然后取出面團(tuán),搟成一大塊,3)接下來(lái),做洋蔥卷,將長(zhǎng)面卷起來(lái),放入蛋糕模具中,繼續(xù)發(fā)酵1小時(shí)左右,今晚推薦大家熟悉的洋蔥花卷,先將揉好的面團(tuán)放入面包機(jī)中,然后啟動(dòng)1小時(shí),洋蔥花卷:1)中筋面粉或者低筋面粉(250g)都可以,洋蔥花卷形成,教你在家制作咸、香、軟的王霸洋蔥花卷面包。
教你在家制作咸、香、軟的王霸洋蔥花卷 面包。先將揉好的面團(tuán)放入面包機(jī)中,然后啟動(dòng)1小時(shí)。然后取出面團(tuán),搟成一大塊。然后把蔥花鋪均勻,用刀切成同樣大小的條狀。將長(zhǎng)面卷起來(lái),放入蛋糕模具中,繼續(xù)發(fā)酵1小時(shí)左右。然后放入烤箱,150 -190度烤20分鐘。
2、好吃不膩的蔥 花卷 面包還是小時(shí)候的味道發(fā)酵一步到位簡(jiǎn)單快捷_百度...大家好,我是素絲。今晚推薦大家熟悉的洋蔥花卷,好吃不膩,簡(jiǎn)單快捷。洋蔥花卷:1)中筋面粉或者低筋面粉(250g)都可以,我這次用的是中低度混合,因?yàn)榧依餂](méi)有多余的中筋面粉。酵母粉3g,白糖30g,色拉油適量(面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候會(huì)好看很多),水 牛奶50g(不夠加一些彈性,面粉要看各品牌的吸水成分),小蔥適量,油少許,鹽2g(或者肉松等喜歡的餡料也可以),2)用濕抹布或保鮮膜將面團(tuán)蓋上,找個(gè)廚房等暖和的地方發(fā)酵。也可以打開(kāi)烤箱40度發(fā)酵,3)接下來(lái),做洋蔥卷。如果面團(tuán)多,可以分成兩份,然后在底部撒一些粉,用搟面杖搟出薄薄的一層。用刷子刷一層油,撒上蔥花,然后折幾層,切成幾個(gè)小等份。把它對(duì)折,用筷子從中間往下壓,洋蔥花卷形成。很簡(jiǎn)單,4)發(fā)酵20分鐘,冷水蒸12分鐘,小火燜五分鐘,即可食用。喜歡就試試。