牛肋條怎么做好吃，牛肋條日本料理名字

來源：整理時(shí)間：2022-12-25 01:48:58 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，牛肋條日本料理名字
2，香烤牛肋條怎么做
3，肋條肉的家常做法肋條肉如何做好吃
4，燉牛肋排的做法步驟圖燉牛肋排怎么做好吃
5，牛肋條燉西紅柿怎么做
6，怎樣燉牛肋排好吃
7，牛肋條肉怎么做好吃

1，牛肋條日本料理名字

牛筋煮込み (ぎゅうすじにこみ)

搜一下：日本料理飛騨牛是什么意思

牛肋條日本料理名字

2，香烤牛肋條怎么做

用料牛肋條鹽黑胡椒老抽香烤牛肋條的做法牛肋條洗凈，兩面裹上老抽兩面均勻的撒上鹽和黑胡椒（最好是粒磨成的粉），腌15分鐘腌肉的同時(shí)預(yù)熱烤箱，上下層都要預(yù)熱（一定要預(yù)熱完全）下層400°F，把肉直接放在下層烤架上，聽到嗞啦一聲，就會(huì)出現(xiàn)漂亮的燒烤紋了下層五分鐘，換至上層，同樣五分鐘（我的烤箱上面顯示的是H1，不同的話應(yīng)該也應(yīng)該變成400°F左右）拿出切塊裝盤，一頓美味小貼士牛肋條是牛小排去骨的長(zhǎng)條，肉質(zhì)肥瘦事宜，口感鮮嫩。我搭配過普通烤醬、韓國(guó)烤醬、百里香、原味，都不錯(cuò); 最喜歡的是原味和韓國(guó)醬的做法。如果用韓國(guó)醬做，最好再加點(diǎn)點(diǎn)鹽腌，只放韓國(guó)醬，會(huì)覺得甜味壓過了咸.

香烤牛肋條怎么做

3，肋條肉的家常做法肋條肉如何做好吃

燉牛肋條肉的做法：1. 牛肋條泡水1小時(shí)去除里面的血水，切塊，撈出來撒上黑胡椒碎，按摩一下。2.3. 鑄鐵鍋放少量橄欖油，燒熱，加入切塊的牛肋條，大火煎到2面金黃。4. 騰出一部分鍋，加入洋蔥蒜片炒香，烹入醬油，倒入一大碗水，抹過牛肉，小火燉煮1小時(shí)15分鐘，1小時(shí)的時(shí)候加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，基本把水分消耗掉。5. 出鍋時(shí)撒一點(diǎn)現(xiàn)磨的胡椒碎，去掉牛肉的油，碼上焯好的蔬菜就好了，完成。

1、將肉清洗干凈，切好。 2、倒入生抽、耗油腌制5分鐘左右。 3、將蒜米洗凈切好，這個(gè)時(shí)候，豬肉腌制時(shí)間剛好。 4、起鍋，倒入2勺火麻油。 5、放入蒜米，爆香后再倒入準(zhǔn)備好的豬肉。 6、豬肉炒至得5成熟的時(shí)候，再將生抽倒入，翻炒。 7、最后再加入1小勺生抽、鹽調(diào)即可出鍋。[

肋條肉的家常做法肋條肉如何做好吃

4，燉牛肋排的做法步驟圖燉牛肋排怎么做好吃

用料牛肋排 500克香葉 2片陳皮 2片八角 1個(gè) 草果一個(gè) 大蒜芹菜兩根冰糖蠔油醬油適量干辣椒若干姜片若干燉牛肋排的做法 .牛肋排切成小塊冷水下鍋水開以后沖干凈浮泡砂鍋放油丟入兩片香葉一顆小八角小塊陳皮一個(gè)小草果姜片干辣椒一起炒香倒入牛肋排翻炒調(diào)味料有糖(牛肉喜甜) 耗油醬油料酒依次放進(jìn)砂鍋內(nèi) ，鹽我沒放，事實(shí)證明沒放是對(duì)的。再加入沒過牛排的水煮開。牛肋排小火燉2小時(shí)左右看個(gè)人喜歡軟爛程度中途水干記得加熱水繼續(xù)煮熱水熱水熱水，我中途就加了一小碗熱水。牛肋排燉好以后放旁邊炒鍋下油倒入切好的芹菜蒜段大蒜粒(4-5粒)爆香然后加入燉好的牛肋排，炒一兩分鐘裝盤。

5，牛肋條燉西紅柿怎么做

材料老姜 5塊,牛肋條 4條,辣椒 1條,米酒 1湯匙,醬油 1湯匙,蠔油半湯匙做法1、姜切條。辣椒切片。牛條切塊(一口大小)。調(diào)味料：醬油，米酒，蠔油先拌勻備用。2、牛條先川燙。取一鍋不加油，倒入燙好的牛肋條(中火)干煎至唯焦，在放入姜條，辣椒，炒至姜香味出來，最后倒入調(diào)味料，約15秒，即可品嘗

難度：配菜(中級(jí)) 時(shí)間：30-60分鐘主料牛肋條250g 土豆2個(gè) 西紅柿1個(gè) 輔料鹽巴半勺蔥花姜片土豆燉牛肋條的做法步驟1. 將購(gòu)買的冷凍新鮮牛肋條肉取出，放入冷水中解凍至軟2. 將牛肋條肉切割成一塊一塊備用，土豆洗凈切塊備用，蔥花切段，姜切片3. 牛肋條肉切割好后，放入沸不鍋內(nèi)氽一下，撇凈浮沫；然后撈出備用4. 將鍋置于旺火上，放入油燒熱，將蔥段、姜片煸炒出香味，加入牛肋條肉塊、土豆塊，醬油、料酒，翻炒，至肉變色，加入適量的水，再用中火燉至肉爛汁濃，撒入鹽，味精即可。也可用高壓鍋燉煮，更容易爛。

6，怎樣燉牛肋排好吃

牛小排 900公克小蘇打粉 1又1/2小匙蒜末 120公克鹽 1小匙糖 1又1/2小匙鮮雞粉 1小匙太白粉 1又1/2匙胡椒粉 1小匙麻油 1又1/2小匙 (1)牛小排用小蘇打粉醃1小時(shí)，再?zèng)_水半小時(shí)以去除鹼味，瀝乾水份備用。 (2)把所有調(diào)味料拌勻，牛小排放入拌勻，最後加入蒜末拌勻備用。 (3)將作法(2)的食材取適量盛入小碟子裡，放入蒸恢校么蠡鷲?2分鐘即可。

買什么樣的牛肉頓湯吃

主料：材料 : 1.美國(guó)帶骨牛小排(每片約120公克)2片 2.大蒜末1小匙 3.美國(guó)香菜葉末少許調(diào)味料 : 1.辣醬油數(shù)滴 2.橄欖油1小匙 3.鹽,胡椒適量

牛肋骨約1千克、甘筍（切塊）2條、洋蔥（切塊）1個(gè)、西芹（切塊）2條、牛油50克、白酒1杯、雞湯1杯、番茄（罐頭）425毫升、蘑菇（切片） 150克、車?yán)迩?4個(gè)、薯茸200克。調(diào)味料：鹽及黑椒少量、迷迭香1/2茶匙。做法： 1.放入所有海鮮，炒至半熟時(shí)加入醬汁、魚上湯及番茄粒慢火煮。 2.將螺絲粉加少許鹽、油在水中煮熟備用。 3.最后放入螺絲粉煮約2分鐘即成。 4.烹調(diào)時(shí)間：120分鐘。

7，牛肋條肉怎么做好吃

牛肋條屬于筋多又有肥肉的部分，蘿卜在中國(guó)民間素有“小人參”的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的常客，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。這道菜氣血雙補(bǔ)、補(bǔ)虛養(yǎng)身、健脾開胃。具體做法如下：食材牛肋條 500克水蘿卜 200克生姜適量鹽適量雞精適量料酒適量生抽/紅醬油適量冰糖適量海鮮醬適量大蒜頭 1個(gè)方法/步驟首先是準(zhǔn)備材料，佐料等，將牛肋條洗凈，切成小塊備用。起鍋，點(diǎn)火，加入適量食用油，將蔥、姜、蒜等放入爆出香味倒入切好的牛肋條，進(jìn)行翻炒至兩面金黃色。牛肋條有香味后下料酒（料酒要下多點(diǎn)）翻炒至料酒剩下一半后下八角、醬油同冰糖，接著翻炒均勻后放入清水、海鮮醬浸過牛肋條后加鍋蓋，水開后轉(zhuǎn)小火燜30分鐘。口感隨自己個(gè)人喜好，喜歡有嚼頭的燜的時(shí)間少點(diǎn)，反之就久點(diǎn)！然后轉(zhuǎn)大火，加入水蘿卜，翻炒后再燜5分鐘。關(guān)火加入鹽、雞精等起鍋。

料：牛肉(腑肋) 1200克調(diào)料：大蔥 10克姜 10克鹽 8克味精 3克胡椒粉 2克花椒 2克料酒 20克醬油 30克植物油 15克各適量燉牛肋條肉的做法： 1. 將牛肋條肉切成塊3厘米見方，放入沸不鍋內(nèi)氽一下，撇凈浮沫； 2. 將牛肋條肉塊撈至溫水盆中洗去血沫； 3. 蔥切段、姜切片； 4. 將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，將蔥段、姜片和花椒煸炒出香味，加入牛肋條肉塊、醬油、料酒及少許澄清過的煮牛肋條肉塊的湯燒沸； 5. 加入精鹽和胡椒粉，調(diào)成咸鮮味，再用小火燉至肉爛汁濃，撒入味精即可。這個(gè)最簡(jiǎn)單也挺還吃的~ 如果你還需要其他的菜式也繼續(xù)追問~ 望采納~謝謝~~

燉牛肋條肉的做法： 1. 將牛肋條肉切成塊3厘米見方，放入沸不鍋內(nèi)氽一下，撇凈浮沫； 2. 將牛肋條肉塊撈至溫水盆中洗去血沫； 3. 蔥切段、姜切片； 4. 將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，將蔥段、姜片和花椒煸炒出香味，加入牛肋條肉塊、醬油、料酒及少許澄清過的煮牛肋條肉塊的湯燒沸； 5. 加入精鹽和胡椒粉，調(diào)成咸鮮味，再用小火燉至肉爛汁濃，撒入味精即可

切薄片！用生粉一抓，用蒜苗、香菇、青辣椒一炒，放點(diǎn)愛吃的作料，倒上啤酒或者紅酒。哈哈！！請(qǐng)別將舌頭吞了。