我認為,開生鮮超市是否有前景,不是取決于此次疫情的前后,而是取決與生鮮超市的經營特點和人們在當前社會上的生存環境。只要有個上十萬塊錢就可以開家小規模的生鮮超市,只要有個幾十平方面積的門面就可以開一家生鮮超市,可以更自由的把生鮮超市開在人氣旺盛的居民小區或其他的好位置,能夠讓所開的生鮮超市有追著人氣跑的極大選擇性。
1、疫情過后怎么生存?開個生鮮超市怎么樣?
說到生存,其實無論什么時代,什么情況下,都是適者生存,說白了就是政府提倡的事情就是未來需要發展的事情。目前我國已經明確逐步有序的復工復產,各行各業逐漸恢復,因此干什么都可以生活了,再就是開生鮮超市,這就看當地的消費構成了,當地的人們喜歡吃生猛海鮮肯定沒問題,但是不能賣野生動物,尤其是蝙蝠哈哈,開玩笑了。
2、疫情后想開家生鮮超市,前景怎么樣?
開生鮮超市的前景如何,肯定與此次突發的疫情是無關的;因為生鮮超市經營的就是蔬果魚肉、糧油醬菜等人們在日常生活中的必備生活品,既使在此次突發的疫情期間,在許多的其它行業都不能營業的情況下,為了保證和滿足人們正常生活中的必需,只要是證照齊全的生鮮超市,也是可以開門營業的,更何況,此次的疫情在全民眾志成城的抗擊下很快就會過去,人們很快就會回到正常的生活軌道上來,
所以我認為,開生鮮超市是否有前景,不是取決于此次疫情的前后,而是取決與生鮮超市的經營特點和人們在當前社會上的生存環境。一,生鮮超市的經營特點有:1,經營面積的要求不高,只要有個幾十平方面積的門面就可以開一家生鮮超市。2,投資不會太大,只要有個上十萬塊錢就可以開家小規模的生鮮超市。3,可以更自由的把生鮮超市開在人氣旺盛的居民小區或其他的好位置,能夠讓所開的生鮮超市有追著人氣跑的極大選擇性,
二,人們在當前社會的生存環境是:1,現在的人們,生活水平已經得到了大幅度的提高,但是,生存的壓大也越來越大。2,進入城市的居民越來越多,適合開生鮮超市的各種居民小區正在宛如雨后春筍般的增長,3,人們日常生活的節奏越來越快,消費觀念也正在不斷的更新,消費購物越來越講究的就是一站式、快節奏的方便、簡便和放心。
3、做生鮮小超市,每天進貨20000左右,每天營業額在24000上下,怎樣把毛利破5千?
開生鮮店經營生鮮,獲取和提高毛利的方式一般有兩種:一是薄利多銷,二是厚利少銷,一,薄利多銷,就是一種通過降低毛利把所經營商品的賣價壓低出售、來增加銷量的營銷方式。它的好處有:能吸引人氣,提升競爭力,通過增加銷量來獲取利潤;壞處有:損耗更多,勞動強度加大,要求員工數量多;這種經營方式更適合處于位置較差,人氣不怎么旺,競爭壓力大的地方的生鮮店,
二,厚利少銷,就是一種不求銷量、只求毛利的營銷方式。它的好處有:經營的商品質量高,能吸引到高檔的消費人群,并且能做出自己的特色,降低勞動強度,減少員工數量;壞處是:消費群體單一,銷售量有限,競爭力不強;這種經營方式更適合處于位置較好、人氣較旺、高檔消費群體多、競爭又很小的地方的生鮮店,提問:一個生鮮小超市,每天進貨量是20000左右,營業額是24000,怎樣能把利潤突破到5000?從題主的描述中就可得知,這個生鮮小超市實施的是薄利多銷的經營方式,而且算是做得比較成功的了;因為現在,一個生鮮小超市要做到平均每天24000元的營業額,獲利4000元,約16.7%的毛利點,生意已經算是做得比較好的了;那么,在這個比較好的基礎上,還有什么方法可以做得更好呢?還能有什么好方法,讓毛利突破到5000元呢?我認為只有將薄利多銷和厚利少銷這兩種營銷方式靈活運用并發揮到極致,才能從現有獲得的毛利基礎上實現突破。
1,薄利多銷,可以適當的再降低一下現有16.7%的綜合毛利點,進一步壓低店中商品的賣價,以低價來達到吸引更多的人氣,使銷售量提升,讓總收入增加;比如:現在做到24000元的營業額,在毛利點16.7%的基礎上可獲利潤4000元,但是銷售量畢竟還不算很大;如果能把毛利點降到15%,就會讓店中所售商品的賣價進一步降低,這樣就能吸引到更多的消費人氣,讓銷售量得以進一步的提升,如果能讓營業額提升到33000元的話,既使只有15%的毛利點,也能突破到5000元的收入了。