往復(fù)三次餃子就熟了,剛倒的餃子底用勺子蘸一下,5.用抽屜布切碎西葫蘆,4.先擦一下西葫蘆吧,5.西葫蘆素餡餃子，放入開水中，煮5分鐘，就熟了，可以抱了,餃子餡料做好了,餃子13.西葫蘆素餡餃子做法1、西葫蘆將絲擦干凈，濾出水分，蔥、姜切末，加鹽、味精和少許香油、胡椒粉拌勻備用。
皮料:500g面粉。餡料:西葫蘆2、雞蛋3個(gè)、蝦皮10g、糖5g、熟花椒油3勺、生抽1勺、香油2勺、鹽3g、茴香籽粉2g、味精2g。在面粉中加水做成面團(tuán)，靜置半小時(shí)。將南瓜搓成絲，撒上鹽，水腌好。用抽屜布把南瓜絲包好，用力擠壓擠出水分。鍋里熱油，把雞蛋敲進(jìn)去，用筷子朝一個(gè)方向攪拌，直到蛋液形成蛋塊。將壓榨后的西葫蘆絲與雞蛋混合，加入蝦皮、白糖、醬油、茴香籽粉和味精，然后加入花椒油和香油，最后加鹽拌勻。將醒好的面團(tuán)揉幾下，分成小份，搟成餃子皮。加入餡料，開始包裝。如果在打包的過程中發(fā)現(xiàn)湯太多餃子，可以在每個(gè)餃子的底部蘸點(diǎn)面粉，防止蓋簾粘住。燒開熱水，撒些鹽進(jìn)去餃子。剛倒的餃子底用勺子蘸一下。鍋燒開后，倒點(diǎn)涼水繼續(xù)燒。往復(fù)三次餃子就熟了。
主料面粉500g 西葫蘆3油條、韭菜兩根、雞蛋一把、姜四根、蔥一小塊、輔料一半以上、醬油適量、香油適量、蔥適量、油適量、鹽適量。第一步。準(zhǔn)備面粉。2.用筷子攪成絮狀。3.用手揉成光滑的面團(tuán)。餃子由于夏季氣溫較高，面條在烤制的過程中會(huì)逐漸變軟。太軟的面包餃子沒有理想的效果。4.先擦一下西葫蘆吧。5.用抽屜布切碎西葫蘆。注意這里。熱鍋里放一點(diǎn)油，把雞蛋煎熟，用鏟子剁碎。9.將洋蔥和姜切碎。10.依次加入調(diào)味料。11.倒入加熱的玉米油，攪拌均勻。餃子餡料做好了。12.做面糊，搟皮，準(zhǔn)備包。餃子13.
3、 西葫蘆香菇素 餃子怎么做如何做好吃西葫蘆素餡餃子做法1、西葫蘆將絲擦干凈，濾出水分，蔥、姜切末，加鹽、味精和少許香油、胡椒粉拌勻備用。2.將面粉和水按比例混合，搟皮，3.可以多包點(diǎn)餡料，這樣味道更好。4.包好東西后，水燒開，準(zhǔn)備煮，5.西葫蘆素餡餃子，放入開水中，煮5分鐘，就熟了，可以抱了。
