當然也可以先小火燉15分鐘，關火一會再小火燉15分鐘，這樣燉出來的羊肉湯更濃郁，羊肉更軟爛可口,羊肉燉的時候一定要和蔬菜一起燉，不能單獨燉,當高壓鍋stew羊肉開火時，會在3分鐘內開始蒸,高壓鍋stew羊肉大概需要半個小時,高壓鍋stew羊肉半小時就能做完,高壓鍋燉羊肉比放在煤氣灶上用普通鍋燉花的時間少，而且燉的羊肉很軟很爛。
高壓鍋stew羊肉半小時就能做完。當高壓鍋 stew 羊肉開火時，會在3分鐘內開始蒸。燉的過程中羊肉，需要持續蒸20分鐘左右。最后關小火，小火燉幾分鐘。關掉暖氣。放氣后可以吃-。羊肉燉的時候一定要和蔬菜一起燉，不能單獨燉。與蘿卜、冬瓜、山楂等不易燉的蔬菜一起燉，這樣吃了就不會上火，經常吃也不會牙疼和口腔潰瘍。擴展:注意事項:食用羊肉，不要用醋做蘸料，燉羊肉，羊肉趁熱時也不要加醋，但醋最好配冷食，以免對身體產生不良影響，醋最好配螃蟹，。吃完羊肉，不適合馬上喝茶，因為羊肉含有大量的蛋白質，而茶葉含有大量的鞣酸。兩種物質相遇會產生鞣酸的蛋白質，容易引起便秘，也會影響人體對鐵的吸收。
2、 高壓鍋燉 羊肉多長時間合適高壓鍋stew羊肉大概需要半個小時。高壓鍋燉羊肉比放在煤氣灶上用普通鍋燉花的時間少，而且燉的羊肉很軟很爛，一般是羊肉放入。這個時候就不能直接吃了，需要再倒出來，放在普通鍋里燉半個小時到一個小時。燉出來的羊肉味道更豐富更鮮美，當然也可以先小火燉15分鐘，關火一會再小火燉15分鐘，這樣燉出來的羊肉湯更濃郁，羊肉更軟爛可口。
