅有飯、面包,還有奶、蛋或香腸等富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物,那么熱量釋放時(shí)間延長(zhǎng),3~4小時(shí)以后血糖才開(kāi)始下降,這樣在上午的學(xué)習(xí)過(guò)程中就不會(huì)有饑餓的感覺(jué),也不至于出現(xiàn)精力不集中的現(xiàn)象。   美國(guó)喬治·華盛頓大學(xué)的康納斯博士做了一項(xiàng)很有意義的調(diào)查,將受試的83名8~13歲少年分為三組,第一組不吃早餐,第二組以兩片高糖奶油面包作為早餐,第三組的早餐則為高蛋白飲食,吃兩個(gè)炒雞蛋,另加奶油面包,后兩組都供給一定的橙汁飲料然后分別于 30分鐘、 2小時(shí)、4小時(shí)對(duì)三組少年進(jìn)行智力測(cè)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)吃高蛋白質(zhì)早餐的孩子,平均得分最高,吃高糖早餐孩子成績(jī)一般,不吃早餐的孩子平均分?jǐn)?shù)最少。   然而,也有的家長(zhǎng)深怕孩子營(yíng)養(yǎng)不夠,早餐牛奶加雞蛋,但糧食吃得很少,表面上看營(yíng)養(yǎng)是高的,但熱量不夠,因?yàn)?50克牛奶只能產(chǎn)生586~669千焦的熱量,一個(gè)雞蛋產(chǎn)熱335千焦,如果以早餐占全天總熱量的30%計(jì)算,那么還應(yīng)再吃100克糧食。      對(duì)學(xué)生來(lái)講,早餐應(yīng)該是一日三餐中最重要的一頓,既要有糧食,也要有含蛋白質(zhì)豐富的食物。要做到于稀搭配、主副食兼顧,要經(jīng)常變換花樣,以增進(jìn)食欲,滿足營(yíng)養(yǎng)需要。   下面介紹一些適合作為早餐的食物:      主食:饅頭、包子、油餅、燒餅、豆沙包、泡飯、雞蛋掛面、雞蛋炒飯。      富含蛋白質(zhì)的食物:咸雞蛋、火腿腸、豆腐絲、小蔥拌豆腐、炒花生米、煮黃豆、豆腐干、醬豆腐。      稀的食物:牛奶、米粥、雞蛋湯、麥片粥、面條。      小菜:泡菜、拌胡蘿卜絲、拌黃瓜、拌雪里紅、拌西紅柿、拌白菜絲、拌海帶絲等根據(jù)兒童生理特點(diǎn)和熱量需要,考慮到睡眠后往往食欲不佳的特殊情況,為兒童配制的早餐,應(yīng)有足量的米、面主食和一定量的動(dòng)物性食品作為副食,同時(shí)還要有稀有干、清淡爽口.這樣才能使孩子樂(lè)于接受. 例如:   一、燙飯一碗,饅頭抹芝麻醬或夾攤雞蛋餅適量.   二、米飯100克,咸鴨蛋1個(gè),青菜湯1小碗.   三、面糊雞蛋軟餅,大米粥1小碗.   四、桃酥100克,麥乳精1碗   五、燒餅100克,豆腐腦1碗.   六、炸窩頭片100克,雞蛋羹1碗.   七、豆?jié){1碗,油餅50--100克.   八、面包100克抹果醬或黃油,牛奶半磅.   九、包子100克,米粥1碗.   十、面條100克,臥雞蛋1個(gè),醬豆腐適量.   上述每組餐點(diǎn)之外,再輔以各種小菜、咸菜之類(lèi),不僅清爽適口,而且均可基本滿足兒童一下午對(duì)熱量的消耗,和對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪的需要
早餐吃什么最好? 一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。 兒童的早餐:兒童正是生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期,注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時(shí)也可用餅干或饅頭代替。 青少年的早餐:青少年時(shí)期身體發(fā)育較快,常常肌肉、骨骼一齊長(zhǎng),特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營(yíng)養(yǎng)素來(lái)幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)。 中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩負(fù)工作、家庭兩大重任,身心負(fù)擔(dān)相對(duì)較重,為減緩中年人的衰老過(guò)程,其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等,又應(yīng)保持低熱量、低脂肪。 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家早餐吃什么 生活在緊張忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懶覺(jué)、來(lái)不及準(zhǔn)備等諸多借口作為不吃早餐的理由。那么,讓我們看看,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家自己的早餐是怎樣安排和準(zhǔn)備的?也許可以為許多白領(lǐng)或家長(zhǎng)提供借鑒。方法很簡(jiǎn)單,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或鹵蛋,對(duì)半切,黃瓜切片,櫻桃番茄洗凈,第二天早上直接將雞蛋/鹵蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片面包中。孩子的那份,把蝦皮用微波爐轉(zhuǎn)一下再放進(jìn)三明治中,既補(bǔ)充了鈣,又增加蛋白質(zhì),味道帶點(diǎn)咸,也比較爽口。如果要調(diào)味,還可以放些番茄醬。整個(gè)過(guò)程不超過(guò)10分鐘,但是營(yíng)養(yǎng)要素都具備了。如果時(shí)間還是不夠,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波爐轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分鐘就能吃完。 需要提醒的是,最好在漱完口后、進(jìn)餐前先喝一杯溫開(kāi)水,這樣可以補(bǔ)充一個(gè)晚上消耗的水分。 營(yíng)養(yǎng)早餐的多種搭配法 當(dāng)然,早餐的選擇可以是豐富多樣的,只要滿足三大“必需”原則,你也可以發(fā)揮聰明才智做一份簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的早餐。 1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對(duì)人體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營(yíng)養(yǎng)就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。 2、養(yǎng)顏八寶粥:女性白領(lǐng)如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養(yǎng)顏。 3、降血糖牛奶麥片:把麥片先用開(kāi)水沖好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。 春天正是孩子生長(zhǎng)發(fā)育旺盛的季節(jié),不少孩子午餐在學(xué)校吃,豐富性難以保證,所以早餐的作用尤其重要。專(zhuān)家呼吁,最好所有的家長(zhǎng)都能勤快些,早起一刻鐘,為你的孩子準(zhǔn)備一份豐富、營(yíng)養(yǎng)的早餐,讓他“隨風(fēng)拔得快”。 三口之家早餐食譜推薦 周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夾草莓醬奶酪(面包200克,草莓醬50克,奶酪3片30克) 周 二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克) 周 三:酸奶3瓶(600克),蛋餅3只(每只含雞蛋25克、小麥粉75克),大蘋(píng)果1只(150克) 周 四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克) 周 五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片兩片50克,生菜兩張50克,雞胸脯肉20克),煎餅3只(每只50克),桔子3只(150克) 周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),燒賣(mài)3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克) 周 日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿腸75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克) 健康早餐小貼士 1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。 2.有早起習(xí)慣的人,早餐可安排在7點(diǎn)以后吃較好。 3.不要因?yàn)橼s時(shí)間就吃得太快,以免損傷消化系統(tǒng)。 4.早餐也要定時(shí)定點(diǎn),否則會(huì)影響消化、吸收。 5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學(xué)。 6.家長(zhǎng)的榜樣很重要,只有家長(zhǎng)帶頭吃營(yíng)養(yǎng)健康的早餐,孩子才會(huì)養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣。 周1:面包(蛋糕)果醬(黃油)荷包蛋 牛奶 香菜胡蘿卜豆腐絲。 周2:黑面餑餑(燒餅)油條 餛飩 蒜泥拌黃豆蠶豆。 周3:熱餅 松花(火腿)豆?jié){(牛奶) 香蝦白蘿卜絲。 周4:花卷 肉松 炸花生米 豆腐腦(鍋巴菜)杏仁蝦干熗芹菜。 周5:煎饅頭干 煮果仁 雞蛋面 酸辣圓白菜。 周6:煎餅果子 鹵豆腐干 小米粥 芥藍(lán)黃豆。 周日:三鮮炒飯 雞蛋湯(豆?jié){) 糖醋白菜。
 幼兒期也叫學(xué)齡前期,指3~6歲兒童。這期間幼兒生長(zhǎng)發(fā)育比較快,身體建造骨骼、牙齒、肌肉和血液,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量較大。   3歲以下兒童,宜用菜飯混拌一起的方法,以防止兒童挑食;不要把不宜消化的堅(jiān)硬、葷腥、辛辣、過(guò)酸、過(guò)咸或未煮熟的食物讓孩子吃。   值得注意的是,學(xué)齡前兒童的膳食雖然基本與成人相同,但主食中的糧食攝取量比成人少,而且對(duì)膳食質(zhì)的要求比量的要求高,因而父母在為孩子制訂食譜時(shí),要按照質(zhì)優(yōu)、量足、搭配合理、容易消化的原則,保證孩子能獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。   幼兒食譜中有三類(lèi)食物不可少:一是長(zhǎng)力氣的食物,如糧、油、糖類(lèi),二是長(zhǎng)身體的食物,如魚(yú)、蝦、肉、蛋、奶、豆制品等,三是增強(qiáng)體質(zhì)的食物,如蔬菜、水果等。   學(xué)齡兒童吃什么   6~12歲的兒童生長(zhǎng)發(fā)育迅速,這個(gè)階段兒童體力活動(dòng)加大,活潑好動(dòng),而且學(xué)習(xí)任務(wù)也較重,新陳代謝旺盛,因此,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求比較高。營(yíng)養(yǎng)供給是否全面、比例適宜,不僅關(guān)系到生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康,對(duì)兒童智力發(fā)育、改善學(xué)習(xí)狀況、提高學(xué)習(xí)成績(jī)關(guān)系極為密切。   學(xué)齡兒童需要增加熱能,而且各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量比幼兒期有所增加,尤其是鈣、鐵、鋅、碘的需要量增加明顯;如果兒童的飲食中不飽和脂肪酸長(zhǎng)期缺乏,對(duì)腦神經(jīng)正常發(fā)育和智力發(fā)育會(huì)造成難以彌補(bǔ)的損失。   學(xué)齡兒童的早餐一定要吃好,如果不吃或者吃不好,所攝取的熱量滿足不了身體需要,特別容易出現(xiàn)饑餓、疲勞、注意力不集中等現(xiàn)象,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)低血糖、頭暈等。   下面五類(lèi)食品是學(xué)齡兒童的食譜上必須有的:   第一類(lèi):以谷類(lèi)為主,如米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯等,主要供給碳水化合物、蛋白質(zhì)和B族維生素,以提供熱能。   第二類(lèi):以動(dòng)物性食品為主,如肉、蛋、奶、魚(yú)等,以供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。   第三類(lèi):以豆類(lèi)為主,如大豆及其制品,以供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪、礦物質(zhì)、膳食纖維和B族維生素。   第四類(lèi):以蔬菜、水果為主,供給維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維。   第五類(lèi):食用油和食糖,食用油應(yīng)以植物油為主,以提供熱能和必需脂肪酸。
我覺(jué)得應(yīng)喝一些牛奶
牛奶,粗糧食品,雞蛋
牛奶、雞蛋、面包
文章TAG:兒童早餐食譜大全兒童早餐食譜

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