當(dāng)然也可以先小火燉15分鐘，關(guān)火一會(huì)再小火燉15分鐘，這樣燉出來的羊肉湯更濃郁，羊肉更軟爛可口,羊肉燉的時(shí)候一定要和蔬菜一起燉，不能單獨(dú)燉,當(dāng)高壓鍋stew羊肉開火時(shí)，會(huì)在3分鐘內(nèi)開始蒸,高壓鍋stew羊肉大概需要半個(gè)小時(shí),高壓鍋stew羊肉半小時(shí)就能做完,高壓鍋燉羊肉比放在煤氣灶上用普通鍋燉花的時(shí)間少，而且燉的羊肉很軟很爛。
高壓鍋stew羊肉半小時(shí)就能做完。當(dāng)高壓鍋 stew 羊肉開火時(shí)，會(huì)在3分鐘內(nèi)開始蒸。燉的過程中羊肉，需要持續(xù)蒸20分鐘左右。最后關(guān)小火，小火燉幾分鐘。關(guān)掉暖氣。放氣后可以吃-。羊肉燉的時(shí)候一定要和蔬菜一起燉，不能單獨(dú)燉。與蘿卜、冬瓜、山楂等不易燉的蔬菜一起燉，這樣吃了就不會(huì)上火，經(jīng)常吃也不會(huì)牙疼和口腔潰瘍。擴(kuò)展:注意事項(xiàng):食用羊肉，不要用醋做蘸料，燉羊肉，羊肉趁熱時(shí)也不要加醋，但醋最好配冷食，以免對身體產(chǎn)生不良影響，醋最好配螃蟹，。吃完羊肉，不適合馬上喝茶，因?yàn)檠蛉夂写罅康牡鞍踪|(zhì)，而茶葉含有大量的鞣酸。兩種物質(zhì)相遇會(huì)產(chǎn)生鞣酸的蛋白質(zhì)，容易引起便秘，也會(huì)影響人體對鐵的吸收。
2、 高壓鍋燉 羊肉多長時(shí)間合適高壓鍋stew羊肉大概需要半個(gè)小時(shí)。高壓鍋燉羊肉比放在煤氣灶上用普通鍋燉花的時(shí)間少，而且燉的羊肉很軟很爛，一般是羊肉放入。這個(gè)時(shí)候就不能直接吃了，需要再倒出來，放在普通鍋里燉半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)。燉出來的羊肉味道更豐富更鮮美，當(dāng)然也可以先小火燉15分鐘，關(guān)火一會(huì)再小火燉15分鐘，這樣燉出來的羊肉湯更濃郁，羊肉更軟爛可口。
