絲瓜炒什么最好吃，絲瓜能和什么一起炒

來源：整理時(shí)間：2023-08-10 20:19:02 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，絲瓜能和什么一起炒
2，絲瓜和什么一起炒好吃
3，絲瓜炒什么東西好吃
4，絲瓜怎么炒好吃

1，絲瓜能和什么一起炒

絲瓜能和雞蛋一起炒絲瓜炒雞蛋1.將雞蛋2-3顆，加入小量食鹽，料酒。攪拌均勻備用。2.將絲瓜去皮切片或切丁備用。3.猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。4.猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入絲瓜炒熟，加入已熟雞蛋同炒，后按個人口味加入鹽，蔥花翻炒小會即可起鍋食用。

土豆和絲瓜是可以一起吃的。主料：土豆 (3個) ，絲瓜 (1個)。調(diào)料：鹽 (2克)，油 (適量)。做法1、土豆去皮，洗凈，切片。2、絲瓜去皮，洗凈，切塊。3、鍋中放油，炒土豆。4、加水先將土豆煮下。5、加上絲瓜，一起炒。6、加點(diǎn)鹽，調(diào)味。7、炒熟即可。

絲瓜能和什么一起炒

2，絲瓜和什么一起炒好吃

所需食材：絲瓜2小條，雞蛋1個，水發(fā)木耳10朵左右，小米辣2個，鹽2克，蔥蒜末適量做法：木耳泡發(fā)。2. 攤雞蛋。邊加熱邊用筷子攪拌，成塊均勻。3. 小米辣切成小丁，蔥蒜切碎。4. 絲瓜去皮切滾刀塊。5. 鍋中放適量油，油熱下入蒜蔥末和小米辣丁，煸香。6. 倒入木耳，翻炒10秒鐘左右。7. 倒入絲瓜，加鹽，翻炒至絲瓜變色變軟。8. 倒入攤好的雞蛋，炒勻出鍋。

黃瓜絲瓜可以一起炒著吃，用雞蛋炒也行肉炒也行。具體做法是：黃瓜絲瓜切成片或條都成，絲瓜得去皮，鍋里倒油，油微熱時(shí)放入花椒，放入肉，炒一會放入蔥花姜末，一點(diǎn)醬油，放入絲瓜和黃瓜，炒3分鐘就熟了。別忘記放鹽。雞蛋的炒法跟這個差不多。有個小竅門，一般炒絲瓜時(shí)放點(diǎn)香菇會更好吃，提味。

絲瓜和什么一起炒好吃

3，絲瓜炒什么東西好吃

絲瓜炒雞蛋就很好吃，我就愛吃這個菜了

絲瓜炒雞蛋：先把絲瓜洗凈，切成滾刀塊（或者切片也行，切成片的炒的時(shí)候時(shí)間要稍短些），雞蛋在碗里打碎，用油滑炒一下盛出。然后放蔥姜，加絲瓜煸炒，差不多的時(shí)候把剛炒好的雞蛋倒入，出鍋時(shí)放鹽等調(diào)料。絲瓜清炒也是很好吃的，出鍋時(shí)放點(diǎn)雞精。絲瓜炒雞肉也行、雞胸肉。

絲瓜炒牛肉就好，味道換不錯

絲瓜炒面筋的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：精品主食青少年食譜清熱解毒食譜口味：清香味工藝：生炒絲瓜炒面筋的制作材料：主料：絲瓜200克,油面筋400克調(diào)料：鹽13克,姜15克,色拉油30克教您絲瓜炒面筋怎么做，如何做絲瓜炒面筋才好吃1.取一碗，放入姜（切末）末、色拉油，以高火爆香2分30秒備用。 2.絲瓜洗凈去皮，切塊置于器皿中，加入爆香過的姜末、面筋、面筋汁液和精鹽，加蓋，以中高火煮6分鐘即可。絲瓜炒蛋的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜美容菜譜滋陰食譜益智補(bǔ)腦食譜防癌抗癌食譜口味：咸鮮味工藝：炒絲瓜炒蛋的制作材料：主料：絲瓜250克,雞蛋150克調(diào)料：植物油15克,香油3克,鹽3克,味精2克,大蔥3克教您絲瓜炒蛋怎么做，如何做絲瓜炒蛋才好吃 1. 將雞蛋磕入碗內(nèi)，加少許精鹽攪打均勻； 2. 絲瓜去皮，洗凈切成滾刀塊； 3. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胧[段熗鍋，爆出香味，放入絲瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精鹽攪勻，淋入香油，撒入味精即可。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。絲瓜炒豆腐的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜營養(yǎng)不良食譜增肥食譜骨質(zhì)疏松食譜口味：咸鮮味工藝：炒絲瓜炒豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)1000克輔料：絲瓜700克調(diào)料：辣椒粉50克,鹽15克,味精3克,淀粉(玉米)30克,植物油100克,醬油35克絲瓜炒豆腐的特色：色澤美觀，軟嫩鮮香。教您絲瓜炒豆腐怎么做，如何做絲瓜炒豆腐才好吃 1. 將豆腐切成1厘米見方的小丁； 2. 絲瓜去厚皮，削去柄梗和花蒂，切成1厘米見方的丁； 3. 將油放入鍋內(nèi)，燒至八成熟，放入豆腐、絲瓜炸一下，撈出瀝油； 4. 鍋內(nèi)下油少許，放入蔥姜、辣椒末煸炒，加入湯、鹽、醬油、豆腐、絲瓜，燒燜片刻； 5. 用水淀粉勾芡，出鍋即成。絲瓜炒豆腐的制作要訣：本品有油炸過程，需備植物油約1000克。

青辣椒吧很好吃的

絲瓜炒什么東西好吃

4，絲瓜怎么炒好吃

用料主料：絲瓜3根輔料：紅椒半個調(diào)料：色拉油適量、食鹽適量、雞精少許、姜適量、蒜適量家常清炒絲瓜的做法1.將絲瓜洗凈去皮，切成滾刀塊2.紅椒切小塊。姜切絲，蒜切片3.鍋里油5成熱時(shí)放姜和蒜爆香4.加絲瓜煸炒5.絲瓜熟透時(shí)放紅椒塊和少許鹽調(diào)味，翻炒幾下后加雞精炒均勻即可營養(yǎng)功效絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分，具有潤膚美容的作用。長期食用可以消除雀斑、皮膚潔白、細(xì)嫩、去皺；絲瓜汁素有“美人水”之稱，是增白、去皺的天然美容品，用絲瓜汁擦臉，也能使人的皮膚變得更加光滑、細(xì)膩，還具有消炎效果。菜品特色清炒絲瓜是一道非常家常普通的小炒，做法簡單，香嫩滑爽，配米飯，配粥都不錯。

都可以

絲瓜炒蛋原料：絲瓜兩根，雞蛋兩只、蒜茸、姜絲、小蔥、胡椒粉、香油、鹽、雞精適量。制作：1、將絲瓜去皮，洗凈切菱形塊待用。2、將雞蛋打入碗中，放少許鹽、胡椒粉、小蔥花，用筷子將其攪拌均勻。3、點(diǎn)火，在鍋里放油，待4成熱的時(shí)候，下少許姜絲、蒜茸煸炒一會，倒入調(diào)好的蛋液，滑炒片刻取出待用。4、在鍋內(nèi)放油，等4成熱時(shí)下少許姜絲、蒜茸煸炒一會，把絲瓜放入，炒1、2分鐘左右加滑炒好的雞蛋，放適量鹽、胡椒粉，炒到絲瓜變軟的時(shí)候，加雞精、蔥花、香油翻炒起鍋，裝盤即可。桂花絲瓜材料：絲瓜1根、蒜末2小匙、鹽1.5小匙、太白粉1/3大匙、水1大匙、桂花醬1/3大匙。做法： 1.將絲瓜去皮后洗凈，切成1厘米圓形段備用。 2.將炒菜鍋加熱，放入少許油，再加入蒜末略爆香后，立即放入澎湖絲瓜，用中火翻炒，加入鹽拌勻，加蓋燜3分鐘后，再打開蓋子。 3.將桂花醬加入略拌炒一下，再加入太白粉水勾芡煮沸，然后立即熄火盛起放入盤中，即可食用。魚香絲瓜材料：絲瓜1根、木耳1朵、荸薺2個、姜1片、辣椒半支、粉絲1把。調(diào)味料：鹽1/2小匙、糖1小匙、醬油1小匙、香油1小匙、素辣椒醬1小匙、紅油1小匙、胡椒粉少許、高湯4大匙、水1大杯。做法： 1.絲瓜去皮切成條狀，木耳切丁，荸薺拍碎，姜切末，辣椒切末備用。 2.將糖、鹽、醋、醬油、香油、素辣椒醬、紅油、胡椒粉、高湯混合攪拌成綜合調(diào)味汁。 3.起2大匙油鍋，先爆香姜末及辣椒末，再將荸薺一起煸炒一下；加入綜合調(diào)味汁，待小滾后加水１大杯煮滾即可。 4.放入粉絲，并加入絲瓜，待絲瓜煮軟后即可上桌。建議：如果家里有中小型的沙鍋，做成煲菜更佳。油條絲瓜材料：油條、絲瓜做法： 1.絲瓜去皮切成厚片，油條切成3厘米左右的段； 2.絲瓜用沸水焯一下?lián)瞥觯?3.坐鍋點(diǎn)火倒油，油熱放蔥、姜、蒜末，煸出香味后放入絲瓜和油條，放少許料酒、鹽炒勻即可。蒜蓉蒸絲瓜材料：絲瓜做法：絲瓜洗凈切段，切蒜蓉撒在上面，再加鹽和雞精，蒸10分鐘左右，起鍋淋上香油即可食用。

嫩絲瓜應(yīng)該是要切薄片吧，大火炒斷生起鍋好吃點(diǎn)；我們家比較喜歡吃老一點(diǎn)的絲瓜，片切厚點(diǎn)，加蒜炒軟放點(diǎn)鹽，然后加少許水煮，煮出濃濃的湯汁下米飯才好吃呢。

皮給削掉會好吃很多

滾刀切，拿熱水焯一下然后再炒