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1，豬血灌大腸要怎么做

1、將鮮豬血放的盆內，加入淀粉、精鹽、醬油、五香面、胡椒面、蔥末、姜末、味精、香油攪勻。2、將豬腸加少許鹽、醋搓洗干凈，確認無漏氣的地方后，扎住一端，用漏斗將調好的豬血灌入腸內，不要灌得太滿，扎住口。逐條灌滿待用。3、湯鍋燒至八成開時將血腸放入鍋仙，燒開后微火煮至熟。見腸浮起時用竹簽扎眼放氣，約煮20分鐘左右，腸已熟透，撈出晾涼，切成0.7厘米厚的斜刀片，用蒜末、韭菜花、腐乳、香菜末、辣椒沒調味即可。

豬血灌大腸要怎么做

2，急肥皂灌腸具體怎么弄

是小寶寶用嗎?干嘛要灌進去呢?你可以把肥皂(洗衣皂)剪成細細的一條,塞進寶寶屁股里一點,起到潤滑作用,這樣寶寶很容易排便了,或者去藥店買開塞露也行

最好到醫院開藥來灌.具體為:將要稀釋,吸入打針用的吸管中,在吸管頭處接一段軟的長吸管,把吸管塞進寶寶屁股中,把藥液推入即可.

我家寶寶也灌過,最好是72小時還沒排便再灌,首先把肥皂用溫水化了,不要太稠,用香油把小寶寶的屁屁潤滑一下,然后用針管吸入5ml的量(不要超過),打入小寶寶的屁屁,一會就能排便了.

急肥皂灌腸具體怎么弄

3，灌腸如何用退熱藥品

用哪些中藥灌腸退熱效果好呢？下面介紹幾組常用的中藥灌腸處方。 (1)金銀花10g，連翹10g，板藍根15g，公英10g，丹皮12g，生石膏30g，黃芩6g ，龍膽草5g。水煎后高位保留灌腸，每日3～4次，每次50～150mL。 (2)生石膏50g，知母 20g，丹皮15g，大青葉15g，野菊花20g，蘆根20g。加水約1000mL，浸泡1小時后煎煮20分鐘，濾其上清液高位保留灌腸，每日3次，每次50～100mL。 (3)黃連6g，黃芩10g，生山梔10g，生石膏30g，大黃5g。加水500～800mL，浸泡1小時后煎煮20分鐘，濾其上清液高位保留灌腸，每日2～3次，每次50～60mL。主要用于小兒發熱，大便不通者。 (4)鉤藤20g，僵蠶 15g，蟬蛻10g，丹皮20g，寒水石20g，防風15g，龍膽草15g。加水600～1000mL，浸泡1小時，文火煎30分鐘，濾其上清液高位保留灌腸，每次50～100mL。主要用于小兒高熱驚厥。用中藥保留灌腸時需注意藥液溫度。一般溫度以低于體溫為宜，最好在30℃以下。熱勢高者可用冷藥液灌腸。灌腸時藥液應緩慢灌入，肛管拔去后要用紗布按住肛門片刻，以免使藥液流出。

灌腸如何用退熱藥品

4，灌臘腸怎么做

主料：豬肉2500g 輔料：高度白酒80g、白砂糖80g、鹽50g、五香粉15g、醬油30g、雞精25g步驟：1、把豬肉洗凈、去皮。2、切成1~2厘米見方的小肉塊。3、加入白酒、糖、鹽、五香粉。4、將調料和肉塊拌勻，用保鮮膜蓋好，腌制24小時入味。5、腸衣先用溫水浸泡5小時以上，在把泡好的腸衣套在水龍都上沖洗內壁。6、把腸衣套在灌腸器上，慢慢往腸衣里塞腌好的肉，每15厘米左右打個結，用細繩系一下。7、把灌好的香腸掛在衣掛上。8、掛在通風良好的地方風干（4~7天）。9、第七天后，把晾好的臘腸放入鍋中蒸，旺火蒸20分鐘。10、裝入盤中，就可以食用了。

1.將買回腸衣用清水沖洗幾遍，沖去鹽分，然后用清水提前半個小時泡上（一定要用冷水沖，冷水泡，千萬別用熱水，否則就沒法用了）2.將精豬肉洗凈去皮，洗凈（由此可見我這個人有多懶，早晨的飯碗竟然還沒刷呢，還被我拍到照片里了，回頭看照片的時候才發現了，哎，郁悶呀）3.將洗凈的豬肉切成塊，塊只要稍稍小一點就可以，太大的話肉是不容易入味的（好幾百塊錢的豬肉呀，全是我大姐一人切的，哦大姐，你忒偉大了，怪不得你舍不得讓我切呢，后來我才知道原來切肉可真是個力氣活呀）4.將切好的豬肉放到大盆里，將輔料中的所有調料用秤稱好，如果口輕一點的可以將鹽的分量調到一兩八，不喜歡吃酒味太濃的可以將酒的分量調到三兩。其它的分量配比就千萬不要動好了5.將其用手拌勻，一定要拌的特別均勻，方便入味，先放到一邊6.將姜和桔子皮用刀剁成碎末一定好很細很細的那種，放到我們拌好的肉上，繼續攪拌均勻7.將放好所有調味料的豬肉放到一旁，腌上一會，方便豬肉更好的入味，以后曬好的臘腸也會味道很好8.如果用灌臘腸的那個機器的話就最少需要兩個人來配合了，灌的少的話可以不用那個機器，一個人就行，一個人的時候要準備一個漏斗，將腸衣套到漏斗上，從漏斗里塞肉一個人慢慢灌，我們是用那個機器來弄的，因為人比較多么，所以速度是很快滴，但是兩個人一定要配合好，本來我以為很簡單，可是這個可真是一個技術活呀9.灌的時候先將腸衣套到機器的出口處，全部套進去，然后一個人負責塞肉，另一個人接著，搖機器的速度還不能太快，先搖進去一點肉，另一個人在腸衣的底部打一個死結，那一點肉一直擼到那個節那，先將腸衣撐開，再往里搖肉的時候就比較容易了，速度要均勻，接著的速度也不能太快，如果太快的話灌出的臘腸就不會很飽滿，所以么，這還真的是一個技術活嘍，灌好以后是這樣滴，這種飽滿程度剛剛好10.不要將你的腸衣全部灌滿，灌到最后的時候一定要剩一些腸衣，因為還沒有分段呢，總不能將那么長的一根臘腸全部拿來蒸著吃吧，我覺得最后剩四到五厘米的腸衣就可以，在最頭上也打一個死結11.可以用細繩來系，段的長短看自己嘍，但是教你一個更省事的方法，直接在那將那灌腸擰一下就可以，然后就分了段了，因為我們的兩頭都是系死的，根本就不用擔心肉會跑出來，但是不能太用力擰，斷了就麻煩了。

原料: 豬肉(后臀肉去皮),豬小腸.鹽,味精,花椒,胡椒面,辣椒面,白酒,糖. 制作過程: 1:將去皮豬肉用溫水洗凈,將肉表面的水漓干,把肥瘦肉分開,分別改成1cm的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌里. 2:依照個人的口味分別放入鹽,味精,花椒,胡椒面,辣椒面.白酒,糖等作料,攪拌均勻,蓋上蓋子腌制8--10個小時.由于瘦肉容易進味,肥肉油膩,往往肥肉先腌制1--2個小時. 3:在腌制的過程中,我們可以做腸衣.將小腸用溫水加少量的鹽或者堿清洗,但鹽和堿不宜放的太多,那樣會使小腸變脆,在我們刮腸的時候容易破壞.清洗之后把小腸放到平硬的地方,用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈,直到掛至好象要透明了,在開始用水里外沖洗,沖洗干凈后籬水,這樣腸衣就做好了. 4:將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內,灌滿整根后,先用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細均勻.切記不能灌的太滿,這樣在以后晾曬過程中會暴烈,也不要太松或者留有空氣,那樣等到臘腸成型時候就太丑了啊,不好看.將灌好的腸體沒隔10--20cm用細繩扎成一小節,每個小節的底端用針扎個小洞洞,把多余的水和空氣留出去,之后拿出去在陽光充足的地方暴曬3--4天,在掛到通風的高處.一般是屋檐下風干.一般需要15天左右,這樣臘腸就制作成功了! 特點: 麻辣口味，外表紅油油的色澤感，切開后紅白相間,只看著就能想象到那一陣“辣香撲鼻”。