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1，推薦方便營養的晚餐食譜

自己做的比較衛生和新鮮，但是如果覺得麻煩，那我推薦一點超市里方便購買也比較營養的吧~1、八寶粥，黑米八寶粥和紅豆薏米八寶粥比較好吃也更有營養2、免煮燕麥片直接用開水沖好加入奶粉或者蜂蜜+粗糧面包

好的為一周食譜。一般我們晚餐以易消化、少油膩的食物為主。1 魚香肉絲、牡礪豆腐湯;2洋蔥炒牛肉、菠菜粉絲湯; 3蒸魚、鴨血青菜湯;4魚香茄子、西紅柿蛋湯;5蝦仁白菜、紫菜圓子湯;6肉片炒西芹、鯽魚冬瓜湯;7韭菜炒雞蛋、海帶豆腐湯;

不吃飯，怎么攝入營養啊？不想吃飯的話，你可以考慮多吃一些不同的水果，水果里營養素還是很豐富的。

這位同學你真的很勤奮，值得我們大家學習~！"早上吃好，中午吃飽，晚上吃少"所以我還是覺得你可以帶上一瓶酸牛奶（口味自己選）、一個蒸雞蛋（一天只能吃一個）、是絕對營養又方便~也不會太飽~！

推薦方便營養的晚餐食譜

2，晚餐食譜大全晚餐吃什么晚餐菜譜

晚餐食譜——茶香海參原料：真島淡干海參6兩（約240克），腩肉、蔬菜各4兩（約160克），蝦米5錢（約20克），雞油、鐵觀音茶葉各1兩（約40克），姜、蔥、酒各適量茶香海參做法： 1、于食用前3天用水將海參浸發大，然后用姜、蔥、酒出水，洗凈后切骨排狀。 2、蝦米浸水，腩肉切成細件，以雞油起鍋，炒香腩肉、蝦米，然后加水煎成濃湯熄火，加入茶葉焗5分鐘。 3、將海參用濃茶湯炆軟，以蔬菜伴食即成。晚餐食譜——豆角炒肉豆角炒肉材料：四季豆角200克、豬肉150克、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干。1、洗干凈長豆角，切成0.5CM長的豆角丁丁備用；2、肉切成肉丁3、青辣椒、蒜瓣切碎備用；4、點火，散蒜香鍋，放油，小火炸成到略顯黃色；5、放如肉丁，炒成半熟，淋少許生抽出鍋；6、重新倒油，半熱時倒入切好的長豆角，大火快炒到呈現深綠色時，放入肉丁同炒；7、豆角和肉沫都熟了時候，放入一勺剁辣椒，拌勻。加少許鹽即可出鍋；

低油、熱量、含糖量低的食物

1、素食晚餐更健康健康的晚餐一定要偏素，以富含維生素和碳水化合物的食物為主，盡量多攝入一些新鮮的蔬菜，減少過多蛋白質和脂肪類食物的攝入。比如晚餐時應有兩種以上的蔬菜，不要大魚大肉，面食也可適量減少。此外，如果能在吃完晚飯的40分鐘后外出散散步，那對食物的消化和吸收就更有利了。 2、清淡、低脂、易消化晚餐宜清淡，最好選擇脂肪少、易消化的食物，并且不要吃得太飽。晚餐如果營養過剩的話，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積造成肥胖，并且影響健康。此外，晚餐時間過晚、過長、吃得過飽都會對睡眠不利，容易導致人體消化不良和失眠。本資訊由哈秀時尚網健康頻道發布！點擊圖片進入下一頁>> 查看大圖 3、簡單、定量為主相比于早餐和午餐來說，晚餐更應該吃得簡單些，一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%即可。同時還要注意保證主食的進食量，在主食的選擇上應該盡量偏向利于消化和營養保持良好的粗糧類。當然，主食也應“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐則可以適當減少。

晚餐食譜大全晚餐吃什么晚餐菜譜

3，求一個晚餐食譜

當然是我的愛心炒飯啊，簡單得很，要個蘿卜用刀剪成?形，在炒個雞蛋炒飯，就好啦

3菜1湯 1西紅柿炒雞蛋 2涼拌豇豆 3買個熟食 4冬瓜海帶排骨湯

三菜一湯，應該夠你一家吃了冬瓜燒排骨 (1)將排骨洗凈，放入開水鍋內燙一下撈出，瀝去水分備用，將冬瓜削皮，挖去瓤，切成塊。(2)炒鍋放油燒熱后，把蔥段、姜塊、桂皮、八角下油鍋煸炒出香味后，再放排骨翻炒幾下，加醬油、白糖燒至七成熟時，放入冬瓜，加精鹽、味精燒透，收干水分，即可出鍋。紅燒茄子 (1)用鮮嫩的茄子，去柄洗凈，切成兩片，每片再切成兩片，然后切成三角形狀的小丁，豬肉洗凈同樣切成丁，大蔥、姜、蒜切細末。(2)炒鍋放油燒熱，把茄子逐次倒入鍋里炸至八成熟撈起，把油瀝干，原鍋留適量油，將蔥、姜、蒜下鍋煽炒出香味后，下肉丁急炒，炒至八成熟時隨即加醬油、料酒、精鹽、味精，放入茄子燒透，加入肉汁燒片刻起鍋裝盆，食時放些蔥花。四季豆炒肉片 (1)將四季豆的兩頭摘去，撕掉兩邊的老筋，折成小段洗凈，放入開水中燙至六成熟時撈出，瀝去水分，將豬肉洗凈，切成薄片(或切成絲)，用精鹽、蛋清、濕淀粉漿好。(2)炒鍋放油燒熱，放入肉片劃散后撈出，瀝凈油，原鍋內留適量的油，放入燙好的四季豆炒至七成熟時，放入肉片、料酒、醬油、精鹽、味精翻炒幾下，淋上明油，出鍋裝盆即成。紅燒鯉魚 (1)將魚殺好洗凈，用刀在魚身剞成月牙狀，抹上淀粉。(2)炒鍋放油燒至七成熱時，放入魚炸至金黃色撈出鍋留適量的油，放入蔥、姜、蒜，炒出香味后，再放玉蘭片和肉片翻炒，加各種調料添些高湯，將炸好的魚放下移置小火燜熟，將魚撈出，湯里勾薄芡，澆在魚身上即成。

主食：饅頭、軟米飯、包子、玉米面白面豆面發糕等。　　葷菜：紅燒帶魚、蔥爆豬腰或肉絲、西芹牛柳或蝦仁、肉末豆腐等。　　素菜：清炒西蘭花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆絲、香菇油菜等。　　湯：蓮子百合銀耳羹、海米菜葉湯、酸菜湯、豌豆湯等。　　搭配原則：100-150克主食，3-4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。

西紅柿炒雞蛋、魚香肉絲白蘿卜海帶排骨湯肉末豆腐腦香菇菜心

食譜一：　　早餐：豆漿250毫升，面包兩片，奶酪1片，拌黃瓜豆腐絲，五香鵪鶉蛋5個。　　加餐：蘋果1個。　　午餐：米飯，蒸玉米，熘肝片配柿子椒，番茄菜花，蝦皮紫菜雞蛋湯。　　加餐：橙子1個，核桃2個。　　晚餐：銀耳紅棗粥，花卷1個，洋蔥牛柳，蒜茸木耳蓋菜。　　加餐：酸奶250毫升。　　食譜二：　　早餐：牛奶250毫升，豆包1個，小西紅柿5個，煮雞蛋1個。　　加餐：香蕉1個。　　午餐：八寶粥1碗，小棗玉米面發糕100克，酥鯽魚，草菇芥蘭。　　加餐：獼猴桃1個。　　晚餐：紅豆米飯，蝦仁豆腐，蒜泥茄子50克，西紅柿雞蛋湯1小碗。　　加餐：酸奶250毫升。

求一個晚餐食譜

4，求大廚指點晚飯菜譜

　　兩個人大概2個菜1個湯就夠了吧，還要吃飯呢。我不知道你家里有沒有肉，看你列出的食材上沒有，我就沒寫用肉的。來幾個比較簡單的，你自己挑挑看　　1.醋溜白菜　　原料：白菜500克、醋10克、鹽3克、白糖20克、味精3克、蔥5克、干辣椒4只、水淀粉10克、食用油適量。醋溜白菜的做法： 1、白菜洗凈、菜葉切小一些、菜幫用斜刀抹成3厘米寬、5厘米長、0.5厘米厚的片備用。 2、蔥切末、干辣椒掰碎備用。 3、取小碗一只，用醋、鹽、白糖、味精、水淀粉制成碗芡備用。 4、鍋中做底油，6成熱時入辣椒炸香。 5、入蔥末煸炒出香味。 6、入白菜幫翻炒至斷生。 7、入菜葉，炒至斷生。 8、入碗芡，大火翻炒至湯汁包裹在白菜上即成。　　2.番茄炒雞蛋　　原料番茄3個、雞蛋3個　　配料蔥、雞精　　做法:1.把雞蛋打勻，加少許鹽.然后均勻倒入油鍋，油溫不易太高(一般六七成熱就行).　　2.對于炒雞蛋，把雞蛋均勻倒入油鍋后，用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒.不要炒的時間太長，剛一凝固即可.這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩.　　3.把炒熟的雞蛋到出來.從新在鍋里倒上油，等油溫有六七成的時候把提前準備好的蔥沫，番茄塊兒和尖椒絲一起倒進鍋里爆炒.　　4等到番茄完全炒熟并且傲出湯汁時，加少許鹽后再把剛才提前炒好的雞蛋到入鍋中和勻即可出鍋.　　3.風味茄子　　主料：嫩茄子　　配料：淀粉、油、醬油、干辣椒、白糖、香菜、花椒、姜末、蒜末　　制作過程：1.把茄子洗凈，切4厘米長，1厘米寬的條，掛淀粉（生粉效果最好）　　2.鍋內放油，六七分熱的時候，把茄條逐個放進去，炸至金黃色，倒出瀝油　　3.鍋內放油，燒熱后放花椒、蒜末、干辣椒、糖、醬油，再放炸好的茄條、香菜，顛翻幾下，裝盤即可　　4.蒜蓉菠菜　　菠菜洗凈控水，切段。　　蒜剁碎。　　熱鍋下油，先放入一半的蒜末爆香。　　再放入菠菜炒至菠菜開始變軟。　　放入另一半蒜末，鹽。　　旺火翻炒10秒鐘關火。　　5.韓式煎葫蘆瓜　　原料：　　鹽少許、雞蛋1個、面粉少許、葫蘆瓜1只(嫩的)　　沾料：　　醬油少許(加點白葡萄酒味道更好)、蒜泥1/2勺、蔥花少許、姜絲少許、喜歡辣還可以加點辣椒。　　做法：　　雞蛋打勻，葫蘆瓜切大約1厘米厚的片，用鹽拌勻，先沾面粉，然后裹雞蛋，下鍋煎，兩面金黃就可以了。　　雖然是用油煎是，但還算清淡，外面的蛋皮很酥，里面的葫蘆瓜嫩嫩的　　6.手撕包菜　　把菜撕好準備好放于盤中　　切好蔥絲姜絲，還有蒜　　干紅辣椒切絲　　另取一碗，放適量的醬油、醋、鹽、再放一點水　　開火，熱鍋涼油，大火　　放入辣椒絲、花椒、八角、茴香　　油熱后放入蔥絲姜絲，　　爆出香味后　　倒入撕好的菜，　　翻炒兩下后倒入準備好的醬油醋，還有蒜，翻炒出鍋　　臨出鍋前放入少量雞精　　我看沒有湯，你可以做個番茄蛋湯什么的，做法下面有。　　.番茄蛋湯　　將番茄洗凈后在頂部用刀切個“十”字，然后裝在一個大碗里，澆上開水燙2分鐘皮就裂開了，撕去外皮后將西紅柿切小片備用。　　將雞蛋打入碗內，加入少許鹽和味精調勻　　將姜片和番茄倒入鍋內，并倒入清水、白胡椒粉和鹽一起，蓋上鍋蓋用大火煮開后轉小火慢煮15-20分鐘，感覺讓番茄都煮到出油。　　調入少許味精，然后在保持沸騰的狀態下，倒入蛋液，用湯匙或筷子順時針攪拌一圈即可熄火，最后撒上蔥花、滴上兩滴香油就好啦　　這些是我覺得不重樣的比較簡易的菜，沒有肉果真難考慮。。。　　你自己選選好了，再蒸點白米飯，很下飯的